Bumbu Shawarma

Rp 29.850 – Rp 397.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu Shawarma Seasoning Cairo Food mengandung: Cumin, Paprika, Bawang Putih, Biji Pala(11.7%), Lada Hitam, Cengkeh, Kapulaga Hijau, Jahe Putih, Daun Laurel, Cabai Merah, Kapulaga Putih, Kayumanis, Beras(1.4%), Caraway
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

2 KG DAGING SHAWARMA

BUMBUNYA CUMA

30 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Shawarma Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Cumin

Cumin memberikan esensi yang hangat dan bersahaja pada campurannya. Rona kacang-kacangannya memberikan fondasi yang kuat untuk keseluruhan profil rasa, menanamkan hidangan dengan aroma yang dalam dan mengundang.

Paprika

Menambahkan semburat warna yang cerah dan sentuhan rasa pedas yang ringan, paprika adalah pemain penting dalam bumbu shawarma. Bumbu berwarna merah ini memperkaya daya tarik visual sekaligus menyumbangkan kehangatan yang halus pada rasanya.

Bawang Putih

Rasa pedas bawang putih yang tak diragukan lagi menjadi pilar yang tak tergantikan dalam bumbu shawarma. Bawang putih memberikan rasa gurih yang khas, menyatu dengan mudah dengan bumbu-bumbu lainnya.

Biji Pala

Menawarkan sedikit kehangatan yang manis dan sentuhan rasa ke tingkat yang lebih tinggi. Aroma aromatiknya meningkatkan pengalaman sensorik secara keseluruhan, menciptakan simfoni rasa.

Lada Hitam

Panas yang lembut dan rasa pedas aromatik dari lada hitam menyatu dengan sempurna ke dalam jalinan bumbu shawarma. Kehadirannya menambahkan lapisan kehangatan yang meningkatkan rasa multidimensi pada hidangan.

Cengkeh

Dengan rasa pedas yang khas dan rasa manis yang mendasarinya, cengkeh memberikan kedalaman rasa yang menarik pada bumbu shawarma. Aroma cengkeh yang hangat dan sedikit berkayu melengkapi rempah-rempah lainnya, sehingga meningkatkan kompleksitas secara keseluruhan.

Kapulaga Hijau

Aroma kapulaga hijau yang lembut namun kuat adalah harta karun dalam bumbu shawarma. Aroma citrusnya menyatu dengan campurannya, memberikan kesan elegan pada profil rasa hidangan ini.

Jahe Putih

Jahe putih, dengan rasa pedas yang lembut dan ringan yang menyegarkan, memberikan aspek unik pada bumbu shawarma. Kehadirannya menambahkan sentuhan kecerahan pada komposisi keseluruhan.

Daun Laurel

Esensi herbal yang halus dari daun laurel memberikan latar belakang yang lembut pada bumbu shawarma. Kehadirannya meningkatkan khas aromatik dan menambahkan sedikit rasa bersahaja pada perpaduannya.

Cabai Merah

Cabai merah menanamkan bumbu shawarma dengan intensitas yang berapi-api. Panasnya yang membara menyumbangkan elemen kegembiraan pada keseluruhan pengalaman rasa.

Kapulaga Putih

Kapulaga putih, dengan nuanasa yang dingin dan sedikit mentol, memberikan nuansa menyegarkan pada bumbu shawarma. Profilnya yang unik menambah keunikan pada campurannya, yang membedakannya dengan campuran bumbu lainnya.

Kayu Manis

Aroma kayu manis yang hangat dan menenangkan menyatu dengan bumbu shawarma, memberikan sentuhan rasa manis dan kepedasan yang lembut. Bumbu aromatik ini memberikan kontribusi kompleksitas yang seimbang pada campurannya.

Caraway

Aroma caraway yang bersahaja dan sedikit pedas melengkapi ansambel bumbu shawarma. Kehadirannya mengikat semua elemen menjadi satu, menciptakan rasa yang menyeluruh dan harmonis.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

2 Kg Daging

4 Kg Daging

40 Kg Daging

Harga Eceran

Rp29.850

Rp47.700

Rp397.000

Harga Reseller

Rp23.850

Rp38.700

Rp302.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Bumbunya jadi bikin kebab bercita rasa tinggi. Aromanya sedap luar biasa.

- Pelanggan Setia -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Terima kasih karena sudah menghadirkan rasa restoran di rumah.

- Abi -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Shawarma Ayam

Shawarma Ayam

Shawarma adalah hidangan daging yang dimarinasi dan dimasak secara vertikal pada alat berputar khusus, dengan lemak yang meleleh perlahan dan menetes ke daging, memberikan rasa khasnya. Daging disajikan dalam roti pita atau roti laffa bersama dengan salad, hummus, tahini, dan berbagai saus pedas. Variasi shawarma juga mencakup tambahan seperti kentang goreng atau nasi, menjadikannya hidangan serbaguna dan populer sebagai street food di seluruh dunia.

Cara Memasak

Campurkan bahan marinasi ayam yaitu, Bumbu Shawarma Cairo Food, bawang putih cincang, yogurt, garam dan air perasan lemon, aduk hingga rata.
Siapkan ayam dan campurkan bumbu marinasi aduk hingga merata dan diamkan di lemari pendingin selama 1-2 jam.
Panaskan wajan, masukkan ayam dan masak hingga matang, lalu iris tipis-tipis.
Siapkan roti Shawarma, oleskan saus tahini, tata kentang goreng, potongan ayam, mix paprika, dan selada.
Lipat dan panaskan sebentar.
Shawarma siap disajikan.

Saran dan Tips

Anda bisa menambahkan kentang goreng dan pickle/acar arab pada roti sebelum menggulungnya.
Tambahkan lemak domba (tail) agar lebih enak.
Anda bisa menggantikan Saus Tahini dengan apapun seperti Yogurt, Hummus, Tzatziki, dsb.
Ayam dapat diganti dengan domba, kambing, atau sapi.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Shawarma Ala Rumah

Lihat Resep ➟

Video

Sejarah Shawarma

Shawarma adalah hidangan daging yang dimasak menggunakan teknik rotisserie vertikal, dengan daging yang dibumbui rempah-rempah dan dipanggang perlahan. Teknik memasak ini pertama kali terlihat pada abad ke-18 di Kekaisaran Ottoman dan berkembang melalui inovasi seorang tukang daging Turki bernama Iskender di abad ke-19. Shawarma awalnya dibawa ke Timur Tengah oleh tentara Turki dan kemudian diperkenalkan ke berbagai belahan dunia oleh imigran Timur Tengah, termasuk dari Lebanon, Turki, dan Irak.

Kata “shawarma” berasal dari bahasa Turki yang berarti “berputar,” merujuk pada metode memasak daging di atas spit vertikal. Hidangan ini telah menjadi populer di seluruh Mediterania dan Eropa, dan mengalami variasi di berbagai tempat, seperti tacos al pastor di Meksiko dan gyros di Yunani. Sejarah shawarma mencerminkan perpaduan budaya kuliner yang kaya, dengan teknik memasak yang sudah ada sejak abad pertengahan dan pengaruh global yang terus berkembang.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu shawarma Cairo Food?

Bumbu Shawarma dari Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan untuk membuat shawarma, yang merupakan hidangan khas Timur Tengah. Bumbu ini adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan hidangan shawarma, yang berasal dari masakan Timur Tengah. Shawarma adalah hidangan daging yang diiris tipis dan dipanggang secara vertikal pada batang pemanggang yang berputar.

Bumbu Shawarma dari Cairo Food memberikan rasa yang khas pada shawarma, sehingga akan terasa lebih gurih, harum, dan pedas. Bumbu Shawarma biasanya digunakan sebagai marinasi untuk daging, terutama daging ayam, domba, atau sapi sebelum dipanggang. Proses pemanggangan kemudian menghasilkan daging shawarma yang beraroma, lezat, dan berbumbu. Hidangan shawarma sering disajikan dalam roti pitah atau tortilla dengan tambahan salad, saus yogurt, dan bahan-bahan lainnya.

Bumbu Hidangan Timur Tengah apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut hidangan Timur Tengah yang tersedia di Cairo Food

Bumbu Shawarma
Bumbu Ayam Goreng Arab
Tepung Ayam Goreng Arab
Bumbu Ikan Goreng Arab
Bumbu Kabsa
Bumbu Shakshuka
Bumbu Bukhari
Bumbu Maqluba
Bumbu Ras El Hanout
Bumbu Shish Kebab
Bumbu Shamarkhan
Bumbu Mandi
Bumbu Advieh Polo
Bumbu Advieh Khoresh
Bumbu Zatar
Bumbu Egyptian Baharat
Bumbu Lebanese 7 Spices
Bumbu Moroccan 7 Spices
Bumbu Arabic 7 Spices
Bumbu Dukkah
Bumbu Khmeli Suneli
Royal Prince Dessert
Royal Prince Spice
Bumbu Sujuk Arab
Bumbu Sucuk Turki
Bumbu Baharat Karim
Bumbu Kibbeh
Bumbu Falafel
Bumbu Baharat Samah
Bumbu Baharat Ahmar
Bumbu Baharat Asfar
Bumbu Baharat Mashawi
Bumbu Sop Marak
Bumbu Sop Arab
Bumbu Shish Taouk
Bumbu Shish Taouk Mesir
Bumbu Tavuk Şiş
Bumbu Pastirma
Bumbu Ras El Hanout Aromatic
Bumbu Haneeth
Bumbu Hawawshi
Bumbu Haleem
Bumbu Kahk Arab
Chai Adani
Bumbu Chai Adani
Karak Chai
Chai Bit
Chai Rahmi
Kopi Arab Biji Hijau
Kopi Arab Biji Hitam
Minuman Sahlab

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Shawarma

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

2 KG DAGING SHAWARMA

BUMBUNYA CUMA

30 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Cumin

Paprika

Bawang Putih

Biji Pala

Lada Hitam

Cengkeh

Kapulaga Hijau

Jahe Putih

Daun Laurel

Cabai Merah

Kapulaga Putih

Kayu Manis

Caraway

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Shakshuka

Bumbu Shish Kebab

Samosa Daging Kambing

Samosa Daging Sapi

Resep Shawarma Ayam

Shawarma Ayam

Cara Memasak

Saran dan Tips

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Shawarma

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu shawarma Cairo Food?

Bumbu Hidangan Timur Tengah apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!