ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Nasi Uduk

Rp 25.250Rp 305.000

OTENTIK & PROFESIONAL🧑‍🍳: Perpaduan rempah khas Nusantara yang menyuguhkan kehangatan berempah, sentuhan gurih lembut, dan aroma yang memikat. Sempurna untuk menghadirkan cita rasa Nasi Uduk yang gurih di dapur profesional Anda.

PREMIUM & ALAMI🌿: Terbuat dari 100% bahan alami seperti serai, bawang putih, daun salam, dan daun jeruk purut. Tanpa tambahan MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna buatan, atau pengawet buatan.

TERJAMIN KUALITASNYA🏅: Diproduksi di Indonesia di dalam fasilitas yang bersertifikasi dan mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

HEMAT & BERLIMPAH💸: Satu kemasan Bumbu Nasi Uduk Cairo Food bisa menghasilkan banyak porsi dengan harga per sajian yang murah karena dibuat tanpa tambahan filler berbahaya.

JAMINAN KUALITAS💯: Dengan garansi 30 hari uang kembali dan masa simpan hingga 18 bulan, Anda bisa mencoba Bumbu Nasi Uduk Cairo Food tanpa risiko atau kekhawatiran.

TESTIMONI SUNGGUHAN⭐: Bumbu Nasi Uduk Cairo Food telah menjadi pilihan banyak pelanggan setia, dengan testimoni yang mengapresiasi rasa, kualitas dan kemudahan penggunaannya.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

49 PORSI NASI UDUK

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

9
porsi uduk rice seasoning
Uduk Rice Seasoning (Bumbu Nasi Uduk)

Komposisi Bumbu

Bumbu Nasi Uduk Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli yang dipilih secara cermat untuk kualitas, dan bukan sintetik.

Serai

Serai

Serai memiliki peran penting dalam bumbu Nasi Uduk. Aromanya yang menyegarkan, aroma citrus dan nuansa herbal yang lembut memberikan karakter yang hidup pada hidangan ini.
Lengkuas

Lengkuas

Menambahkan rasa tanah dan sedikit pedas, lengkuas adalah salah satu bumbu utama dalam bumbu Nasi Uduk. Dengan esensi jahe dan sedikit rasa pedas, lengkuas memberikan kedalaman dan kompleksitas pada campurannya.
Daun Salam

Daun Salam

Dimasukkannya daun salam memberikan kekayaan herbal yang halus pada bumbu. Dengan aroma aromatik dan sedikit pahit, daun salam melengkapi komponen lainnya, menyelaraskan profil keseluruhan.
Bawang putih

Bawang Putih

Esensi bawang putih yang tak diragukan lagi adalah elemen penting dalam bumbu Nasi Uduk. Bawang putih menambahkan rasa gurih yang menyatukan berbagai rempah-rempah, menciptakan pengalaman rasa yang seimbang dan berkesan.
Jahe Putih

Jahe Putih

Jahe putih, dengan rasa pedas yang lembut, memberikan dimensi yang unik pada bumbu Nasi Uduk. Kehadirannya meningkatkan profil keseluruhan, menawarkan kehangatan lembut bersama rempah-rempah lainnya.
Daun Jeruk Purut

Daun Jeruk Purut

Menghadirkan rasa segar dan citrus, daun jeruk purut adalah ciri khas dari bumbu ini. Aromatiknya mengeluarkan aroma yang menggoda, memberikan rasa yang menyegarkan yang mencerminkan esensi dari masakan Indonesia.
Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh, dengan rasa hangat dan manisnya yang lembut, menambahkan sentuhan eksotis pada bumbu Nasi Uduk. Intensitas aromatiknya, ditambah dengan sedikit rasa pedas, meningkatkan kompleksitas secara keseluruhan.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Uduk Rice Seasoning (Bumbu Nasi Uduk)
Uduk Rice Seasoning (Bumbu Nasi Uduk)
Bumbu Uduk Rice Seasoning Cairo Food

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

8 Liter Beras

16 Liter Beras

160 Liter Beras

Harga Eceran

Rp25.250

Rp38.500

Rp305.000

Harga Reseller

Rp19.250

Rp29.500

Rp210.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.​

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI
10
Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom
10
logo kementan
10

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Nasi Uduk

Nasi Uduk

Nasi uduk adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari beras yang dimasak dengan santan kelapa, daun salam, serai, dan daun pandan, memberikan rasa gurih dan aroma harum yang khas. Nasi ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk pelengkap seperti ayam goreng, telur balado, tempe orek, sambal, dan kerupuk.

 

Nasi uduk memiliki profil rasa yang kaya dan seimbang. Rasa gurih dari santan kelapa memberikan kelembutan pada nasi, sementara daun salam, serai, dan daun pandan memberikan aroma harum yang segar dan menenangkan. Kombinasi garam dan Bumbu Nasi Uduk Cairo Food menambah kedalaman rasa pada nasi, menjadikannya lebih nikmat dan penuh citarasa.  Hidangan ini populer di berbagai daerah di Indonesia dan sering dinikmati sebagai sarapan atau makan siang.

Uduk Rice Seasoning (Bumbu Nasi Uduk)

Cara Memasak

  1. Masukkan beras, air, santan, garam, dan Bumbu Nasi Uduk Cairo Food ke dalam rice cooker. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Masak nasi uduk hingga matang
  3. Sajikan dengan telur dadar, ayam goreng, sambal, teri kacang, dan juga taburan bawang goreng atau dengan lauk pilihan kalian.

Saran dan Tips

  • Untuk nasi uduk komplit sajikan dengan telur dadar gulung, perkedel, sambal, dan teri kacang.

Bahan-Bahan

Bahan Pelengkap

Info Menu

Video

Lihat Variasi Resep Lainnya

sejarah rempah

Sejarah Nasi Uduk

sejarah rempah

Nasi uduk memiliki sejarah yang dipengaruhi oleh hubungan dagang dan migrasi antara Batavia dan pedagang dari Malaka, dengan kontribusi signifikan dari orang Melayu yang membawa makanan khas mereka, nasi lemak, ke Batavia pada abad ke-14. Setelah penjajahan Portugis, suku Melayu yang hijrah ke Batavia membawa serta tradisi kuliner mereka. Nama “uduk” sendiri memiliki beberapa makna; dalam bahasa Sunda, “uduk” berarti bercampur atau bersatu, sedangkan dalam buku “Kuliner Betawi Selaksa Rasa & Cerita” (2016), istilah ini dianggap berarti “susah”, menggambarkan bahwa nasi uduk awalnya adalah makanan untuk rakyat kecil dan petani.

Selain itu, terdapat juga teori bahwa nasi uduk berkaitan dengan Sultan Agung dari Mataram yang dikenal menyukai hidangan bergaya Arab seperti nasi kebuli dan nasi biryani. Sultan Agung menciptakan versi lokal dari hidangan Arab dengan bahan-bahan lokal, yang kemudian dikenal sebagai sega uduk. Hidangan ini menjadi bagian dari upacara adat Jawa seperti slametan dan wiwitan, dan sering disajikan dalam bentuk tumpeng atau paket makanan khusus pada berbagai acara ritual.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu bukhari Cairo Food?

Bumbu Bukhari Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam memasak hidangan Bukhari, sebuah hidangan nasi yang populer di Timur Tengah, terutama di negara-negara Arab seperti Saudi Arabia dan Uni Emirat Arab. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi yang dimasak bersama daging (seperti daging domba, sapi, atau ayam) dan berbagai rempah-rempah.

Dalam bahasa Indonesia, bukhari berarti “dari Bukhara”. Bukhara adalah sebuah kota di Uzbekistan yang terkenal dengan hidangan nasi bukhari-nya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan daging kambing atau ayam, saus yogurt, dan salad.

Apa saja bumbu Cairo Food untuk hidangan nasi?

Produk Cairo Food juga menyediakan bumbu-bumbu untuk hidangan utama seperti nasi. Berikut daftar bumbu untuk hidangan nasi:

  • Bumbu Biryani (India)
  • Bumbu Biryani Sindhi (India)
  • Bumbu Biryani Hyderabadi (India)
  • Bumbu Mandi (Timur Tengah)
  • Bumbu Shamarkhan (Timur Tengah)
  • Bumbu Bukhari (Timur Tengah)
  • Bumbu Maqluba (Timur Tengah)
  • Bumbu Kabsa (Timur Tengah)
  • Bumbu Haneeth (Timur Tengah)
  • Bumbu Nasi Goreng Kambing (Indonesia)
  • Bumbu Nasi Goreng Kampung (Indonesia)
  • Bumbu Nasi Goreng Rempah Aromatic (Indonesia)
  • Bumbu Nasi Uduk (Indonesia)
  • Bumbu Nasi Kuning (Indonesia)
  • Bumbu Kebuli Original (Indonesia)
  • Bumbu Kebuli Original Aromatic (Indonesia)
  • Bumbu Advieh Polo (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Samah (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Asfar (Timur Tengah)
  • Garam Masala (India)
  • Bumbu Cajun (Amerika)

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.