Go Back Email Link
–+ servings

Resep Nasi Kabsa Daging

Course: Main Course
Cuisine: Middle Eastern
Print Recipe
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 1 hour 30 minutes
Total Time: 1 hour 50 minutes
Servings: 3

Ingredients
 

  • 250 gr Daging Sapi
  • 250 ml Beras Basmati
  • 3.4 - 4.2 gr Bumbu Nasi Kabsa Cairo Food
  • 1 pcs Bawang Bombay (61 gr)
  • 2 siung Bawang Putih (5.2gr)
  • 4 pcs Tomat Besar (blender halus (450gr))
  • 1 pcs Cabe Hijau Besar (7.6gr)
  • 12.5 gr Kismis
  • 12.5 gr Almond
  • 1/2 pcs Black Lime Utuh (3.9gr)
  • Air Secukupnya

Instructions

  • Siapkan bahan - bahan yang di perlukan
    bahan-kabsa
  • Haluskan tomat dengan menggunakan blender. Tambahkan air ke dalam tomat yang telah di blender sehingga mencapai 375ml
    menghaluskan-tomat
  • Tumis bawang bombay dan cabe dengan minyak samin
  • Masukan bawang putih,black lime, dan Bumbu Nasi Kabsa Cairo Food, tumis hingg harum
  • Masukan daging sapi dan juga tomat yang telah di tambahkan air. Masak hingga daging empuk, tambahkan air jika kadar air berkurang
    menambahkan-daging-dan-tomat
  • Masukan beras, daging dan juga kuahnya ke dalam rice cooker, masak hingga matang

Notes

Jika ingin lebih gurih, dapat di menambahkan 4gr kaldu bubuk
Tried this recipe?Let us know how it was!