Cetak Resep
Course: Snack
Cuisine: Mexican
Waktu Persiapan: 10 minutes minutes
Waktu Masak: 30 minutes minutes
Total Waktu: 40 minutes minutes
Porsi: 8
Bahan-Bahan
Bahan Utama
- 500 g Daging giling
- 20 ml Minyak
- 1 buah Bawang bombay (cincang)
- 15 g Bumbu Taco Cairo Food
- 200 g Tomat (haluskan)
- 8 lembar Kulit taco
- 5 g Garam (opsional)
Bahan Pelengkap
- 2 buah Tomat (potong dadu & buang bijinya)
- 65 g Jagung pipil (matang)
- ½ buah Alpukat (potong dadu)
- 20 g Bawang bombay merah (iris)
- 5 g Daun ketumbar
- 1 buah Cabai merah besar (iris)
Cara Membuat
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay hingga transparan.
- Masukkan daging giling, masak hingga daging matang. Tambahkan Bumbu Taco Cairo Food dan tomat. Aduk rata dan masak hingga mengental.
- Panaskan kulit taco pada wajan hingga kecoklatan (2 menit setiap sisi).
- Susun daging giling, potongan tomat, jagung, alpukat, cabai merah, bawang bombay dan daun ketumbar.
- Taco siap disajikan.