Bumbu Uyghur

Rp 28.600 – Rp 372.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu Uyghur Spice Mix Cairo F0od mengandung: Cumin, Lada Sichuan, Biji Ketumbar, Biji Adas Manis, Cabai Merah, Bawang Putih, Daun Laurel, Jahe Putih, Beras(1.3%_)
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch

Cocok untuk:

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

3 KG SATE DAGING ALA UYGHUR

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Uyghur Spice Mix Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Cumin

Sebagai landasan dari Bumbu Uyghur Spice Mix, cumin memberikan rasa hangat dan bersahaja yang menjadi inti dari campuran ini. Rona kacang-kacangannya menawarkan kedalaman di seluruh masakan Uyghur.

Lada Sichuan

Membawa sentuhan yang unik ke dalam campuran, lada Sichuan menambahkan sensasi citrus yang membangkitkan selera. Bumbu ini menciptakan kontras yang menarik, meningkatkan pengalaman sensorik secara keseluruhan.

Biji Ketumbar

Biji ketumbar menyumbangkan lapisan rasa yang lembut namun penting pada Bumbu Rempah Uyghur. Dengan rasa citrus yang lembut dan sedikit manis, selaras dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan perpaduan yang seimbang dan menarik.

Biji Adas Manis

Biji adas manis yang harum dan aromatik menyatu dengan campuran bumbu dengan esensi seperti licorice yang berbeda. Rasa manisnya yang memikat melengkapi rempah-rempah lainnya, menambah kompleksitas pada keseluruhan profil rasa.

Kapulaga Hijau

Dengan aroma yang unik dan harum, kapulaga hijau adalah pemain penting dalam bumbu Bukhari. Polong dari rempah-rempah ini mengeluarkan rasa yang sedikit manis dan floral, meningkatkan daya pikat campuran yang eksotis.

Cabai Merah

Cabai merah menghadirkan rasa pedas yang menggoda pada Bumbu Rempah Uyghur. Sentuhannya yang berapi-api membangkitkan selera, berkontribusi pada daya pikat campuran yang menawan.

Bawang Putih

Sebagai komponen yang tidak terpisahkan, karakter bawang putih yang pedas menambah kedalaman pada bumbu. Bawang putih memancarkan pesona gurihnya, menyatukan berbagai elemen.

Daun Laurel

Daun laurel memperkenalkan rasa balsamik yang bersahaja dan halus. Daun ini memberikan aroma pedas yang lembut, meningkatkan kompleksitas bumbu.

Jahe Putih

Jahe putih, dengan profilnya yang pedas lembut dan sedikit lebih manis dibandingkan dengan jahe tradisional, menambahkan lapisan kehangatan dan kedalaman pada Bumbu Rempah-rempah Uyghur.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

3 Kg Daging

6 Kg Daging

60 Kg Daging

Harga Eceran

Rp28.600

Rp45.200

Rp372.000

Harga Reseller

Rp22.600

Rp36.200

Rp277.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Favorite banget! Suka dengan spicesnya di sini. Rasanya otentik dan segar. Pengiriman cepat dan rapi.

- Pelanggan Setia -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Terima kasih karena sudah menghadirkan rasa restoran di rumah.

- Abi -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Kapasitas Produksi Besar

Cairo Food mampu memenuhi kebutuhan produksi dalam jumlah besar, dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari. Ini memungkinkan kami untuk memenuhi permintaan dari restoran, hotel, dan industri kuliner lainnya tanpa mengorbankan kualitas.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Kebab Domba Uyghur

Kebab Domba Uyghur

Nasi Bukhari dikenal dengan ciri khas wortel parut dan rempah-rempah unik yang memberikan rasa khas. Bumbu ini serbaguna, cocok untuk daging kambing, ikan, dan ayam. Hidangan ini biasanya disajikan dengan topping kacang-kacangan, buah kering, bawang bombay, dan daun ketumbar, serta didampingi salad hijau atau saus tomat pedas. Pendamping seperti salad cincang, yoghurt, atau hidangan vegan sangat cocok untuk menyeimbangkan rasa kaya dan aromatik dari Nasi Bukhari.

Cara Memasak

Masukkan daging domba, bawang putih, garam, dan Bumbu Uyghur Cairo Food ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
Siapkan alat pemanggang. Susunlah daging pada tusuk sate. Bakarlah 5 menit setiap sisi atau hingga coklat keemasan.
Kebab Domba Uyghur siap disajikan.

Saran dan Tips

Bagi anda yang suka rasa bumbu yang kuat, anda bisa menaburkan Uyghur Spice Mix sebagai tambahan pada sate jika sudah matang.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Sup Labu Kuning La Kama

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Tumis Ayam Baharat Samah

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Sayur Sambar

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Ayam Panggang TexMex

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Lebanese Chicken Wings

Lihat Resep ➟

Resep Lamb Chop Bakar Baharat Mashawi

Lihat Resep ➟

Video

Sejarah Uyghur Spice

Uyghur adalah kelompok etnis yang tinggal di Daerah Otonomi Uyghur Xinjiang di Cina, sebuah wilayah strategis di Asia Tengah yang berbatasan dengan delapan negara. Mereka menggunakan bahasa Uyghur, yang merupakan bahasa Turki mirip dengan Uzbek dan menggunakan alfabet berbasis Arab. Sejak abad ke-4, banyak orang Uyghur menjalani gaya hidup nomaden, mengandalkan ternak dan produk susu, terutama susu kuda. Setelah menerima Islam pada abad ke-11, praktik makanan halal menjadi umum dalam kehidupan mereka, yang juga tercermin dalam pola makan dan tradisi kuliner mereka.

Makanan Uyghur, yang mencerminkan kekayaan budaya Asia Tengah dan pengaruh dari kelompok etnis lain seperti Uzbek, Kirgistan, Kazakh, Rusia, dan Tionghoa, terkenal dengan cita rasa yang kompleks dan pedas. Hidangan utama sering kali melibatkan daging kambing, domba, ayam, burung, dan terkadang daging sapi dan kuda. Beberapa hidangan khas Uyghur termasuk polo (nasi pilaf), laghman (mi), dan nan (roti), dengan tradisi menyambut tamu dan mendorong mereka untuk makan dengan baik menjadi bagian integral dari budaya mereka.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu bukhari Cairo Food?

Bumbu Bukhari Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam memasak hidangan Bukhari, sebuah hidangan nasi yang populer di Timur Tengah, terutama di negara-negara Arab seperti Saudi Arabia dan Uni Emirat Arab. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi yang dimasak bersama daging (seperti daging domba, sapi, atau ayam) dan berbagai rempah-rempah.

Dalam bahasa Indonesia, bukhari berarti “dari Bukhara”. Bukhara adalah sebuah kota di Uzbekistan yang terkenal dengan hidangan nasi bukhari-nya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan daging kambing atau ayam, saus yogurt, dan salad.

Apa saja bumbu Cairo Food untuk hidangan nasi?

Produk Cairo Food juga menyediakan bumbu-bumbu untuk hidangan utama seperti nasi. Berikut daftar bumbu untuk hidangan nasi:

Bumbu Biryani (India)
Bumbu Biryani Sindhi (India)
Bumbu Biryani Hyderabadi (India)
Bumbu Mandi (Timur Tengah)
Bumbu Shamarkhan (Timur Tengah)
Bumbu Bukhari (Timur Tengah)
Bumbu Maqluba (Timur Tengah)
Bumbu Kabsa (Timur Tengah)
Bumbu Haneeth (Timur Tengah)
Bumbu Nasi Goreng Kambing (Indonesia)
Bumbu Nasi Goreng Kampung (Indonesia)
Bumbu Nasi Goreng Rempah Aromatic (Indonesia)
Bumbu Nasi Uduk (Indonesia)
Bumbu Nasi Kuning (Indonesia)
Bumbu Kebuli Original (Indonesia)
Bumbu Kebuli Original Aromatic (Indonesia)
Bumbu Advieh Polo (Timur Tengah)
Bumbu Baharat Samah (Timur Tengah)
Bumbu Baharat Asfar (Timur Tengah)
Garam Masala (India)
Bumbu Cajun (Amerika)

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Uyghur

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

3 KG SATE DAGING ALA UYGHUR

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Cumin

Lada Sichuan

Biji Ketumbar

Biji Adas Manis

Kapulaga Hijau

Cabai Merah

Bawang Putih

Daun Laurel

Jahe Putih

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Kapasitas Produksi Besar

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Sazon

Bumbu Shish Taouk

Bumbu Shish Kebab

Resep Kebab Domba Uyghur

Kebab Domba Uyghur

Cara Memasak

Saran dan Tips

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Uyghur Spice

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu bukhari Cairo Food?

Apa saja bumbu Cairo Food untuk hidangan nasi?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!