- +6281218222610
- order@cairofood.id
Rp 25.750 – Rp 315.000
Bumbu Kari Jepang Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli yang dipilih secara cermat untuk kualitas, dan bukan sintetik.
Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.
Berat Bersih
50 gram
100 gram
1 Kg
Takaran Saji
2,5 Kg Dada Ayam
5 Kg Dada Ayam
50 Kg Dada Ayam
Harga Eceran
Rp25.750
Rp39.500
Rp315.000
Harga Reseller
Rp19.750
Rp30.500
Rp220.000
Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.
Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.
Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.
Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.
Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.
Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.
Merk Lain
Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.
Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.
Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.
Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.
Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.
- Sally -
Hasil masakan saya jadi aromatic enak banget. Satu ruangan jadi wangi kari. Bakalan repeat order.
- Jeffry -
Rasa karinya enak dan sangat lembut, sama seperti di restoran Jepang.
- Pelanggan Setia -
Terima kasih karena sudah menghadirkan rasa restoran di rumah.
- Abi -
Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.
Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.
Kari Jepang adalah hidangan populer yang dikenal karena rasa gurih dan sedikit manisnya, berbeda dari kari India yang lebih pedas. Biasanya, kari Jepang disajikan dengan potongan daging seperti ayam, sapi, atau babi, serta sayuran seperti kentang, wortel, dan bawang. Selain daging dan sayuran, kadang kari ini juga diberi sentuhan seperti apel atau madu untuk menambah rasa manis alami.
Proses memasaknya melibatkan menumis bahan-bahan tersebut sebelum menambahkan bumbu kari, kemudian dimasak hingga kuah mengental. Kari Jepang sering disajikan dengan nasi putih atau roti, menawarkan kombinasi rasa yang memuaskan dan cocok untuk makan sehari-hari.
Kari Jepang, atau “kare” dalam bahasa Jepang, memiliki sejarah yang menarik yang dimulai pada akhir abad ke-19. Hidangan ini diperkenalkan ke Jepang oleh Angkatan Laut Inggris selama periode Meiji. Pada saat itu, kari Inggris, yang merupakan hidangan kari India yang dimodifikasi dengan bumbu yang lebih lembut dan berbentuk bubuk, menjadi populer di kalangan tentara dan pelaut Inggris. Untuk mengadaptasi rasa yang lebih sesuai dengan selera Jepang, kari Inggris ini mengalami perubahan, dengan menambahkan bahan-bahan lokal dan menyesuaikan bumbu, sehingga menciptakan versi kari yang lebih manis dan kental yang dikenal sekarang sebagai kari Jepang.
Seiring waktu, kari Jepang menjadi bagian integral dari masakan sehari-hari Jepang dan mengalami evolusi yang lebih lanjut. Pada awal abad ke-20, kari Jepang mulai tersedia dalam bentuk blok bumbu siap pakai yang memudahkan persiapan dan memasak di rumah. Populer di kalangan keluarga Jepang, kari ini biasanya disajikan dengan nasi putih atau roti, dan sering ditambahkan dengan daging, sayuran, atau bahkan bahan-bahan kreatif lainnya. Dengan kesederhanaan dan rasanya yang disesuaikan dengan selera lokal, kari Jepang telah menjadi hidangan ikonik yang dicintai di seluruh Jepang dan di luar negeri.
Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!
Bumbu Cairo Food dapat dipadukan dengan beragam hidangan, termasuk sayuran. Berikut daftar bumbu-bumbu yang dapat cocok untuk masakan sayuran:
Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bechamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.
Ingin mencoba kualitas bumbu dan rempah kami sebelum membeli? Dapatkan sampel gratis dari Cairo Food dan rasakan sendiri perbedaannya dalam setiap masakan Anda. Tawaran ini khusus untuk bisnis HORECA, sehingga Anda bisa memastikan bahwa masakan sehat, enak, dan berkualitas dimulai dari bahan yang tepat.
Senin – Minggu
(08:00 – 17:00 WIB)
