- +6281218222610
- order@cairofood.id
Rp 28.150 – Rp 330.000
Bumbu Jalfrezi Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.
Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.
Berat Bersih
55 gram
100 gram
1 Kg
Takaran Saji
2,5 Kg Daging
5 Kg Daging
50 Kg Daging
Harga Eceran
Rp28.150
Rp41.000
Rp330.000
Harga Reseller
Rp22.150
Rp32.000
Rp235.000
Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.
Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.
Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.
Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.
Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.
Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.
Merk Lain
Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.
Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.
Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.
Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.
Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.
- Sally -
Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.
- Nurul -
Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner
- Amsari -
- Ricka -
Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.
Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.
Ayam Jalfrezi adalah hidangan India yang penuh rasa, terdiri dari potongan ayam dimasak dalam kuah kental dengan campuran bumbu pedas dan gurih. Proses memasaknya melibatkan menumis ayam bersama yoghurt, bawang, paprika, tomat, dan bumbu seperti kunyit dan cumin, menghasilkan tekstur semi-kering dan rasa yang kompleks. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau roti naan, dikenal karena rasanya yang sedikit pedas dan memuaskan berbagai selera.
Bumbu Kari Jalfrezi berasal dari masa kekuasaan Raj Inggris di India sekitar 150 tahun lalu, ketika orang Inggris sering memiliki sisa makanan dari makan malam panggang besar. Kari Jalfrezi awalnya ditemukan di Kolkata (dulu Kalkuta) sebagai cara untuk memanfaatkan sisa daging panggang dengan cara menumisnya bersama bawang bombay dan rempah-rempah. Nama “Jalfrezi” kemungkinan berasal dari kata Bengali yang berarti pedas (jal) dan menggoreng (frezi), mencerminkan metode memasak cepat dan pedasnya.
Seiring waktu, hidangan ini berkembang dari menggunakan sisa makanan menjadi menggunakan daging segar yang dimarinasi, seperti ayam, domba, atau bahkan paneer, udang, dan sayuran. Jalfrezi juga berakar dari daerah perbukitan Chittagong di Bangladesh, di mana sisa makanan sering digoreng dengan bumbu dan disajikan dengan nasi. Berbeda dari kari tradisional yang biasanya direbus lama, Jalfrezi ditumis sehingga memiliki tekstur semi-kering dan siap dalam sekitar 30 menit. Keunikan hidangan ini terletak pada fleksibilitasnya dalam menggunakan berbagai jenis protein dan bahan vegetarian.
Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!
Bumbu Jalfrezi Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan hidangan Jalfrezi, hidangan kari yang berasal dari masakan India dengan pengaruh masakan Bengali. Jalfrezi umumnya terdiri dari potongan daging atau ayam yang dimasak dengan sayuran segar dalam saus bumbu yang pedas dan beraroma. Hidangan Jalfrezi biasanya disajikan dengan nasi basmati atau roti sebagai pendamping.
Berikut bumbu hidangan India yang tersedia di Cairo Food
Ingin mencoba kualitas bumbu dan rempah kami sebelum membeli? Dapatkan sampel gratis dari Cairo Food dan rasakan sendiri perbedaannya dalam setiap masakan Anda. Tawaran ini khusus untuk bisnis HORECA, sehingga Anda bisa memastikan bahwa masakan sehat, enak, dan berkualitas dimulai dari bahan yang tepat.
Senin – Minggu
(08:00 – 17:00 WIB)
