Bumbu Ras El Hanout

Rp 26.250 – Rp 325.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu Ras El Hanout Cairo Food mengandung: Lada Hitam, Jahe Putih, Cumin, Biji Ketumbar, Kayumanis, Cengkeh, Biji Pala(4.2%), Kapulaga Hijau, Paprika, Kunyit Kuning, Daun Laurel, Beras(1.1%), Bawang Putih, Caraway, Cabai Merah
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Berat

50 gram
100 gram
1 kg

Clear

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

4 KG BOLA DAGING ALA MAROKO

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Ras El Hanout Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Lada Hitam

Sebagai elemen dasar Ras el Hanout, lada hitam memberikan rasa pedas yang hangat dan tajam yang membangkitkan selera. Kehadirannya menambah kedalaman rasa dan menyeimbangkan rempah-rempah lainnya.

Jahe Putih

Jahe putih, dengan profilnya yang lembut namun tajam, merupakan tambahan yang harmonis untuk Ras el Hanout. Kepedasannya yang halus melengkapi bahan-bahan lainnya.

Cumin

Dengan rasa tanah dan kacang-kacangan, cumin adalah bumbu yang sangat diperlukan dalam Ras el Hanout. Bumbu ini memberikan kehangatan yang nyaman pada keseluruhan komposisi.

Biji Ketumbar

Biji ketumbar memberikan esensi citrus dan sedikit manis pada campurannya. Aroma aromatiknya meningkatkan aroma Ras el Hanout secara keseluruhan, menciptakan pengalaman rasa yang menyeluruh.

Kayu Manis

Menambahkan sentuhan kehangatan dan rasa manis, kayu manis memainkan peran penting dalam bumbu Ras el Hanout. Karakternya yang bersahaja dan menenangkan memberikan dimensi yang unik pada perpaduannya.

Cengkeh

Cengkeh memberikan rasa yang kuat dan intens pada Ras el Hanout. Profilnya yang pedas memperkaya bumbu, menciptakan kontras yang menawan dengan rempah-rempah lainnya.

Biji Pala

Esensi pala yang hangat dan sedikit manis meningkatkan cita rasa memanjakan pada Ras el Hanout.

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau memberikan aroma yang segar pada Ras el Hanout. Aroma khas herbal-citrusnya berbaur dengan rempah-rempah lainnya, meningkatkan keseluruhan rasa.

Paprika

Paprika memberikan warna merah yang cerah dan rasa pedas yang ringan dan manis pada Ras el Hanout. Daya tarik visual dan rasanya yang lembut berkontribusi pada kenikmatan sensorik dari perpaduan ini.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning, dengan warna keemasan dan rasa yang bersahaja, memberikan warna hangat pada Ras el Hanout. Rasa pahitnya yang halus menyeimbangkan rasa manis dari rempah-rempah lainnya.

Daun Laurel

Daun Laurel memberikan warna herbal yang halus pada bumbu. Kehadirannya menambah kedalaman dan kompleksitas pada campuran,

Bawang Putih

Rasa bawang putih yang kuat dan aromatik adalah komponen kunci dari Ras el Hanout. Esensinya yang tajam melengkapi rempah-rempah lainnya, memberikan kontribusi pada profil rasa gurih yang kuat dari campuran tersebut.

Caraway

Caraway menambahkan rasa seperti adas manis yang khas pada Ras el Hanout. Rasanya yang unik menciptakan lapisan kompleksitas yang menarik dalam campurannya.

Cabai Merah

Untuk sentuhan rasa pedas, cabai merah dimasukkan ke dalam Ras el Hanout. Kepedasannya menambahkan tendangan rasa yang hidup, menyeimbangkan rasa lainnya.

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

4 Kg Daging

8 Kg Daging

80 Kg Daging

Harga Eceran

Rp28.050

Rp44.100

Rp361.000

Harga Reseller

Rp22.050

Rp35.100

Rp266.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Langsung trial bikin nasi ras el hanout pakai daging + olive oil + kacang polong. Juara enaknya!

- Laili -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Terima kasih karena sudah menghadirkan rasa restoran di rumah.

- Abi -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Bola Daging Ala Maroko

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Moroccan Meatball

Lihat Resep ➟

Sejarah Ras El Hanout

Ras el Hanout adalah campuran rempah-rempah yang sangat penting dalam masakan Maghribi, khususnya di Maroko. Nama “Ras el Hanout” dalam bahasa Arab berarti “kepala toko” atau “terbaik di toko,” yang mencerminkan reputasi bumbu ini sebagai campuran rempah terbaik dan paling berharga yang ditawarkan oleh pedagang bumbu. Sejarah Ras el Hanout dapat ditelusuri kembali ke perdagangan rempah-rempah yang melibatkan jalur perdagangan kuno antara Timur Tengah dan Afrika Utara. Pada abad pertengahan, para pedagang dan apoteker di wilayah ini mengembangkan campuran rempah yang kompleks untuk meningkatkan cita rasa hidangan dan juga digunakan dalam berbagai obat tradisional.

Campuran ini sering kali terdiri dari berbagai rempah seperti jintan, ketumbar, kayu manis, paprika, dan cengkeh, tetapi resepnya dapat bervariasi secara signifikan tergantung pada daerah dan preferensi pribadi. Ras el Hanout biasanya disiapkan oleh pedagang bumbu yang sangat berpengalaman, dan campuran ini sering kali dianggap sebagai resep keluarga rahasia. Dalam masakan tradisional Maroko, Ras el Hanout digunakan untuk membumbui tajine, couscous, dan berbagai hidangan lainnya, menawarkan rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera, sekaligus melambangkan kekayaan dan keragaman kuliner Maghribi.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu ras el hanout Cairo Food?

Bumbu Ras el Hanout Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang populer dalam masakan Afrika Utara, terutama Maroko dan Aljazair. Namanya dalam bahasa Arab berarti “kepunyaan pedagang terbaik” atau “kepunyaan pemilik toko terbaik”, yang menggambarkan kekayaan dan keunggulan rempah-rempah yang digunakan dalam campuran ini. Campuran ini digunakan dalam berbagai hidangan, seperti tagine, sup, kari, atau hidangan panggang untuk memberikan cita rasa khas Maroko yang kompleks dan lezat.

Bumbu Hidangan Timur Tengah apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut hidangan Timur Tengah yang tersedia di Cairo Food

Bumbu Shawarma
Bumbu Ayam Goreng Arab
Tepung Ayam Goreng Arab
Bumbu Ikan Goreng Arab
Bumbu Kabsa
Bumbu Shakshuka
Bumbu Bukhari
Bumbu Maqluba
Bumbu Ras El Hanout
Bumbu Shish Kebab
Bumbu Shamarkhan
Bumbu Mandi
Bumbu Advieh Polo
Bumbu Advieh Khoresh
Bumbu Zatar
Bumbu Egyptian Baharat
Bumbu Lebanese 7 Spices
Bumbu Moroccan 7 Spices
Bumbu Arabic 7 Spices
Bumbu Dukkah
Bumbu Khmeli Suneli
Royal Prince Dessert
Royal Prince Spice
Bumbu Sujuk Arab
Bumbu Sucuk Turki
Bumbu Baharat Karim
Bumbu Kibbeh
Bumbu Falafel
Bumbu Baharat Samah
Bumbu Baharat Ahmar
Bumbu Baharat Asfar
Bumbu Baharat Mashawi
Bumbu Sop Marak
Bumbu Sop Arab
Bumbu Shish Taouk
Bumbu Shish Taouk Mesir
Bumbu Tavuk Şiş
Bumbu Pastirma
Bumbu Ras El Hanout Aromatic
Bumbu Haneeth
Bumbu Hawawshi
Bumbu Haleem
Bumbu Kahk Arab
Chai Adani
Bumbu Chai Adani
Karak Chai
Chai Bit
Chai Rahmi
Kopi Arab Biji Hijau
Kopi Arab Biji Hitam
Minuman Sahlab

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bechamel Sauce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Ras El Hanout

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

4 KG BOLA DAGING ALA MAROKO

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Lada Hitam

Jahe Putih

Cumin

Biji Ketumbar

Kayu Manis

Cengkeh

Biji Pala

Kapulaga Hijau

Paprika

Kunyit Kuning

Daun Laurel

Bawang Putih

Caraway

Cabai Merah

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Rotisserie

Bumbu Lebanese Seven Spices Baharat

Resep Bola Daging Ala Maroko

Bola Daging Ala Maroko

Cara Memasak

Bahan-Bahan

Bahan Tambahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Ras El Hanout

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu ras el hanout Cairo Food?

Bumbu Hidangan Timur Tengah apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!