Bumbu Kibbeh

Rp 26.500 – Rp 330.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu Kibbeh Cairo Food mengandung: Kayumanis, Lada Hitam, Jahe Putih, Cumin, Biji Ketumbar, Daun Laurel, Beras(1.3%), Cengkeh, Biji Pala(0.7%), Kapulaga Hijau, Paprika, Kunyit Kuning, Bawang Putih, Caraway, Cabai Merah
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Berat

50 gram
100 gram
1 kg

Clear

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

80 PCS KIBBEH

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Kibbeh Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Kayu Manis

Dikenal dengan rasanya yang hangat dan manis, kayu manis merupakan elemen penting dalam bumbu Kibbeh. Aromatiknya yang khas memberikan kontras yang menyenangkan pada komponen gurih, menambahkan lapisan kompleksitas yang mendefinisikan perpaduannya.

Lada Hitam

Dengan rasanya yang kuat dan tajam, lada hitam memberikan sentuhan rasa pedas dan panas yang halus pada bumbu Kibbeh. Ini menyeimbangkan rempah-rempah yang lebih manis dan berkontribusi pada kedalaman rasa secara keseluruhan.

Jahe Putih

Jahe putih, yang terkenal dengan rasa pedas dan bersahaja menyumbangkan kecerahan yang unik pada bumbu Kibbeh. Aromanya yang lembut meningkatkan kompleksitas campuran sekaligus memberikan sedikit rasa tajam.

Cumin

Cumin, memberikan sensasi hangat pedas dan gurih, memainkan peran penting dalam bumbu Kibbeh. Rasanya yang kaya dan bersahaja membentuk fondasi yang kuat, meningkatkan karakter dan kedalaman hidangan secara keseluruhan.

Biji Ketumbar

Biji ketumbar memberikan rasa citrus dan gurih pada bumbu, memperkaya profilnya dengan kualitas aromatik yang lembut. Kehadirannya melengkapi rempah-rempah lainnya dan menambah lapisan nuansa berbeda.

Daun Laurel

Esensi herbal yang halus dari daun laurel, memberikan aroma kayu yang lembut pada bumbu Kibbeh. Kontribusinya memberikan sentuhan kesegaran.

Cengkeh

Cengkeh memberikan rasa pedas yang hangat dan sedikit manis pada bumbu, menyelaraskan dengan rempah-rempah lainnya untuk menciptakan rasa yang menyeluruh. Aromanya yang khas menambahkan sentuhan kenikmatan pada keseluruhan profil.

Biji Pala

Aroma pala yang manis dan pedas memberikan rasa nyaman serta hangat pada bumbu Kibbeh. Bumbu ini meningkatkan keseluruhan aromatik, menciptakan pengalaman sensorik yang tak terlupakan.

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau, dengan aromanya yang kuat dan menyegarkan, menyumbangkan lapisan kecerahan pada campuran. Profil rasanya menambah keunikan pada bumbu.

Paprika

Paprika memperkenalkan rona merah yang cerah dan rasa pedas yang ringan pada bumbu Kibbeh. Kehadirannya meningkatkan daya tarik visual dari hidangan ini sekaligus memberikan sentuhan rasa yang membara.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning, dengan rasa sedikit pedas bersahaja dan sedikit pahit, menambah kedalaman pada campuran bumbu. Warnanya yang kuning hangat memperkaya hidangan sekaligus memberikan kontribusi pada profil rasa yang kompleks.

Bawang Putih

Bawang putih, dengan karakternya yang kuat dan tajam, merupakan bagian penting dari bumbu Kibbeh. Bawang putih memberikan esensi gurih yang kuat yang menyelaraskan rempah-rempah.

Caraway

Caraway memberikan sedikit rasa tanah dan pedas pada bumbu Kibbeh, memberikan kontribusi pada rasa yang seimbang dan menyeluruh. Rasanya yang halus menyatu dengan bumbu-bumbu lainnya.

Cabai Merah

Cabai merah menambahkan sentuhan rasa pedas pada bumbu Kibbeh.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

60-80 Pcs

120-160 Pcs

1200-1600 Pcs

Harga Eceran

Rp26.500

Rp41.000

Rp330.000

Harga Reseller

Rp20.500

Rp32.000

Rp235.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Kibbeh

Nasi Kibbeh

Kibbeh adalah hidangan khas Timur Tengah yang terdiri dari bola-bola atau bentuk bulat yang terbuat dari campuran bulgur, daging giling, dan rempah-rempah. Kulit luar kibbeh dibuat dari bulgur yang dicampur dengan daging dan bumbu, sementara isian dalamnya biasanya terdiri dari daging cincang dan bawang bombay. Kibbeh sering digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam, menawarkan kombinasi tekstur yang lezat serta rasa gurih dan sedikit pedas. Hidangan ini populer sebagai mezze dan sering disajikan hangat.

Cara Memasak

Haluskan semua bahan adonan luar hingga tercampur rata. Kemudian bagi adonan menjadi 24 bagian. Bentuk adonan menyerupai telur. Sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan Bumbu Kibbeh Cairo Food, tumis sebentar hingga harum. Tambahkan daging giling dan garam, masak hingga daging matang. Kemudian masukkan bawang bombay, aduk hingga rata. Matikan api.
Ambil adonan luar yang telah dibentuk. Isi dengan daging isian. Lakukan hingga adonan habis.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng kibbeh hingga berwarna kecoklatan. Sajikan.

Saran dan Tips

Karakter beras dan skala air selalu berbeda, perhatikan hal ini agar anda bisa mengatur tingkat air dalam nasi sehingga tidak pulen.
Anda bisa menggunakan cara dan resep sendiri.
Setiap Merek Garam memiliki kadar Asin yang berbeda.
Nasi Mandi memang berkarakter lembut sehingga cukup sedikit saja dalam menggunakan bumbu.
Untuk mendapatkan warna kuning anda bisa menggunakan rebusan bubuk kunyit secara terpisah.
Kambing bisa diganti dengan domba, sapi, atau ayam.

Bahan Adonan Luar

Bahan Isian

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Kibbeh

Lihat Resep ➟

Video

Sejarah Kibbeh

Kibbeh adalah hidangan khas Lebanon yang menggabungkan gandum bulgur dengan daging domba dan rempah-rempah, dan dapat diolah dalam berbagai cara, seperti digoreng, dipanggang, atau dimakan mentah. Versi populer termasuk kibbeh nabilseeyah, yang digoreng dan diisi, serta kibbeh nayyeh, yang disajikan mentah dengan bulgur, daging, dan rempah-rempah yang dihaluskan. Kibbeh sering disajikan dengan daun mint dan minyak zaitun, dan namanya berasal dari bahasa Arab yang berarti membentuk bola atau lingkaran.

Selain popularitasnya di Lebanon, kibbeh juga tersebar di negara-negara Timur Tengah lainnya seperti Suriah, Mesir, dan Irak, serta di kalangan diaspora di Amerika Latin dan Amerika Utara. Di Lebanon, kibbeh dianggap sebagai hidangan nasional dan sering kali disajikan dalam acara-acara penting, dengan berbagai variasi regional seperti kibbeh labanieh yang dipanggang dengan saus yogurt dan kibbeh garaz yang direbus dengan saus ceri. Kibbeh merupakan simbol kekayaan kuliner dan tradisi yang dihargai di seluruh wilayah tersebut.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu kibbeh Cairo Food?

Bumbu Kibbeh Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan untuk membuat kibbeh, hidangan Timur Tengah yang terbuat dari daging giling dan bulgur. Kibbeh adalah sebuah hidangan khas dari masakan Timur Tengah, terutama populer di Lebanon, Suriah, dan Turki. Kibbeh umumnya terdiri dari daging cincang yang diolah bersama bumbu-bumbu dan bahan lainnya.

Bumbu kibbeh biasanya dicampurkan bersama daging cincang, biasanya daging domba atau daging sapi, serta bahan tambahan lain seperti bulgur (gandum yang dihancurkan), bawang, dan rempah-rempah lainnya. Campuran ini kemudian diolah menjadi berbagai bentuk, seperti bola atau pati yang digoreng atau dipanggang.

Bumbu Kibbeh Cairo Food dapat digunakan untuk membuat berbagai macam hidangan kibbeh, termasuk kibbeh nayeh (kibbeh mentah), kibbeh maqloubah (kibbeh panggang terbalik), dan kibbeh bi sanieh (kibbeh goreng).

Apa saja bumbu yang cocok untuk masakan daging?

Bumbu Cairo Food dapat diaplikasikan untuk berbagai hidangan, salah satunya untuk masakan daging. Berikut bumbu-bumbu yang cocok untuk masakan daging:

Bumbu American BBQ (Amerika)
Bumbu Hamburger (Amerika)
Bumbu Cajun (Amerika)
Bumbu Creole (Amerika)
Bumbu Fajita (Amerika)
Bumbu Ultimate Steak Rub (Amerika)
Bumbu Coffee Rub Spice Mix (Amerika)
Bumbu Tex Mex (Amerika)
Bumbu Rotisserie (Amerika)
Bumbu Taco (Amerika)
Bumbu Braai (Afrika)
Bumbu Berbere (Afrika)
Bumbu Peri-Peri (Afrika)
Bumbu Uyghur (Domba/Kambing) (Asia)
Bumbu Empal Gentong (Indonesia)
Bumbu Gulai (Indonesia)
Bumbu Sate Maranggi Cianjur (Indonesia)
Bumbu Sate Maranggi Purwarkarta (Indonesia)
Bumbu Sate Padang (Indonesia)
Bumbu Semur (Indonesia)
Bumbu Rawon (Indonesia)
Bumbu Rendang (Indonesia)
Bumbu Soto Betawi (Indonesia)
Bumbu Tongseng (Indonesia)
Bumbu Nihari (India)
Bumbu Rogan Josh (India)
Bumbu Kari Daging (India)
Bumbu Gyros (Eropa)
Bumbu Hawawshi (Timur Tengah)
Bumbu Haneeth (Timur Tengah)
Bumbu Baharat Karim (Kambing) (Timur Tengah)
Bumbu Baharat Mashawi (Timur Tengah)
Bumbu Kibbeh (Timur Tengah)
Bumbu Shawarma (Timur Tengah)
Bumbu Arabic 7 Spices (Timur Tengah)
Bumbu Advieh Khoresh (Timur Tengah)

Apa snack yang best seller?

Snack yang best seller dari Cairo Food, adalah Samosa Sapi, Samosa Keju, Falafel dan Kibbeh

Bumbu Hidangan Timur Tengah apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut hidangan Timur Tengah yang tersedia di Cairo Food

Bumbu Shawarma
Bumbu Ayam Goreng Arab
Tepung Ayam Goreng Arab
Bumbu Ikan Goreng Arab
Bumbu Kabsa
Bumbu Shakshuka
Bumbu Bukhari
Bumbu Maqluba
Bumbu Ras El Hanout
Bumbu Shish Kebab
Bumbu Shamarkhan
Bumbu Mandi
Bumbu Advieh Polo
Bumbu Advieh Khoresh
Bumbu Zatar
Bumbu Egyptian Baharat
Bumbu Lebanese 7 Spices
Bumbu Moroccan 7 Spices
Bumbu Arabic 7 Spices
Bumbu Dukkah
Bumbu Khmeli Suneli
Royal Prince Dessert
Royal Prince Spice
Bumbu Sujuk Arab
Bumbu Sucuk Turki
Bumbu Baharat Karim
Bumbu Kibbeh
Bumbu Falafel
Bumbu Baharat Samah
Bumbu Baharat Ahmar
Bumbu Baharat Asfar
Bumbu Baharat Mashawi
Bumbu Sop Marak
Bumbu Sop Arab
Bumbu Shish Taouk
Bumbu Shish Taouk Mesir
Bumbu Tavuk Şiş
Bumbu Pastirma
Bumbu Ras El Hanout Aromatic
Bumbu Haneeth
Bumbu Hawawshi
Bumbu Haleem
Bumbu Kahk Arab
Chai Adani
Bumbu Chai Adani
Karak Chai
Chai Bit
Chai Rahmi
Kopi Arab Biji Hijau
Kopi Arab Biji Hitam
Minuman Sahlab

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bechamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Kibbeh

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

80 PCS KIBBEH

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Kayu Manis

Lada Hitam

Jahe Putih

Cumin

Biji Ketumbar

Daun Laurel

Cengkeh

Biji Pala

Kapulaga Hijau

Paprika

Kunyit Kuning

Bawang Putih

Caraway

Cabai Merah

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Falafel

Bumbu Samosa

Bumbu Arabic Seven Spices Baharat

Resep Kibbeh

Nasi Kibbeh

Cara Memasak

Saran dan Tips

Bahan Adonan Luar

Bahan Isian

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Kibbeh

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu kibbeh Cairo Food?

Apa saja bumbu yang cocok untuk masakan daging?

Apa snack yang best seller?

Bumbu Hidangan Timur Tengah apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!