ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand

Rp 24.175Rp 315.000

  • Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
  • Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand Cairo Food mengandung: Kunyit Kuning, Biji Ketumbar, Bawang Putih, Cumin, Kayumanis, Biji Pala(6.2%), Bunga Lawang, Daun Kari, Lengkuas, Cabai Merah, Daun Laurel, Serai, Cengkeh, Beetroot, Beras(1.7%)
  • Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
  • Dibuat di Indonesia
  • Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

2,5 KG AYAM GORENG KUNING THAILAND

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi thai yellow fried seasoning
Thai Yellow Fried Chicken Seasoning (Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand)

Komposisi Bumbu

Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Kunyit Kuning

Kunyit Kuning

Terkenal karena warnanya yang cerah dan rasanya yang bersahaja dan sedikit pahit, kunyit kuning menjadi pusat perhatian dalam Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand. Warna keemasannya tidak hanya berkontribusi pada daya tarik visual hidangan ini, tetapi juga memberikan rasa hangat dan khas Thailand pada ayam.
Biji Ketumbar

Biji Ketumbar

Biji ketumbar, dengan aroma citrus yang lembut dan rempah-rempah yang ringan, meningkatkan kompleksitas campuran bumbu. Mereka membawa harmoni yang halus dan menyenangkan pada bumbu lainnya, memberikan sentuhan khas Thailand pada keseluruhan rasa.
Bawang putih

Bawang Putih

Rasa bawang putih yang kaya dan menyengat menambah kedalaman dan intensitas pada Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand. Aroma gurih bawang putih menyatu dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan simfoni rasa.
Cumin

Cumin

Cumin dengan esensi hangat dan pedas, memberikan warna dasar yang bersahaja pada bumbu. Bumbu ini meningkatkan karakter gurih dari campuran tersebut, memberikan pengalaman rasa yang menyeluruh dan memuaskan.
Kayu manis

Kayu Manis

Kombinasi kayu manis dan pala memberikan lapisan kehangatan dan rasa manis yang menyenangkan pada bumbu. Aromanya yang nyaman dan menenangkan melengkapi rempah-rempah lainnya, meningkatkan profil rasa ayam.
Bunga Lawang

Bunga Lawang

Aroma bunga lawang yang khas dan eksotis, menambahkan sentuhan intrik pada bumbu. Esensi aromatiknya menghadirkan sedikit rasa manis seperti licorice dan kedalaman rasa yang unik.
komposisi daun kari

Daun Kari

Daun kari memberikan aroma yang harum dan segar pada campuran bumbu. Daun-daun ini memberikan dimensi yang cerah dan segar pada bumbu, menciptakan keseimbangan yang harmonis di antara berbagai elemen.
Lengkuas

Lengkuas

Lengkuas, kerabat dekat jahe, memberikan rasa pedas pada Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand. Kehadirannya menambah lapisan kompleksitas yang melengkapi bumbu lainnya.
Cabai Merah

Cabai Merah

Cabai merah memberikan rasa pedas yang lembut pada bumbu ini. Kepedasannya diseimbangkan dengan bahan-bahan lainnya, menawarkan rasa pedas yang ringan namun menggoda yang membangkitkan selera.
Daun Laurel

Daun Laurel

Daun laurel memberikan warna herbal pada bumbu. Aromanya yang lembut menambahkan sentuhan kompleks pada campurannya, meningkatkan kedalaman rasa secara keseluruhan.
Serai

Serai

Serai memberikan aroma yang cerah dan segar pada bumbu. Profil rasanya yang unik menambah kualitas menyegarkan dan aromatik pada campurannya, mengingatkan kita pada aroma masakan Thailand yang semarak.
Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh menyumbangkan elemen hangat, pedas, dan sedikit manis pada bumbu. Kehadirannya menambah kekayaan dan kedalaman, meningkatkan kompleksitas rasa secara keseluruhan.
Beetroot

Beetroot

Dimasukkannya bit merupakan sentuhan menarik dalam Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand. Dengan rasa manis alami dan warnanya yang cerah, bit tidak hanya melengkapi bumbu lainnya, tetapi juga memberikan sentuhan inovasi pada racikannya.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Thai Yellow Fried Chicken Seasoning (Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand)
Thai Yellow Fried Chicken Seasoning (Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand)
Thai Yellow Fried Chicken Seasoning (Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand)

Berat Bersih

45 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

2,5 Kg Ayam

5 Kg Ayam

50 Kg Ayam

Harga Eceran

Rp24.175

Rp39.500

Rp315.000

Harga Reseller

Rp18.175

Rp30.500

Rp220.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.​

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI

¹⁰

Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom

¹⁰

logo kementan

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Ayam Goreng Kuning Ala Thailand

Ayam Goreng Kuning Ala Thailand

Ayam Goreng Kuning Ala Thailand adalah hidangan khas Thailand yang terkenal dengan rasa gurih, pedas, dan manis. Ayam dipotong dan direndam dalam bumbu dan digoreng hingga kulitnya renyah dan berwarna cokelat keemasan. Hidangan ini sering disajikan dengan saus sambal manis, air jeruk nipis, dan kecap ikan, serta disertai ketan atau salad pepaya hijau. Dengan kombinasi rasa yang kaya dan tekstur yang lezat, Ayam Goreng Kuning Ala Thailand menjadi pilihan populer .

Thai Yellow Fried Chicken Seasoning (Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand)

Cara Memasak

  1. Tumis Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand Cairo Food sampai harum.
  2. Tambahkan air, garam, dan ayam yang telah dipotong.
  3. Masak/ungkep ayam sampai matang dengan api kecil, angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng ayam hingga kuning keemasan.
  5. Ayam goreng kuning Thailand siap disajikan.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

sejarah rempah

Sejarah Ayam Goreng Kuning Thailand

sejarah rempah

Ayam goreng kuning Thailand, atau gai tod, memiliki sejarah yang kaya sejak era Kerajaan Ayutthaya (1351-1767), di mana ia merupakan hidangan elit yang sering disajikan di pesta kerajaan serta populer di kalangan pedagang kaki lima. Setelah Kerajaan Ayutthaya runtuh, ayam goreng kuning terus berkembang menjadi makanan pokok dalam masakan Thailand, dinikmati oleh semua lapisan masyarakat. Hidangan ini dibuat dengan merendam ayam dalam campuran kecap ikan, bawang putih, dan lada putih, lalu dibalut adonan tepung dan digoreng hingga renyah dan cokelat keemasan.

Kini, ayam goreng kuning Thailand dikenal luas baik di dalam maupun luar Thailand, terkenal dengan kulitnya yang renyah dan dagingnya yang berair, sering disajikan dengan saus sambal manis, air jeruk nipis, dan kecap ikan, serta ditemani ketan atau salad pepaya hijau. Hidangan ini juga telah mendapatkan popularitas di Barat dan sering ditemukan di restoran Thailand dan gerobak makanan di seluruh dunia. Menariknya, ayam goreng kuning Thailand konon adalah salah satu hidangan favorit Raja Rama V, yang memerintah Thailand dari tahun 1868 hingga 1910.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu ayam goreng kuning Thailand Cairo Food?

Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand atau Thailand Yellow Fried Chicken dari Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan untuk membuat ayam goreng khas Thailand. Bumbu Thailand Yellow Fried Chicken dari Cairo Food memberikan rasa yang khas pada ayam goreng, ayam goreng akan terasa lebih gurih, harum, dan berwarna kuning keemasan. Bumbu ini memberikan rasa segar, sedikit pedas, dan aroma yang khas pada hidangan. Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand ini dapat digunakan sebagai marinasi atau bumbu yang ditebarkan pada ayam sebelum digoreng, memberikan lapisan rasa yang lezat dan khas pada hidangan.

Apa saja bumbu yang cocok untuk masakan dari Unggas?

Bumbu Cairo Food dapat dipadukan dengan berbagai hidangan, berikut daftar bumbu yang cocok untuk masakan dari Unggas seperti Ayam, Bebek dan lainnya:

  • Bumbu Ayam Goreng Amerika (Amerika)
  • Tepung Ayam Goreng Amerika (Amerika)
  • Bumbu Fajitas (Amerika)
  • Bumbu Creole (Amerika)
  • Bumbu Cajun (Amerika)
  • Bumbu Tex Mex (Amerika)
  • Bumbu American BBQ (Amerika)
  • Bumbu Rotisserie (Amerika)
  • Bumbu Jamaican Jerk (Amerika)
  • Bumbu Buffalo Wings (Amerika)
  • Bumbu Adobo (Amerika)
  • Bumbu Harissa (Afrika)
  • Bumbu Peri-peri (Afrika)
  • Bumbu Ikan & Unggas Ala Eropa (Eropa)
  • Bumbu Gyros (Eropa)
  • Bumbu Ayam Goreng Kuning (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Betutu (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Taliwang (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Goreng Kremes (Indonesia)
  • Bumbu Bebek Goreng Kartasuro (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Pop (Indonesia)
  • Bumbu Opor (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand (Asia)
  • Bumbu Chinese Five Spice (Asia)
  • Bumbu Shish Taouk Mesir (Timur Tengah)
  • Bumbu Shish Taouk (Timur Tengah)
  • Bumbu Tavuk Sis (Timur Tengah)
  • Bumbu Ayam Goreng Arab (Timur Tengah)
  • Bumbu Shawarma (Timur Tengah)
  • Bumbu Tikka Masala (India)
  • Bumbu Tandoori (India)
  • Bumbu Korma (India)
  • Lemon Salt
  • Lemon Pepper

Apa saja bumbu untuk hidangan digoreng?

Bumbu-bumbu Cairo Food dapat diaplikasikan untuk berbagai hidangan, berikut daftar bumbu untuk hidangan digoreng:

  • Bumbu Ayam Goreng Amerika (Amerika)
  • Bumbu Buffalo Wings (Amerika)
  • Bumbu Mera Mera (Amerika)
  • Bumbu Ikan & Unggas Ala Eropa (Eropa)
  • Bumbu Ayam Goreng Kuning (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Goreng Kremes (Indonesia)
  • Bumbu Bebek Goreng Kartasuro (Indonesia)
  • Bumbu Ikan Goreng Kunyit (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand (Asia)
  • Chinese Five Spice (Asia)
  • Bumbu Ayam Goreng Arab (Timur Tengah)
  • Bumbu Ikan Goreng Arab (Timur Tengah)
  • Bumbu Kibbeh (Timur Tengah)
  • Bumbu Falafel (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Samah (Timur Tengah)
  • Garam Masala (India)

Bumbu Hidangan Asia apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut bumbu hidangan Asia yang tersedia di Cairo Food

  • Bumbu Chinese Five Spice
  • Nori Komi Furikake
  • Bumbu Uyghur
  • Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand
  • Bumbu Shichimi Togarashi
  • Gomashio Wijen Hitam
  • Gomashio Wijen Putih

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.