Bumbu Kari Jepang

Beli Bubuk Kari Jepang dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa MSG, Tanpa Pengawet. Dibuat di Indonesia dengan rempah-rempah Lokal dan Import. Untuk hidangan nikmat, lezat dan otentik, anda cukup mengikuti resep yang sudah kami sertakan.

Komposisi Bumbu Kari Jepang

Kunyit Kuning

Dihormati karena warnanya yang cerah dan kehangatannya yang bersahaja, kunyit kuning merupakan bumbu utama dalam bumbu kari Jepang. Warna keemasannya tidak hanya meningkatkan daya tarik visual hidangan, tetapi juga memberikan rasa pahit yang lembut dan esensi aromatik yang halus yang menjadi ciri khas kari Jepang.

Biji Ketumbar

Menambahkan sentuhan aroma citrus dan sedikit rasa manis, biji ketumbar berkontribusi pada kompleksitas bumbu kari. Rasanya yang lembut menjembatani rasa dan memberikan keseimbangan yang menyeluruh pada campurannya.

Cumin

Rasa cumin yang hangat dan pedas adalah komponen penting dari bumbu kari Jepang. Bumbu ini memberikan kedalaman rasa yang melengkapi bahan-bahan lainnya, menciptakan simfoni rasa.

Kayu Manis

Menanamkan rasa manis yang lembut dan sedikit kehangatan kayu, kayu manis meningkatkan rasa kari. Kehadirannya menawarkan lapisan aromatik yang menenangkan dan beresonansi di seluruh hidangan.

Biji Pala

Dengan profilnya yang harum dan sedikit pedas, pala meningkatkan kompleksitas bumbu secara keseluruhan

Lada Hitam

Tendangan lada hitam yang berani dan pedas menghadirkan ketajaman yang kontras yang membangkitkan rasa dalam bumbu kari. Ini menambahkan percikan yang diperlukan untuk menyeimbangkan rasa lainnya.

Cabai Merah

Bagi mereka yang mencari sedikit rasa pedas, cabai merah memberikan sentuhan kepedasan yang sempurna pada bumbu kari Jepang. Kepedasannya memberikan kehangatan yang bertahap dan menggoda.

Cengkeh

Cengkeh memberikan aroma yang kuat dan aromatik pada bumbu kari, menyumbangkan rasa manis dan sedikit pedas. Kehadirannya menambahkan lapisan kekayaan yang meningkatkan pengalaman rasa secara keseluruhan.

Biji Adas Manis

Dengan rasa khas seperti licorice, biji adas manis memberikan elemen yang menawan dan unik pada bumbu kari. Rasa manisnya yang halus menyatu dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan perpaduan yang menyeluruh.

Biji Kelabat

Biji kelabat menyumbangkan komponen yang sedikit pahit namun bersahaja pada bumbu kari. Kehadirannya menambahkan sentuhan rasa pahit yang melengkapi profil rasa.

Jahe Putih

Jahe putih menawarkan esensi jahe yang lebih lembut dan halus pada bumbu kari. Panas dan pedasnya yang halus dan aroma aromatiknya meningkatkan keharmonisan rasa secara keseluruhan

Kapulaga Putih

Kapulaga putih menambahkan lapisan kesegaran dan sedikit rasa sejuk seperti mentol pada bumbu kari. Karakternya yang unik menyeimbangkan kehangatan dari rempah-rempah lainnya.

Daun Laurel

Daun laurel memberikan warna herbal yang lembut pada bumbu kari. Aromanya memberikan aroma yang menenangkan.

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau memperkenalkan sentuhan rasa herbal dan citrus pada bumbu kari. Profilnya berkontribusi pada rasa hidangan yang dinamis.

Caraway

Biji caraway memberikan esensi yang sedikit pedas dan bersahaja pada bumbu kari. Kehadirannya yang halus meningkatkan kedalaman rasa secara keseluruhan.

Bawang Putih

Dimasukkannya bawang putih, menambah dimensi yang kuat dan gurih pada bumbu kari. Rasa pedasnya yang familiar menyelaraskan campurannya.

Resep Kari Jepang

Bahan bahan Kari Jepang

• 400 g ayam, potong dadu
• 15 g jahe, haluskan
• 10 g bawang putih, haluskan
• 200 g kentang, potong dadu
• 300 g bawang bombay, potong dadu
• 150 g wortel, potong dadu
• 250 ml air
• 5 g garam
• 1/2 sdm tomato paste
• 3 sdm tepung terigu
• 7.5 ml kecap asin
• 4 sdm mentega
• 2 sdm minyak masak
• 26 g Bumbu Kari Jepang Cairo Food

Cara memasak Kari Jepang

1. Cairkan mentega dan masukan tepung terigu, aduk sampai rata dan masak hingga kecoklatan.
2. Tambahkan Bumbu Kari Jepang Cairo Food, aduk sampai rata. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
4. Masukkan daging ayam, kentang dan juga wortel. Tumis sampai ayam berubah warna.
5. Tambahkan tomato paste, aduk sebentar.
6. Masukkan air, bumbu yang telah di masak dengan tepung, kecap asin, dan garam. Masak hingga isian matang dan kuah mengental.