- +6281218222610
- order@cairofood.id
[block id=”kelebihan-produk-full”]
[block id=”cara-simpan-produk-full”]
[block id=”dimensi-produk-bumbu”]
Vindaloo, hidangan kari yang terkenal dari India, memiliki bumbu utama yang memberikan karakteristik khasnya. Bumbu ini tidak hanya memberikan rasa pedas pada hidangan, tetapi juga memberikan warna merah kaya yang sangat terkenal pada kari Vindaloo.
Ketika Anda mencicipi kari Vindaloo, Anda akan merasakan kuatnya rasa pedas yang menyengat. Ini adalah hasil dari bumbu utama yang digunakan dalam hidangan ini. Rasa pedasnya bisa sangat kuat dan intens, memberikan pengalaman yang memanjakan lidah Anda.
Selain rasa pedas yang kuat, bumbu utama Vindaloo juga menghadirkan karakteristik aromatik yang khas. Hidangan ini memiliki aroma yang hangat dan menggugah selera, yang muncul dari kombinasi bumbu-bumbu yang digunakan dalam resepnya.
Jadi, bumbu utama di Vindaloo tidak hanya memberikan rasa pedas yang intens, tetapi juga menghasilkan warna merah yang khas dan aroma yang menggugah selera. Semua ini bersama-sama menciptakan hidangan kari yang kuat, panas, aromatik, dan hangat yang menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.
Latar belakang kari Vindaloo memiliki akar yang sama menariknya dengan rasanya. Meskipun asal muasal masakan ini terkait dengan penaklukan dan perampasan kolonial Eropa, hidangan ini merupakan gambaran integrasi global yang unik. Restoran ini menggabungkan bahan-bahan seperti bumbu kari India dan budaya kuliner dari tiga benua untuk menghasilkan perpaduan rasa yang nikmat.
Vindaloo adalah makanan klasik dari Goa, sebuah negara bagian India di pantai barat daya negara itu, tempat komunitas Katolik berkembang. Namun, hidangan ini berasal dari Portugal, 5.500 mil ke arah barat, ketika versi lama hidangan tersebut dibawa ke Goa oleh penjelajah Portugis pada awal abad ke-15. “Vindaloo” sendiri berasal dari kata Portugis “Vinha De Alhos”, yang mengacu pada dua bahan utama hidangan tersebut, yaitu “Vinho” dan “Alhos”.
Di Inggris, vindaloo adalah kari yang menggugah selera, namun tidak selalu demikian. Awalnya, vindaloo adalah versi India dari hidangan Portugis carne de vinha d’alhos (daging yang direndam dalam cuka anggur dan bawang putih), yang dibawa ke India pada abad ke-15 bersama dengan penjelajah Portugis. Makanan ini awalnya adalah sup encer di Portugal yang dimasak dengan daging babi atau sapi, cuka, dan bawang putih.
Namun, setelah Portugis pindah ke India, makanan ini mengalami transformasi dengan penambahan rempah-rempah dan cabai, menjadikannya salah satu makanan kari paling pedas dan terpopuler di dunia. Hasilnya, Vindaloo memiliki kuah yang lebih sedikit dibandingkan dengan kari lainnya dan menggunakan banyak minyak serta bumbu kari India dalam pembuatannya. Rasanya pun semakin enak setelah dimasak selama satu atau dua hari karena cuka dan rasa lainnya meresap ke dalam masakan.
Bumbu masakan Vindaloo bisa disesuaikan dengan selera, dengan menambah atau mengurangi jumlah bumbu kari India yang digunakan. Namun, penting untuk tidak menghilangkan rasa cuka, karena itulah yang memberikan rasa khas pada Vindaloo. Cuka anggur yang digunakan di India dibuat dengan bahan-bahan seperti asam jawa, lada hitam, kayu manis, kapulaga, dan bumbu daerah lainnya. Salah satu tambahan paling penting adalah cabai, yang diimpor dari Amerika ke India, memperkaya rasa Vindaloo.
Pendorong penyebaran Vindaloo ke seluruh India dan ekspornya ke seluruh dunia adalah semangat para majikan Portugis di Goa dan para misionaris Katolik yang menemani mereka untuk mengubah penduduk asli menjadi Kristen. Konversi massal penduduk Goa pada abad ke-16 dan ke-17 membuka jalan bagi penambahan daging babi dan sapi ke dalam makanan dan dapur Goa.
Vindaloo diperkenalkan ke Inggris ketika kolonisasi India mulai berkembang pada tahun 1800-an, melalui juru masak Goa yang mereka pekerjakan. Para juru masak Kristen bebas dari batasan kasta atau agama yang melarang umat Hindu dan Muslim mengolah daging sapi dan babi, sehingga permintaannya tinggi.
Dalam buku masak awal British India, resep Vindaloo tetap mirip dengan resep asli Goa. Resep “vindalho” disebutkan dalam sebuah buku yang diterbitkan pada tahun 1888 berjudul “Bantuan Istri untuk Masakan India,” yang menggambarkan hidangan tersebut sebagai “Karhi Portugis.” Dikatakan, “Vindaloo terbaik dibuat dengan minyak mustard. Daging sapi, babi, atau bebek bisa dibuat menjadi kari yang luar biasa ini.”
Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.
Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu vindaloo dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu vindaloo asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu vindaloo kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.
Salah satu perbedaan utama bumbu vindaloo Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu vindaloo kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.
Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu vindaloo kami.
Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu vindaloo kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.
Cabai Merah
Cabai merah adalah jiwa yang berapi-api dari bumbu Vindaloo. Panasnya yang kuat dan warna merahnya yang cerah bertanggung jawab atas kepedasan khas kari ini.
Jahe Putih
Jahe putih menambahkan rasa pedas dan tajam pada bumbu Vindaloo. Aroma aromatik dan sedikit citrus-nya memberikan tandingan yang menyegarkan terhadap panasnya cabai merah, menciptakan keseimbangan rasa yang harmonis.
Cumin
Cumin memberikan esensi yang hangat dan bersahaja pada bumbu Vindaloo. Rona kacang-kacangannya melengkapi campuran rempah-rempah, menambah kedalaman dan kompleksitas pada keseluruhan rasa.
Lada Hitam
Lada hitam memberikan rasa yang berani dan gurih pada bumbu ini. Rasanya yang tajam meningkatkan kepedasan cabai merah sekaligus memberikan lapisan panas yang halus.
Biji Ketumbar
Biji ketumbar memberikan rasa yang ringan dan citrus pada campurannya. Mereka menyumbangkan sensasi yang menyegarkan dan aromatik pada bumbu, melengkapi rempah-rempah lainnya.
Kayu manis
Kayu manis memberikan sentuhan kehangatan dan rasa manis pada bumbu Vindaloo. Aromanya yang bersahaja dan sedikit manis meningkatkan kedalaman dari profil rasa kari.
Paprika
Paprika menambahkan rasa yang kaya dan berasap pada bumbu ini. Paprika tidak hanya mengintensifkan warna hidangan tetapi juga meningkatkan daya tarik visual dan rasa secara keseluruhan.
Mustard Hitam
Mustard hitam memberikan rasa yang unik dan tajam pada campurannya. Mereka berkontribusi pada kompleksitas bumbu Vindaloo, memberikannya karakter yang khas.
Kapulaga Hijau
Buah kapulaga hijau mengeluarkan aroma yang harum dan citrus, memberikan bumbu dengan sensasi rempah-rempah yang eksotis. Penambahannya meningkatkan kedalaman dan intrik dari profil rasa secara keseluruhan.
Biji Pala
Pala menawarkan rasa yang hangat dan sedikit manis dengan sedikit rasa tanah. Penggunaannya menambahkan lapisan kekayaan rasa pada bumbu.
Daun Laurel
Daun Laurel memberikan aroma herbal yang halus pada bumbu Vindaloo. Kehadirannya meningkatkan aroma dan rasa keseluruhan dari campuran ini.
Cengkeh
Cengkeh memberikan rasa yang kuat dan sedikit manis-pedas pada bumbu ini. Kehadirannya merupakan bagian tak terpisahkan dari profil rasa yang kaya dan kompleks dari kari Vindaloo.
Asam Jawa
Asam Jawa menambahkan elemen tajam dan asam pada bumbu. Rasa asamnya yang khas menyeimbangkan panas dan rempah-rempah, menciptakan rasa yang harmonis dan menyeluruh.
Bumbu vindaloo Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.
Siapa yang tidak suka mencoba sesuatu yang berbeda dari biasanya? Jika Anda bosan dengan hidangan vindaloo yang biasa, coba hidangan anti mainstream ini: Es Krim Vindaloo!
Bayangkan, satu scoop es krim dengan rasa vindaloo yang pedas dan menggugah selera. Tapi ini bukanlah es krim biasa. Es krim ini disajikan dalam papadum cone yang renyah, sehingga memberikan sensasi yang unik dan menarik.
Tapi, tunggu dulu, masih ada lagi! Di atas scoop es krim vindaloo yang gurih itu, ada sesendok saus yogurt dingin yang menyejukkan. Saus ini memberikan kontras yang sempurna dengan kepedasan es krim, menciptakan perpaduan rasa yang unik di mulut Anda.
Dan untuk penutup yang sempurna, ada taburan serpihan cabai yang menambahkan sedikit gigitan ekstra. Ini memberikan rasa pedas yang lebih intens dan membuat hidangan ini benar-benar tak terlupakan.
Tertarik mencoba sensasi baru ini? Es Krim Vindaloo adalah kombinasi yang luar biasa dari dingin dan pedas, renyah dan lembut, yang akan menggoda selera Anda dan mengundang Anda untuk mencicipi lebih banyak lagi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba hidangan yang unik ini dan nikmati pengalaman kuliner yang berbeda dari yang biasa Anda nikmati.
Bumbu Vindaloo Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran 50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.
Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.
Price range: Rp 27.000 through Rp 300.000
OTENTIK & PROFESIONAL🧑🍳: Perpaduan rempah asli India yang kaya akan rasa pedas, asam, dan hangat. Sempurna untuk menghadirkan cita rasa Goa di dapur profesional Anda.
PREMIUM & ALAMI🌿: Terbuat dari 100% bahan alami seperti cabai merah, asam jawa, biji ketumbar, dan kapulaga hijau. Tanpa tambahan MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna buatan, atau pengawet buatan.
TERJAMIN KUALITASNYA🏅: Diproduksi di Indonesia di dalam fasilitas yang bersertifikasi dan mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.
HEMAT & BERLIMPAH💸: Satu kemasan Bumbu Vindaloo Cairo Food bisa menghasilkan banyak porsi dengan harga per sajian yang murah karena dibuat tanpa tambahan filler berbahaya.
JAMINAN KUALITAS💯: Dengan garansi 30 hari uang kembali dan masa simpan hingga 18 bulan, Anda bisa mencoba Bumbu Vindaloo Cairo Food tanpa risiko atau kekhawatiran.
TESTIMONI SUNGGUHAN⭐: Bumbu Vindaloo Cairo Food telah menjadi pilihan banyak pelanggan setia, dengan testimoni yang mengapresiasi rasa, kualitas dan kemudahan penggunaannya.
Bumbu Vindaloo Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli yang dipilih secara cermat untuk kualitas, dan bukan sintetik.
Cabai merah adalah jiwa yang berapi-api dari bumbu Vindaloo. Panasnya yang kuat dan warna merahnya yang cerah bertanggung jawab atas kepedasan khas kari ini.
Jahe putih menambahkan rasa pedas dan tajam pada bumbu Vindaloo. Aroma aromatik dan sedikit citrus-nya memberikan tandingan yang menyegarkan terhadap panasnya cabai merah, menciptakan keseimbangan rasa yang harmonis.
Cumin memberikan esensi yang hangat dan bersahaja pada bumbu Vindaloo. Rona kacang-kacangannya melengkapi campuran rempah-rempah, menambah kedalaman dan kompleksitas pada keseluruhan rasa.
Lada hitam memberikan rasa yang berani dan gurih pada bumbu ini. Rasanya yang tajam meningkatkan kepedasan cabai merah sekaligus memberikan lapisan panas yang halus.
Biji ketumbar memberikan rasa yang ringan dan citrus pada campurannya. Mereka menyumbangkan sensasi yang menyegarkan dan aromatik pada bumbu, melengkapi rempah-rempah lainnya.
Kayu manis memberikan sentuhan kehangatan dan rasa manis pada bumbu Vindaloo. Aromanya yang bersahaja dan sedikit manis meningkatkan kedalaman dari profil rasa kari.
Paprika menambahkan rasa yang kaya dan berasap pada bumbu ini. Paprika tidak hanya mengintensifkan warna hidangan tetapi juga meningkatkan daya tarik visual dan rasa secara keseluruhan.
Mustard hitam memberikan rasa yang unik dan tajam pada campurannya. Mereka berkontribusi pada kompleksitas bumbu Vindaloo, memberikannya karakter yang khas.
Buah kapulaga hijau mengeluarkan aroma yang harum dan citrus, memberikan bumbu dengan sensasi rempah-rempah yang eksotis. Penambahannya meningkatkan kedalaman dan intrik dari profil rasa secara keseluruhan.
Pala menawarkan rasa yang hangat dan sedikit manis dengan sedikit rasa tanah. Penggunaannya menambahkan lapisan kekayaan rasa pada bumbu.
Daun Laurel memberikan aroma herbal yang halus pada bumbu Vindaloo. Kehadirannya meningkatkan aroma dan rasa keseluruhan dari campuran ini.
Cengkeh memberikan rasa yang kuat dan sedikit manis-pedas pada bumbu ini. Kehadirannya merupakan bagian tak terpisahkan dari profil rasa yang kaya dan kompleks dari kari Vindaloo.
Asam Jawa menambahkan elemen tajam dan asam pada bumbu. Rasa asamnya yang khas menyeimbangkan panas dan rempah-rempah, menciptakan rasa yang harmonis dan menyeluruh.
Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.
Berat Bersih
50 gram
100 gram
1 Kg
Takaran Saji
3 Kg Daging
6 Kg Daging
60 Kg Daging
Harga Eceran
Rp27.500
Rp38.000
Rp305.000
Harga Reseller
Rp21.500
Rp29.000
Rp210.000
Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.
Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.
Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.
Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.
Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.
Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.
Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!
Ingin brine yang berbeda? Ciptakan rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa.
Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!
Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!
Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya.
Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!
Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.
Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!
Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.
Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.
Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.
Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.
Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.
Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!
Brine Anda terasa membosankan? Ubah rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa.
Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!
Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!
Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya!
Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!
Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.
Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!
Kesehatan, kreatifitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.
Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.
Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.
Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.
Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.
Merk Lain
Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.
Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.
Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.
Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.
Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesananya, Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.
- Nurul -
Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.
- Sally -
Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner
- Amsari -
Bumbunya benar-benar seperti rasa restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.
- Ricka -
Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.
Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.
Chicken Vindaloo adalah hidangan kari pedas khas Goa, India, yang kaya akan rempah dan aroma. Daging ayam dimasak dengan Bumbu Vindaloo Cairo Food, cabai kering, bawang putih, jahe, tomat, cuka beras, dan asam jawa, menghasilkan rasa pedas yang dalam dan saus kental yang menggugah selera. Hidangan ini menghadirkan perpaduan rasa gurih, asam, dan pedas yang seimbang, menjadikannya sajian istimewa bagi penggemar kari yang berani rasa.
Chicken Vindaloo paling nikmat disajikan hangat dengan nasi basmati, roti naan, atau chapati. Taburan daun ketumbar segar menambahkan aroma segar yang melengkapi kekayaan rasa hidangan ini. Kombinasi bumbu yang meresap sempurna membuat setiap suapan terasa autentik, aromatik, dan menggoda, ideal untuk makan siang maupun makan malam yang ingin menghadirkan sensasi kari India klasik di rumah.
Kari Vindaloo memiliki akar sejarah yang kaya dan menarik, mencerminkan perpaduan kuliner global yang unik. Hidangan ini berasal dari Goa, India, namun awalnya dibawa oleh penjelajah Portugis dari Portugal pada abad ke-15. Nama “Vindaloo” sendiri berasal dari kata Portugis “Vinha De Alhos”, merujuk pada dua bahan utama, yaitu anggur (vinho) dan bawang putih (alhos). Versi awalnya berupa sup encer yang dimasak dengan daging babi atau sapi, cuka, dan bawang putih, namun setelah tiba di India, hidangan ini diadaptasi dengan rempah-rempah lokal dan cabai, menjadikannya kari yang pedas dan kaya rasa.
Seiring waktu, Vindaloo berkembang menjadi hidangan ikonik Goa, menggunakan bumbu kari India, cuka anggur, serta tambahan cabai dan rempah lainnya seperti lada hitam, kayu manis, dan kapulaga. Hidangan ini kemudian menyebar ke seluruh India dan diperkenalkan ke Inggris pada abad ke-19 melalui juru masak Goa. Versi Inggris mempertahankan karakteristik aslinya dengan minyak mustard dan kombinasi daging babi, sapi, atau bebek, sehingga Vindaloo tetap dikenal sebagai kari yang aromatik, pedas, dan kompleks, mencerminkan perpaduan budaya Portugis dan India yang kaya sejarah.
Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!
Bumbu Alfredo adalah campuran bumbu yang digunakan dalam pembuatan saus Alfredo, yang merupakan saus krim klasik dalam masakan Italia. Saus Alfredo terkenal karena kekayaan, kelembutan, dan rasa krim yang lezat.
Saus Alfredo ini biasanya digunakan untuk pasta, seperti fettuccine Alfredo. Dengan menggunakan Bumbu Alfredo Sauce Cairo Food, Anda dapat membuat saus Alfredo yang lezat dan bercita rasa khas Italia. Selain pasta, seperti
Bumbu Cairo Food dapat diaplikasikan untuk berbagai macam hidangan, salah satunya pasta dan mi. Berikut bumbu untuk pasta dan mie dari Cairo Food:
