Bumbu Kari Ikan

Rp 25.500 – Rp 310.000

Perpaduan rempah khas India yang kaya akan rasa kari, hangat dan gurih. Sempurna untuk menghadirkan cita rasa Kari Ikan otentik di dapur profesional Anda.
Terbuat dari 100% bahan alami seperti biji ketumbar, cabai merah, cumin, dan kunyit. Tanpa tambahan MSG, I+G, perisa sintetis, gula, garam, pewarna buatan, atau pengawet.
Diproduksi di Indonesia di dalam fasilitas bersertifikasi Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.
Satu kemasan Bumbu Kari Ikan Cairo Food bisa menghasilkan banyak porsi dengan harga per sajian yang ekonomis.
Garansi 30 hari uang kembali dan masa simpan hingga 18 bulan, Anda bisa memasak Kari Ikan tanpa risiko atau kekhawatiran.
Produk Cairo Food telah menjadi pilihan banyak pelanggan setia, dengan testimoni yang mengapresiasi rasa, kualitas, dan kemudahan penggunaannya.

Cocok untuk:

Berat

50 gram
100 gram
1 kg

Clear

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

4 KG KARI IKAN

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Kari Ikan Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Biji Ketumbar

Dikenal karena hangat dan citrus, biji ketumbar memiliki posisi sentral dalam bumbu kari ikan. Rona tanah dan rasa manisnya yang lembut memberikan kedalaman dan keaslian pada hidangan ini.

Lada Hitam

Menambahkan rasa pedas yang kuat, lada hitam merupakan elemen mendasar dalam bumbu kari ikan. Aromanya yang kuat dan pedas selaras dengan rempah-rempah lainnya, meningkatkan kompleksitas keseluruhan campuran.

Cabai Merah

Memberikan bumbu dengan warna yang berapi-api dan rasa panas yang kuat, cabai merah memainkan peran penting. Karakternya yang berapi-api diseimbangkan dengan komponen lainnya.

Biji Kelabat

Biji kelabat memberikan rasa pahit dan pedas yang halus pada bumbu kari ikan. Penyertaannya menambahkan lapisan kompleksitas dan kedalaman, melengkapi rempah-rempah lainnya dan meningkatkan pengalaman rasa secara keseluruhan.

Cumin

Dengan esensinya yang hangat dan bersahaja, cumin adalah bumbu yang sangat diperlukan dalam bumbu kari ikan. Bumbu ini memberikan aroma yang khas dan kedalaman rasa yang kaya, menyelaraskan berbagai elemen dalam campurannya.

Biji Adas Manis

Biji adas manis memberikan sentuhan rasa manis seperti licorice dan sedikit kehangatan pada bumbu. Profil uniknya menjembatani kesenjangan antara rasa yang berbeda, menghasilkan perpaduan yang menyeluruh dan menarik.

Mustard Hitam

Mustard hitam memberikan rasa pedas dan aroma yang kuat pada bumbu kari ikan. Melengkapi rempah-rempah lainnya dan meningkatkan sensasi rasa secara keseluruhan.

Daun Kari

Sebuah ciri khas dari masakan India, daun kari memberikan aroma dan rasa yang khas pada bumbu. Aroma citrus dan sedikit pedas berkontribusi pada keaslian dari campuran ini, menangkap esensi dari kari ikan tradisional.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning, dengan warnanya yang cerah dan rasanya yang hangat dan bersahaja, merupakan komponen penting dari bumbu kari ikan. Tidak hanya memberikan warna yang kaya pada hidangan ini tetapi juga menawarkan rasa pahit yang ringan yang menyeimbangkan profil rasa secara keseluruhan.

Bawang Putih

Aroma bawang putih yang kuat dan menyengat adalah landasan dari bumbu kari ikan. Bawang putih menambahkan rasa gurih yang menyelaraskan beragam bumbu dan bahan lainnya.

Daun Laurel

Daun laurel memberikan aroma herbal yang lembut dan sedikit rasa pahit pada bumbu. Kehadirannya meningkatkan kompleksitas keseluruhan campuran, berkontribusi pada rasa yang berlapis-lapis.

Kayu Manis dan Cengkeh

Kayu manis dan cengkeh, dengan aroma hangat dan menenangkan, menambahkan sentuhan rasa manis dan pedas pada bumbu. Kolaborasi harmonis mereka menciptakan latar belakang yang menawan untuk bumbu lainnya.

Jahe Putih dan Lengkuas

Jahe putih dan lengkuas memberikan dimensi yang tajam dan segar hangat pada bumbu kari ikan. Rasa yang menyegarkan dari kedua bumbu ini akan menyempurnakan campurannya, menambahkan sentuhan yang menyegarkan pada komposisi tradisional ini.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

4 Kg Ikan

8 Kg Ikan

80 Kg Ikan

Harga Eceran

Rp25.500

Rp39.000

Rp310.000

Harga Reseller

Rp19.500

Rp30.000

Rp215.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Kari Ikan

Kari Ikan

Kari ikan adalah hidangan lezat yang menggabungkan ikan, seperti salmon atau cod, dengan saus kari yang kaya dan aromatik. Ikan dipotong dan dimasak dalam saus kari yang terbuat dari bumbu seperti kunyit, ketumbar, dan jintan, serta dapat ditambahkan sayuran seperti kentang atau bayam untuk variasi. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih atau roti, memadukan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis untuk menciptakan kombinasi rasa yang menggugah selera. Ikan dengan daging padat lebih cocok untuk kari ini karena tidak cepat hancur saat dimasak.

Cara Memasak

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga bawang bombay menjadi transparan. Kemudian tambahkan Bubuk Kari Ikan Cairo Food dan garam, tumis sebentar hingga harum.
Masukkan tomat dan air, aduk rata. Tambahkan ikan dan santan kental. Aduk rata dan masak hingga ikan matang dan kuah kari mengental.
Sajikan dengan nasi hangat.

Bahan-Bahan

700 g ikan tuna, potong kotak besar
2 sdm minyak
1 bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm Bubuk Kari Ikan Cairo Food
2 buah tomat, potong 4 bagian
300 ml air
65 ml santan kental
Garam secukupnya

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Sup Labu Kuning La Kama

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Tumis Ayam Baharat Samah

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Sayur Sambar

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Ayam Panggang TexMex

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Lebanese Chicken Wings

Lihat Resep ➟

Resep Lamb Chop Bakar Baharat Mashawi

Lihat Resep ➟

Video

Sejarah Kari Ikan

Kari ikan memiliki sejarah yang panjang dan beragam, berasal dari tradisi kuliner Asia Selatan dan Tenggara. Asal usul kari ikan dapat ditelusuri kembali ke India, di mana hidangan ini merupakan bagian penting dari masakan sehari-hari. Di India, bumbu kari digunakan untuk meningkatkan rasa ikan, dengan kombinasi rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan jintan yang memberikan rasa yang kompleks dan kaya. Kari ikan kemudian menyebar ke negara-negara tetangga seperti Sri Lanka, Thailand, dan Indonesia, masing-masing menyesuaikan resep dengan bahan dan bumbu lokal mereka.

Dengan kolonialisasi Inggris di Asia, kari ikan juga diperkenalkan ke Eropa. Di Inggris, kari ikan menjadi populer di kalangan komunitas India dan Inggris, dan sejak saat itu telah menjadi bagian dari masakan Inggris, terutama dalam bentuk hidangan seperti fish curry pie. Di seluruh dunia, kari ikan telah mengalami adaptasi regional, termasuk variasi seperti Thai red curry fish dan Japanese curry fish, yang menggabungkan bahan-bahan lokal dengan teknik memasak tradisional untuk menciptakan variasi yang unik.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu kari ikan Cairo Food?

Bumbu Kari Ikan Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam memasak hidangan kari ikan. Kari ikan adalah hidangan khas Asia Selatan yang terdiri dari potongan ikan yang dimasak dalam saus rempah-rempah yang kaya dan beraroma. Bumbu kari ikan memberikan cita rasa yang khas pada hidangan ini, menciptakan kombinasi rempah-rempah yang lezat dan memberikan karakteristik unik dalam masakan Asia Selatan.

Apa saja bumbu Cairo Food untuk kari berkuah kental?

Produk Cairo Food dapat diaplikasikan untuk berbagai hidangan, termasuk kari berkuah kental. Berikut daftar bumbunya:

Bumbu Cape Malay Curry (Afrika)
Bumbu Kari Afrika (Afrika)
Bumbu Kari Daging (India)
Bumbu Kari Ikan (India)
Bumbu Vadouvan (India)
Bumbu Kari Ceylon (India)
Bumbu Kari Jaffna (India)
Bumbu Kari Madras (India)
Bumbu Kari Massaman (India)
Bumbu Rogan Josh (India)
Bumbu Jalfrezi (India)
Bumbu Kari Klasik (India)
Bumbu Kari Balti (India)
Bumbu Sambar (India)
Bumbu Tikka Masala (India)
Garam Masala (India)
Bumbu Chana Masala (India)
Bumbu Korma (India)
Bumbu Nihari (India)
Bumbu Ras el Hanout (Timur Tengah)
Bumbu Baharat Karim (Timur Tengah)
Bumbu Haleem (Timur Tengah)
Bumbu Gulai (Indonesia)
Bumbu Opor (Indonesia)

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Kari Ikan

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

4 KG KARI IKAN

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Biji Ketumbar

Lada Hitam

Cabai Merah

Biji Kelabat

Cumin

Biji Adas Manis

Mustard Hitam

Daun Kari

Kunyit Kuning

Bawang Putih

Daun Laurel

Kayu Manis dan Cengkeh

Jahe Putih dan Lengkuas

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Kari Jepang

Bumbu Kari Ceylon

Bumbu Kari Daging

Resep Kari Ikan

Kari Ikan

Cara Memasak

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Kari Ikan

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu kari ikan Cairo Food?

Apa saja bumbu Cairo Food untuk kari berkuah kental?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!