ornamen bunga lawang
lada banyak

Quatre épices Seasoning

Price range: Rp 27.150 through Rp 330.000

OTENTIK & PROFESIONAL 🧑‍🍳: Perpaduan rempah klasik khas Prancis dengan rasa hangat, manis, dan pedas yang kompleks. Sempurna untuk menghadirkan cita rasa Provence yang elegan di dapur profesional Anda.

PREMIUM & ALAMI🌿: Terbuat dari 100% bahan alami seperti lada hitam, cengkeh, jahe putih, biji pala, dan kayu manis. Tanpa tambahan MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna buatan, atau pengawet buatan.

TERJAMIN KUALITASNYA🏅: Diproduksi di Indonesia di dalam fasilitas yang bersertifikasi dan mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

HEMAT & BERLIMPAH💸: Satu kemasan Bumbu Quatre épices Cairo Food bisa menghasilkan banyak porsi dengan harga per sajian yang murah karena dibuat tanpa tambahan filler berbahaya.

JAMINAN KUALITAS💯: Dengan garansi 30 hari uang kembali dan masa simpan hingga 18 bulan, Anda bisa mencoba Bumbu Quatre épices Cairo Food tanpa risiko atau kekhawatiran.

TESTIMONI SUNGGUHAN⭐: Bumbu Quatre épices Cairo Food telah menjadi pilihan banyak pelanggan setia, dengan testimoni yang mengapresiasi rasa, kualitas dan kemudahan penggunaannya.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

3 KG DAGING QUATRE ÉPICES

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi quatre epices seasoning
Quatre épices Seasoning (Bumbu Quatre épices)

Komposisi Bumbu

Bumbu Quatre Épices Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli yang dipilih secara cermat untuk kualitas, dan bukan sintetik.

Lada Hitam

Lada Hitam

Inti dari bumbu Quatre Épices adalah kehadiran lada hitam yang memukau. Aromanya yang berani memberikan fondasi rasa yang kuat, menambahkan kehangatan pedas yang membangkitkan selera.
Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh menghadirkan aroma manis dan sedikit menyengat, menambahkan kedalaman yang kompleks. Kehadirannya memberi nuansa hangat dan spicy yang menjadi ciri khas Quatre Épices.

Jahe Putih

Jahe Putih

Berbeda dengan jahe pada umumnya, jahe putih menawarkan karakter yang lebih lembut namun tetap memiliki rasa yang tajam. Nuansa citrusnya yang halus dan rasa pedasnya yang ringan melengkapi rempah-rempah lainnya,
Biji Pala

Biji Pala

Pala menambahkan elemen kehangatan dan sedikit rasa manis pada Quatre Épices. Esensi kayunya yang harum dan berkayu menghadirkan keakraban yang menenangkan pada bumbu.
Kayu Manis

Kayu Manis

Pesona aromatik kayu manis berpadu secara anggun dengan cita rasa yang ada. Profilnya yang manis dan berkayu memberikan kontras yang lembut dengan nada pedas, memberikan bumbu dengan sentuhan rasa manis yang menenangkan dan aroma yang memikat.
Daun Laurel

Daun Laurel

Penggunaan daun laurel memberikan kualitas herbal yang bersahaja pada bumbu. Aroma gurihnya yang halus memberikan rasa membumi pada bumbu, meningkatkan kompleksitasnya dan menawarkan dimensi lembut yang selaras dengan rempah-rempah lainnya.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Quatre épices Seasoning (Bumbu Quatre épices)
Bumbu Quatre Epices Seasoning Cairo Food
Quatre épices Seasoning (Bumbu Quatre épices)

Berat Bersih

55 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

3 Kg Daging

6 Kg Daging

60 Kg Daging

Harga Eceran

Rp27.150

Rp39.000

Rp330.000

Harga Reseller

Rp21.150

Rp30.000

Rp235.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI

¹⁰

Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom

¹⁰

logo kementan

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Ayam dan Sayur Panggang

Ayam dan Sayur Panggang

Ayam dan Sayur Panggang ala Quatre Épices adalah hidangan yang memadukan ayam dan sayuran dengan bumbu klasik Prancis. Ayam dan sayuran seperti wortel, kentang, dan bawang dibumbui dengan quatre épices, campuran rempah yang memberikan rasa yang hangat dan kompleks. Setelah dipanggang hingga matang, hidangan ini menawarkan kombinasi rasa gurih dan pedas dengan aroma yang menggugah selera, menjadikannya pilihan ideal untuk makan malam yang nyaman dan beraroma penuh.

Hidangan ini menyajikan perpaduan tekstur yang menarik, daging ayam yang lembut berpadu dengan kentang dan wortel yang empuk, serta paprika dan tomat ceri yang sedikit manis. Aroma bawang putih dan minyak zaitun yang meresap ke dalam ayam dan sayuran memberikan rasa yang kaya dan hangat, sementara Bumbu Quatre Épices Cairo Food menambahkan sentuhan pedas hangat khas Prancis. Hidangan ini sempurna dinikmati hangat langsung dari oven, baik untuk makan siang santai maupun makan malam keluarga.

Quatre épices Seasoning (Bumbu Quatre épices)

Cara Memasak

  1. Panaskan oven 190°C.
  2. Masukkan semua bahan kecuali daun kemangi ke dalam mangkuk besar.
  3. Susun ayam dan sayuran ke dalam loyang besar. Panggang selama 1 jam atau sampai ayam matang dan kentang empuk.
  4. Sajikan taburkan kemangi cincang untuk hiasan.

Bahan-Bahan

Info Menu

Video

Lihat Variasi Resep Lainnya

sejarah rempah

Sejarah Quatre Épices

sejarah rempah

Quatre épices, atau “empat bumbu” dalam bahasa Prancis, adalah campuran rempah tradisional yang digunakan dalam masakan Prancis dan Timur Tengah, dengan sejarah yang dimulai pada abad ke-17 di kota pelabuhan Saint-Malo, Prancis. Campuran ini lahir dari pengaruh penjajahan Prancis di Afrika Utara, di mana lada sangat berharga dan digunakan dalam hidangan seperti couscous, tagine, dan paté. Quatre épices biasanya terdiri dari lada hitam, cengkeh, pala, dan kayu manis, memberikan rasa yang hangat dan kompleks pada berbagai hidangan.

Di Prancis, bumbu ini digunakan dalam sup, ragout, dan charcuterie seperti pâté dan sosis, serta dalam hidangan manis seperti pain d’épices dan kue kering. Campuran ini juga digunakan di bekas jajahan Prancis seperti Maroko dan Lebanon, serta di Vietnam, meskipun kini lebih sering digantikan oleh campuran lima rempah Tiongkok. Quatre épices menambahkan sentuhan pedas dan hangat pada hidangan musim dingin dan merupakan pilihan populer untuk daging panggang dan kue berbumbu, menjadikannya bumbu yang serbaguna untuk berbagai jenis masakan.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa Kegunaan Bumbu Quatre Épices Cairo Food?

Bumbu Quatre Épices Cairo Food sangat cocok digunakan untuk membuat berbagai hidangan, seperti daging panggang, unggas, dan saus. Dengan menggunakan Bumbu Quatre Épices Cairo Food, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan bercita rasa khas Eropa.

Penyebutan Quatre Épices berasal dari bahasa Prancis yang berarti “empat rempah-rempah”. Bumbu ini berasal dari Prancis dan telah digunakan selama berabad-abad untuk membuat berbagai hidangan. Bumbu ini sering digunakan dalam hidangan daging, seperti sop, ragout, terrine, dan pâté. Rempah-rempah ini memberikan sentuhan hangat, pedas, dan kompleks pada hidangan, menambahkan dimensi rasa yang kaya.

Apa saja bumbu yang cocok untuk masakan sayuran?

Bumbu Cairo Food dapat dipadukan dengan beragam hidangan, termasuk sayuran. Berikut daftar bumbu-bumbu yang dapat cocok untuk masakan sayuran:

  • Bumbu Adobo (Amerika)
  • Bumbu Creole (Amerika)
  • Bumbu Fajitas (Amerika)
  • Bumbu Berbere (Afrika)
  • Bumbu Quatre Epices (Eropa)
  • Bumbu Kari Jepang (Asia
  • Bumbu Sambar (India)
  • Bumbu Garam Masala (India)
  • Bumbu La Kama (India)
  • Bumbu Kari Klasik (India)
  • Bumbu Ras el Hanout (Timur Tengah)
  • Bumbu Egyptian Baharat (Timur Tengah)
  • Bumbu Hawaij (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Samah (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Asfar (Timur Tengah)
  • Bumbu Sup Arab (Timur Tengah)

Bumbu Hidangan Western apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut bumbu hidangan western yang tersedia di Cairo Food:

  • Bumbu Taco
  • Bumbu Cajun
  • Bumbu Cajun Tanpa Garam
  • Bumbu Tex Mex
  • Bumbu Adobo
  • Bumbu American BBQ
  • Bumbu Creole
  • Bumbu Fajitas
  • Bumbu Pumpkin Spice
  • Bumbu Steak Ultimate
  • Saus Alfredo Bubuk
  • Bumbu Buffalo Wings
  • Bumbu Ikan & Unggas Ala Eropa
  • Bumbu Barbeque Kopi
  • Bumbu Rotisserie
  • Bumbu Hamburger
  • Bumbu Gyros
  • Bumbu Mera Mera
  • Bumbu Lebkuchengewürz
  • Bumbu Pizza
  • Bumbu Aloo Gobi
  • Bumbu Quatre épices
  • Bumbu Jamaican Jerk
  • Bumbu Enchilada
  • Garam Berbumbu
  • Bumbu Blackened
  • Bumbu Ayam Goreng Amerika
  • Tepung Ayam Goreng Amerika
  • Bumbu Speculaas
  • Bumbu Italia
  • Bumbu Everything Bagel
  • Bumbu Campuran Cabai
  • Bumbu Greek
  • Garam Lemon
  • Lada Lemon

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bechamel Sauce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.
Cairo Food
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.