Bumbu Shakshuka

Rp 26.250 – Rp 325.000

Halal LPPOM-00060135201221
Tanpa tambahan MSG
Tanpa tambahan garam
Tanpa tambahan perasa buatan
Tanpa tambahan pewarna buatan
Tanpa tambahan pengawet
Tanpa tambahan campuran buatan
Tanpa tambahan gula
Dibuat di Indonesia
Bumbu Shakshuka Arab Cairo Food mengandung: Cumin, Paprika, Bawang Putih, Biji Ketumbar, Lada Hitam, Daun Laurel, Beras(1.3%), Caraway
Anti kempal alami dari Beras dengan berat maksimal hanya 1,3%
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch
PIRT No. 8.11.3173.03.189.26
PIRT No. 7.11.3173.03.0049-24
PIRT No. 2.11.3173.04.189.26

Cocok untuk:

Berat

50 gram
100 gram
1 kg

Clear

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

20 BUTIR TELUR SHAKSHUKA

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Shakshuka Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Cumin

Sebagai landasan dari bumbu shakshuka, cumin memberikan rasa hangat dan bersahaja pada campurannya. Rona kacang dan sedikit aroma citrusnya menambah kedalaman rasa secara keseluruhan, memberikan dasar yang harmonis untuk hidangan ini.

Paprika

Menambahkan rona merah cerah dan rasa yang kaya dan sedikit berasap, paprika adalah komponen penting dari bumbu shakshuka. Paprika memberikan rasa pedas ringan yang melengkapi bumbu lainnya.

Bawang Putih

Rasa bawang putih yang kuat dan tajam pada bumbu shakshuka, meningkatkan profil rasa. Bawang putih memberikan rasa gurih yang meningkatkan kedalaman campuran secara keseluruhan.

Biji Ketumbar

Biji ketumbar memberikan kontribusi karakter citrus yang unik dan sedikit manis pada bumbu shakshuka. Biji ini mengeluarkan esensi aromatiknya, menambahkan aroma menyegarkan yang menyeimbangkan bumbu lainnya.

Lada Hitam

Dengan rasa yang berani dan tajam, lada hitam memberikan rasa pedas yang tajam yang kontras dan melengkapi elemen bumbu shakshuka lainnya. Kehadirannya membangkitkan selera dan menambahkan tendangan rasa yang menyegarkan pada hidangan.

Daun Laurel

Daunnya memberikan aroma herbal aromatik yang lembut dan halur yang meresap ke dalam hidangan saat direbus, menciptakan rasa yang berlapis dan menyenangkan.

Caraway

Caraway merupakan tambahan unik untuk bumbu shakshuka, memberikan rasa hangat dan sedikit pedas. Rasa tanahnya yang bersahaja meningkatkan kedalaman keseluruhan campuran, berkontribusi pada sifat hangat dan nyaman dari hidangan ini.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

20 Telur

40 Telur

400 Telur

Harga Eceran

Rp26.250

Rp40.500

Rp325.000

Harga Reseller

Rp20.250

Rp31.500

Rp230.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Shakshuka

Shakshuka

Shakshuka adalah hidangan Timur Tengah yang terdiri dari telur yang dimasak dalam saus tomat berbumbu. Hidangan ini dikenal dengan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis, serta sering disajikan dengan roti pita untuk mencelupkan sausnya. Berasal dari Afrika Utara, shakshuka populer di Israel dan negara-negara sekitarnya, di mana ia menjadi hidangan sarapan yang memuaskan. Versinya bervariasi, dengan beberapa resep menambahkan bahan seperti daging, kentang, atau sayuran.

Cara Memasak

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay dan cabai hijau, tumis hingga bawang bombay menjadi transparan.
Masukkan Bumbu Shakshuka Cairo Food, tumis sebentar hingga harum. Tambahkan tomat dan garam, masak sampai tomat melunak.
Masukkan telur satu per satu, kecilkan api dan masak hingga mencapai tingkat kematangan telur yang diinginkan.
Matikan api dan hiasi dengan daun peterseli. Sajikan dengan roti pita, santap selagi hangat.

Saran dan Tips

Anda boleh mengganti daun parley dengan daun ketumbar
Disarankan anda menggunakan Paprika berwarna merah, jika tidak ada gunakan warna kuning.
Anda bisa mengurangi maupun menambahkan bumbu Shakshouka Cairo Food sesuai selera.
Jika anda menginginkan cita rasa khas Italy, maka anda bisa menambahkan Bubuk Za’atar Cairo Food. Namun hal ini tidak dapat disebut lagi sebagai Shakshouka.

Bahan-Bahan

3 butir telur
5 buah tomat, potong dadu kecil
3 sdm minyak
1 bawang bombay, cincang halus
2 1⁄2 sdt Bumbu Shakshuka Cairo Food
1 cabai hijau besar, iris
Daun peterseli untuk hiasan
Garam secukupnya

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Sup Labu Kuning La Kama

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Tumis Ayam Baharat Samah

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Sayur Sambar

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Ayam Panggang TexMex

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Lebanese Chicken Wings

Lihat Resep ➟

Resep Lamb Chop Bakar Baharat Mashawi

Lihat Resep ➟

Video

Sejarah Shakshuka

Shakshuka adalah hidangan telur yang dimasak dalam saus tomat, cabai, dan bawang dengan bumbu jintan, dan dipercaya berasal dari Tunisia, dengan nama yang berarti “campuran” atau “terguncang.” Meskipun asal-usulnya diperdebatkan, shakshuka sering dikaitkan dengan Afrika Utara, khususnya Libya-Tunisia, dan diperkenalkan ke Israel oleh imigran Yahudi dari wilayah tersebut pada tahun 1960-an. Hidangan ini baru mulai populer di Israel pada tahun 1990-an dan telah menjadi fenomena global berkat buku resep oleh Yotam Ottolenghi.

Shakshuka memiliki berbagai variasi, termasuk versi dengan daging cincang, kentang, dan kacang-kacangan, serta versi hijau menggunakan tomatillo dan jalapeno. Hidangan ini umumnya ditemukan di menu sarapan di negara-negara Barat dan sering disajikan di Timur Tengah untuk makan siang atau malam. Shakshuka melambangkan kebersamaan, dengan tradisi berbagi yang penting dalam budaya Israel, di mana hidangan ini sering dinikmati bersama dengan roti dan teh mint.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu shakshuka Cairo Food?

Bumbu Shakshuka Cairo Food adalah campuran rempah-rempah dan bahan-bahan lain yang digunakan dalam memasak hidangan Shakshuka, sebuah hidangan sarapan atau makanan utama yang populer di Timur Tengah dan Afrika Utara. Shakshuka terdiri dari telur yang direbus dalam saus tomat berbumbu dengan tambahan sayuran dan rempah-rempah.

Cara menggunakan bumbu ini sangat mudah. Anda hanya perlu menambahkannya ke dalam saus tomat dan aduk rata. Bumbu ini akan memberikan rasa yang khas dan lezat pada shakshuka Anda. Dalam bahasa Indonesia, shakshuka berarti “campuran”. Hidangan ini biasanya disajikan dengan roti pita.

Apa saja bumbu yang cocok untuk hidangan telur?

Bumbu-bumbu Cairo Food dapat membuat berbagai hidangan, termasuk untuk hidangan telur. Berikut daftar bumbu yang cocok untuk hidangan telur:

Bumbu Shakshuka (Timur Tengah)
Baharat Samah (Timur Tengah)
Bumbu Sujuk Arab (Timur Tengah)
Bumbu Sujuk Turki (Timur Tengah)

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Shakshuka

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

20 BUTIR TELUR SHAKSHUKA

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Cumin

Paprika

Bawang Putih

Biji Ketumbar

Lada Hitam

Daun Laurel

Caraway

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Harissa Bubuk

Bumbu Moroccan Seven Spices Baharat

Resep Shakshuka

Shakshuka

Cara Memasak

Saran dan Tips

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Shakshuka

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu shakshuka Cairo Food?

Apa saja bumbu yang cocok untuk hidangan telur?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!