ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Baharat Ahmar

Rp 27.875Rp 325.000

  • Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
  • Bumbu Baharat Ahmar Cairo Food mengandung: Paprika, Biji Ketumbar, Cabai Merah, Lada Hitam, Bawang Putih, Daun Laurel, Jeruk Loomi, Jahe Putih, Thyme, Beras(1.8%)
  • Anti kempal alami dari Beras dengan berat maksimal hanya 1,8%
  • Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
  • Dibuat di Indonesia
  • Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

1,5 KG SEAFOOD BAHARAT AHMAR

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi baharat ahmar
Baharat Ahmar (Bumbu Baharat Ahmar)

Komposisi Bumbu

Bumbu Baharat Ahmar Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Paprika

Paprika

Sebagai elemen dasar dari Baharat Ahmar, paprika memberikan rasa pedas yang hangat dan sedikit manis. Bumbu merah yang cerah ini tidak hanya memberikan warna yang indah pada hidangan, tetapi juga memperkayanya dengan rasa yang dalam dan memikat.
Biji Ketumbar

Biji Ketumbar

Biji ketumbar memberikan karakter uniknya sendiri pada bumbu Baharat Ahmar. Dengan rasa citrus dan earthy yang ringan, biji ketumbar berkontribusi pada kedalaman bumbu, meningkatkan kompleksitasnya.
Cabai Merah

Cabai Merah

Kehadiran cabai merah menambah rasa pedas dan berani pada Baharat Ahmar. Panasnya yang kuat membangkitkan indera dan membawa kehangatan yang menyenangkan ke dalam campuran, menambahkan dimensi yang menarik pada hidangan.
Lada Hitam

Lada Hitam

Lada hitam, dengan aroma yang tajam dan menyengat, memberikan rasa pedas yang kuat pada bumbu. Bumbu klasik ini menyeimbangkan rasa lainnya dan menciptakan perpaduan rasa yang harmonis.
Bawang putih

Bawang Putih

Bahan klasik dalam Baharat Ahmar, bawang putih memberikan karakter pedas dan gurih yang khas pada bumbu ini. Bawang putih meningkatkan profil rasa secara keseluruhan.
Daun Laurel

Daun Laurel

Daun laurel, memberikan aroma herbal yang halus pada bumbu. Daun ini menyumbangkan lapisan pedas sedikit pahit yang unik yang menyatu dengan bumbu lainnya.
Jeruk Loomi

Jeruk Loomi

Loomi, atau jeruk nipis hitam kering, memberikan aroma jeruk yang menarik pada Baharat Ahmar. Rasa yang khas ini, yang mengingatkan kita pada rasa asam dan sedikit berasap, meningkatkan paduan ini ke tingkat yang lebih tinggi.
Jahe Putih

Jahe Putih

Jahe putih menambahkan sedikit kehangatan dan rasa bersahaja pada campuran bumbu. Aromanya yang harum melengkapi rempah-rempah lainnya, menciptakan pengalaman rasa yang menyeluruh dan seimbang.
Thyme

Thyme

Thyme, dengan rasa yang halus dan manis serta esensi herbal yang lembut, secara harmonis menyatu dalam campuran Baharat Ahmar. Ini berkontribusi pada keseluruhan aromatik, meningkatkan kedalaman dan kompleksitas bumbu.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Baharat Ahmar (Bumbu Baharat Ahmar)
Baharat Ahmar (Bumbu Baharat Ahmar)
Baharat Ahmar (Bumbu Baharat Ahmar)

Berat Bersih

55 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

1,5 Kg Seafood

3 Kg Seafood

30 Kg Seafood

Harga Eceran

Rp27.875

Rp40.500

Rp325.000

Harga Reseller

Rp21.875

Rp31.500

Rp230.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.​

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI

¹⁰

Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom

¹⁰

logo kementan

¹⁰

Testimoni

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesananya, Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Udang Bakar Ahmar

Udang Bakar Ahmar

Baharat Ahmar Udang Bakar adalah hidangan khas Timur Tengah yang memadukan kelezatan udang bakar dengan cita rasa kaya dari bumbu Baharat Ahmar. Udang segar dilumuri dengan campuran rempah-rempah khas seperti lada, paprika, dan jintan, lalu dibakar hingga matang sempurna. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis yang menggugah selera, sempurna sebagai sajian utama yang istimewa.

Baharat Ahmar (Bumbu Baharat Ahmar)

Cara Memasak

  1. Campur semua bahan hingga merata. Biarkan selama 1 Jam di Kulkas.
  2. Panggang hingga Matang
  3. Jika dirasa kurang anda bisa menaburkan Baharat Ahmar pada saat memanggang.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

sejarah rempah

Sejarah Baharat Ahmar

sejarah rempah

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.”

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa saja bumbu serbaguna Cairo Food?

Bumbu Cairo Food tidak hanya dapat diaplikasikan untuk metode tertentu dan hidangan tertentu, namun ada juga bumbu serbaguna yang dapat diaplikasikan untuk berbagai hidangan. Berikut daftar bumbunya:

  • Seasoned Salt (Amerika)
  • Bumbu Cajun (Amerika)
  • Bumbu Tex Mex (Amerika)
  • Bumbu Creole (Amerika)
  • Bumbu Mera Mera (Amerika)
  • Bumbu Adobo (Amerika)
  • Bumbu Chinese Five Spice (Asia)
  • Bumbu Quatre Épices (Eropa)
  • Bumbu Italian Seasoning (Eropa)
  • Bumbu Greek Seasoning (Eropa)
  • Bumbu Khemeli Suneli (Eropa)
  • Bumbu Egyptian Baharat (Timur Tengah)
  • Bumbu Lebanese 7 Spices (Timur Tengah)
  • Bumbu Moroccan 7 Spice (Timur Tengah)
  • Bumbu Arabic 7 Spices (Timur Tengah)
  • Bumbu Ras el hanout (Timur Tengah)
  • Bumbu Aromatic Ras el hanout (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Samah (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Ahmar (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Asfar (Timur Tengah)
  • Bumbu Dukkah (Timur Tengah)
  • Bumbu Berbere (Afrika)
  • Bumbu La Kama (India)
  • Bumbu Korma (India)
  • Bumbu Masala Punjabi (India)
  • Garam Masala (India)
  • Bumbu Balado (Indonesia)
  • Bumbu Suna Cekuh (Indonesia)

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.