Resep, Resep Makanan
Resep Kari Madras
Resep Kari Madras
Kari madras adalah salah satu variasi kari yang berasal dari india. Kari ini mempunyai cita rasa yang manis dan asam. Tidak seperti jenis kari lainnya, kari ini tidak menggunakan campuran santan. Kari ini cocok di hidangkan bersama roti naan ataupun nasi.
Equipment
- Food Processor
Ingredients
- 250 gr Fillet Dada Ayam Potong dadu besar
- 1/2 pcs Bawang Bombay 61gr
- 3 sdm Minyak Samin 52gr
- 300 gr Tomat blend
- 10 gr Daun Ketumbar
- 6 gr Garam
- 12 gr Bawang Putih
- 100 ml Air
- 8 gr Bumbu Kari Madras Cairo Food
Instructions
- Siapkan bahan - bahan yang di perlukan
- Haluskan bawang bombay dan bawang putih
- Tumis Bawang yang telah di haluskan sampai wangi
- Masukan ayam dan Bumbu Kari Madras Cairo Food, tumis sampai bau bumbu tercium
- Tambahkan tomat yang telah di haluskan dan juga garam. aduk sampai tomat berubah warna
- Tambahkan air, masak sampai matang
- Matikan api dan taburkan daun ketumbar, aduk sampai rata
Tried this recipe?Let us know how it was!
