Profil Bumbu

Wedang jahe, minuman tradisional dari Indonesia, memiliki beragam modifikasi yang menarik. Salah satunya adalah wedang ronde, yang merupakan versi dengan tambahan bola-bola ketan yang memberi sensasi unik pada minuman jahe ini. Selain itu, ada juga wedang jahe susu yang menambahkan sentuhan kelembutan susu pada rasa jahe yang khas. Kemudian, terdapat wedang kopi jahe, yang menggabungkan dua elemen favorit: kopi dan jahe, menciptakan paduan rasa yang intens. Tidak ketinggalan, terdapat pula varian wedang jahe merah, yang menggunakan jahe merah yang memiliki cita rasa lebih kuat dan warna yang mencolok. Dan ada minuman susu telur madu jahe, sebuah kreasi dengan paduan lembut susu dan telur yang manis, dilengkapi dengan sentuhan hangat jahe. Setiap modifikasi wedang jahe memiliki karakteristiknya sendiri yang menghadirkan pengalaman minum yang berbeda. Dari kesegaran jahe hingga kombinasi unik dengan kopi, susu, atau bahkan telur dan madu, setiap varian menciptakan cita rasa yang menggugah selera dengan cara yang berbeda.

Napak Tilas Asal Bumbu

Wedang jahe adalah minuman sari jahe tradisional yang sering disebut sebagai teh jahe di Jawa Tengah dan Jawa Timur, meskipun sebenarnya tidak mengandung daun teh sama sekali. Namanya, “wedhang,” dalam bahasa Jawa berarti minuman panas yang disajikan hangat atau panas. Biasanya diminum saat musim dingin atau hujan, serta sebagai pendamping kudapan sore atau malam. Kecintaan terhadap wedang jahe tidak hanya terbatas pada masyarakat Indonesia, tetapi juga menyebar ke negara lain. Bahkan, tokoh seperti Pangeran Charles, Putra Mahkota Kerajaan Inggris, menikmati minuman ini. Pada kunjungannya ke Hutan Wanagama di Kabupaten Gunungkidul pada tahun 1989, ia disuguhi wedang madu jahe yang disajikan dalam poci tanah. Ini menunjukkan daya tarik minuman ini yang melintasi batas budaya dan diterima secara luas di berbagai belahan dunia.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik. Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, wedang jahe dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat wedang jahe asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi wedang jahe kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama wedang jahe Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga wedang jahe kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak. Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari wedang jahe kami. Takaran saji yang lebih banyak pada wedang jahe kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Wedang Jahe

Jahe Putih Jahe putih, bintang dari Wedang Jahe ini memberikan rasa hangat dan zesty yang khas pada minuman ini. Dikenal dengan khasiat terapeutiknya, jahe putih menambahkan rasa pedas yang menyenangkan ke dalam campuran, menciptakan rasa yang menenangkan dan menyegarkan. Daun Pandan Daun pandan memberikan kualitas yang unik dan harum pada campuran minuman. Dengan aroma manis dan khas floral, daun pandan menyempurnakan keseluruhan buket minuman, memberikan sentuhan herbal yang menyegarkan. Serai Serai memberikan aroma yang cerah dan segar pada campuran minuman Wedang Jahe. Rasa citrus dan herbalnya melengkapi bahan-bahan lainnya, menambahkan karakter semangat dan membangkitkan semangat pada campuran tersebut. Kapulaga Hijau Kapulaga hijau menawarkan rasa pedas yang hangat dan sedikit manis, memperkaya campuran minuman dengan rasa aromatik dan eksotis. Mereka menciptakan keseimbangan yang harmonis dan kompleksitas rasa. Cengkeh Cengkeh, dengan rasanya yang kuat, manis, dan sedikit pedas, menambah kedalaman dan sedikit rasa pedas pada campuran minuman. Hal ini berkontribusi pada kekayaan dan keaslian minuman secara keseluruhan.

Tips Penyimpanan

• Jangan simpan di kulkas
• Aman simpan di freezer
• Boleh simpan di suhu ruang
• Jangan terkena panas
• Jangan simpan di suhu lembab
• Jauhi sinar matahari langsung

Wedang jahe Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Hidangan Kreasi Absurd

“Wedang Jahe Infused Lemon Bars” adalah alternatif segar pada lemon bars yang biasa dengan sentuhan hangat jahe, menggabungkan cita rasa yang berbeda namun harmonis. Bayangkan lemon bars yang segar dengan tambahan istimewa. Bars ini tidak hanya mengandalkan rasa asam segar dari lemon, tapi juga menginfuskan rasa hangat dan pedas dari Wedang Jahe, minuman jahe tradisional Indonesia. Infusi ini memberikan sentuhan pedas yang menyenangkan pada keasaman lemon, menciptakan harmoni rasa yang memukau. Kombinasi profil rasa yang unik ini menawarkan pengalaman yang berbeda dari lemon bars biasa. Kejutan pedas dan hangat dari jahe yang menyatu dengan kesegaran lemon menciptakan hidangan penutup yang menyegarkan dan menghangatkan. Jadi, apakah Anda tertarik untuk mencoba kombinasi rasa yang unik ini?

Kemasan dan Ukuran

Wedang jahe Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

• Tipe Utuh
• Tipe Kasar/Ukuran Serpih
• Tipe Bubuk