ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Nasi Biryani Sindhi

Rp 28.050Rp 361.000

  • Halal LPPOM-00060135201221
  • Tanpa tambahan MSG
  • Tanpa tambahan garam
  • Tanpa tambahan perasa buatan
  • Tanpa tambahan pewarna buatan
  • Tanpa tambahan pengawet
  • Tanpa tambahan campuran buatan
  • Tanpa tambahan gula
  • Dibuat di Indonesia
  • Bumbu Biryani Sindhi Cairo Food mengandung: Biji Ketumbar, Kayumanis, Cumin, Kapulaga Hijau, Cabai Merah, Paprika, Kunyit Kuning, Bunga Lawang, Biji Pala(6.7%), Cengkeh, Lada Hitam, Daun Laurel, Beras(1.5%), Kapulaga Putih, Bawang Putih
  • Anti kempal alami dari Beras dengan berat maksimal hanya 1,5%
  • Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch
  • PIRT No. 8.11.3173.03.189.26
  • PIRT No. 7.11.3173.03.0049-24
  • PIRT No. 2.11.3173.04.189.26

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

17 PORSI BIRYANI SINDHI

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi sindhi biryani seasoning
Sindhi Biryani Seasoning (Bumbu Biryani Sindhi)

Komposisi Bumbu

Bumbu Shindi Biryani Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Bawang putih

Bawang Putih

Bawang putih dalam bumbu sindhi biryani memberikan rasa gurih yang selaras, menambah kedalaman dan kelezatan pada hidangan. Aromanya yang kuat memperkaya cita rasa, menciptakan harmoni yang menggugah selera.
Kapulaga Putih

Kapulaga Putih

Kapulaga putih dalam bumbu sindhi biryani memberikan sentuhan keanggunan dengan rasa mint dan citrus yang segar. Kehadirannya menambah kompleksitas dan keceriaan pada cita rasa hidangan, menciptakan pengalaman yang memikat.
Daun Laurel

Daun Laurel

Daun laurel dalam bumbu sindhi biryani memberikan aroma aromatik yang meningkatkan rasa gurih. Kehadirannya menambah kedalaman dan kompleksitas, menciptakan harmoni yang sempurna dalam hidangan.
komposisi beras

Beras

Beras dalam bumbu sindhi biryani memberikan tekstur yang ringan dan anti kempal alami. Ini memungkinkan setiap butir nasi menyerap bumbu dengan baik, menciptakan hidangan yang lezat dan sempurna.
Lada Hitam

Lada Hitam

Lada hitam dalam bumbu sindhi biryani memberikan sensasi hangat yang menambah kompleksitas rasa. Kehadirannya menciptakan keseimbangan yang menarik, memperkaya setiap suapan hidangan.
Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh dalam bumbu sindhi biryani memberikan rasa manis pedas yang menguatkan cita rasa hidangan. Kehadirannya menambah kedalaman dan kehangatan, menciptakan pengalaman kuliner yang memikat.
Biji Pala

Biji Pala

Biji pala dalam bumbu sindhi biryani memberikan rasa hangat yang menciptakan kedalaman rasa. Kehadirannya menambah kompleksitas, menjadikan hidangan lebih kaya dan menggugah selera.
Bunga Lawang

Bunga Lawang

Bunga lawang dalam bumbu sindhi biryani memberikan sensasi panas halus yang menyeimbangkan rasa. Aromanya yang khas menambah kedalaman, menciptakan harmoni yang menyenangkan dalam hidangan.
Kunyit Kuning

Kunyit Kuning

Kunyit kuning dalam bumbu sindhi biryani memberikan rasa pahit yang meningkatkan kompleksitas rasa. Warnanya yang cerah juga menambah keindahan visual hidangan, menciptakan pengalaman kuliner yang menarik.
Paprika

Paprika

Paprika dalam bumbu sindhi biryani memberikan cita rasa manis dan hangat, menambah kedalaman dan warna pada hidangan. Kehadirannya menciptakan keseimbangan rasa yang menggugah selera.
Bawang putih

Bawang Putih

Bawang putih adalah komponen penting dalam Sindhi Biryani, memberikan aroma dan rasa yang khas. Rasa kuatnya memperkaya hidangan, menciptakan kedalaman yang sempurna bersama nasi dan daging. Selain meningkatkan cita rasa, bawang putih juga menambah nilai gizi.
Cabai Merah

Cabai Merah

Cabai merah dalam bumbu sindhi biryani memberikan sensasi panas yang membangkitkan rasa. Kehadirannya menambah kehangatan dan karakter, menjadikan hidangan lebih menggugah selera.
Cumin

Cumin

Cumin dalam bumbu sindhi biryani memberikan esensi bersahaja yang menambah kedalaman rasa. Aromanya yang hangat dan khas menciptakan harmoni yang memperkaya cita rasa hidangan.
Kapulaga Hijau

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau dalam bumbu sindhi biryani memberikan sensasi hangat, pedas, dan sedikit pahit. Kehadirannya menambah kompleksitas rasa, menciptakan keseimbangan yang menarik dalam hidangan.
Kayu manis

Kayu Manis

Kayu manis dalam bumbu sindhi biryani memberikan rasa manis dan aromatik yang meningkatkan profil aroma. Kehadirannya menambah kedalaman dan kehangatan, menciptakan pengalaman kuliner yang memikat.
Biji Ketumbar

Biji Ketumbar

Biji ketumbar dalam bumbu sindhi biryani memberikan rasa hangat dan sedikit pedas, menambah kedalaman rasa. Kehadirannya menciptakan keseimbangan yang menyegarkan dalam hidangan.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Sindhi Biryani Seasoning (Bumbu Biryani Sindhi)
Sindhi Biryani Seasoning (Bumbu Biryani Sindhi)
Sindhi Biryani Seasoning (Bumbu Biryani Sindhi)

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

2,5 Liter Beras

5 Liter Beras

50 Liter Beras

Harga Eceran

Rp28.050

Rp44.100

Rp361.000

Harga Reseller

Rp22.050

Rp35.100

Rp266.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI

¹⁰

Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom

¹⁰

logo kementan

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Dua kali beli bumbu ini. Cocok banget sama rasanya. Thanks!

- Azka -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Biryani Ayam Sindhi

Biryani Ayam Sindhi

Biryani Ayam Sindhi adalah hidangan khas dari Pakistan yang terkenal dengan perpaduan rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Terbuat dari nasi basmati yang dimasak dengan bumbu rempah khas, potongan ayam, dan terkadang sayuran, biryani ini memiliki lapisan rasa yang kompleks. Proses memasaknya melibatkan teknik “dum,” di mana semua bahan dimasukkan dalam panci tertutup untuk memungkinkan bumbu meresap sempurna. Dengan sentuhan yoghurt dan herba segar, Biryani Ayam Sindhi menawarkan pengalaman kuliner yang memikat, ideal untuk dinikmati dalam acara keluarga atau perayaan.

Sindhi Biryani Seasoning (Bumbu Biryani Sindhi)

Cara Memasak

  1. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay hingga lunak. Masukkan tomat, yogurt, cabai hijau, Bumbu Biryani Sindhi Cairo Food, dan Garam Masala Cairo Food. Aduk rata dan masak hingga mengental.
  2. Masukkan ayam, garam, dan air. Aduk dan biarkan sampai mendidih.
  3. Masukkan ayam beserta kuahnya dan beras basmati ke dalam rice cooker. Masak hingga matang.
  4. Taburkan daun ketumbar, aduk. Biryani ayam sindhi siap disajikan.

Saran dan Tips

  • Karakter beras dan skala air selalu berbeda, perhatikan hal ini agar anda bisa mengatur tingkat air dalam nasi sehingga tidak pulen.
  • Anda bisa menggunakan cara dan resep sendiri.
  • Setiap Merek Garam memiliki kadar Asin yang berbeda.
  • Nasi Mandi memang berkarakter lembut sehingga cukup sedikit saja dalam menggunakan bumbu.
  • Untuk mendapatkan warna kuning anda bisa menggunakan rebusan bubuk kunyit secara terpisah.
  • Kambing bisa diganti dengan domba, sapi, atau ayam.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

sejarah rempah

Sejarah Sindhi Biryani

sejarah rempah

Sindhi Biryani berasal dari wilayah Sindh di Pakistan, yang memiliki tradisi kuliner yang kaya. Hidangan ini dipengaruhi oleh berbagai budaya, termasuk India dan Persia, sehingga menciptakan perpaduan rasa yang unik. Pada abad ke-19, ketika wilayah ini menjadi bagian dari Kekaisaran Inggris, teknik memasak dan bumbu dari berbagai komunitas mulai berinteraksi, menghasilkan variasi biryani yang khas. Masyarakat Sindhi, yang dikenal sebagai penggemar makanan, menjadikan biryani sebagai salah satu hidangan utama dalam perayaan dan acara sosial.

Seiring berjalannya waktu, Sindhi Biryani berkembang dan menyebar ke berbagai daerah, menjadi populer tidak hanya di Pakistan tetapi juga di India dan komunitas diaspora di seluruh dunia. Setiap daerah menambahkan sentuhan lokal, tetapi esensi biryani Sindhi tetap terjaga, dengan penggunaan rempah-rempah yang melimpah dan metode memasak yang cermat. Hidangan ini tidak hanya menjadi simbol kekayaan rasa tetapi juga mencerminkan warisan budaya yang kaya dari masyarakat Sindhi.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu bukhari Cairo Food?

Bumbu Bukhari Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam memasak hidangan Bukhari, sebuah hidangan nasi yang populer di Timur Tengah, terutama di negara-negara Arab seperti Saudi Arabia dan Uni Emirat Arab. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi yang dimasak bersama daging (seperti daging domba, sapi, atau ayam) dan berbagai rempah-rempah.

Dalam bahasa Indonesia, bukhari berarti “dari Bukhara”. Bukhara adalah sebuah kota di Uzbekistan yang terkenal dengan hidangan nasi bukhari-nya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan daging kambing atau ayam, saus yogurt, dan salad.

Apa saja bumbu Cairo Food untuk hidangan nasi?

Produk Cairo Food juga menyediakan bumbu-bumbu untuk hidangan utama seperti nasi. Berikut daftar bumbu untuk hidangan nasi:

  • Bumbu Biryani (India)
  • Bumbu Biryani Sindhi (India)
  • Bumbu Biryani Hyderabadi (India)
  • Bumbu Mandi (Timur Tengah)
  • Bumbu Shamarkhan (Timur Tengah)
  • Bumbu Bukhari (Timur Tengah)
  • Bumbu Maqluba (Timur Tengah)
  • Bumbu Kabsa (Timur Tengah)
  • Bumbu Haneeth (Timur Tengah)
  • Bumbu Nasi Goreng Kambing (Indonesia)
  • Bumbu Nasi Goreng Kampung (Indonesia)
  • Bumbu Nasi Goreng Rempah Aromatic (Indonesia)
  • Bumbu Nasi Uduk (Indonesia)
  • Bumbu Nasi Kuning (Indonesia)
  • Bumbu Kebuli Original (Indonesia)
  • Bumbu Kebuli Original Aromatic (Indonesia)
  • Bumbu Advieh Polo (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Samah (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Asfar (Timur Tengah)
  • Garam Masala (India)
  • Bumbu Cajun (Amerika)

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.