ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Ayam Goreng Kuning

Rp 25.250Rp 305.000

  • Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
  • Bumbu Ayam Goreng Kuning Cairo Food mengandung: Kunyit Kuning, Biji Ketumbar, Bawang Putih, Cumin, Kayumanis, Biji Pala(6.1%), Bunga Lawang, Daun Kari, Lengkuas, Cabai Merah, Daun Laurel, Serai, Beras(1.4%), Cengkeh
  • Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
  • Dibuat di Indonesia
  • Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

2,5 KG AYAM GORENG KUNING

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi indonesian yellow fried chicken seasoning
Indonesian Yellow Fried Chicken Seasoning (Bumbu Ayam Goreng Kuning)

Komposisi Bumbu

Bumbu Ayam Goreng Kuning Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Kunyit Kuning

Kunyit Kuning

Kunyit kuning adalah bumbu utama Ayam Goreng Kuning. Rona cerahnya tidak hanya memberikan warna yang indah pada hidangan, tetapi juga menawarkan rasa yang hangat dan bersahaja dengan sedikit rasa pahit. Bumbu ini menjadi dasar dari campuran bumbu, memberikan warna keemasan pada ayam goreng.
Kapulaga Putih

Biji Ketumbar

Menambahkan aroma harum dan citrus, biji ketumbar berkontribusi pada kompleksitas bumbu. Biji ketumbar meningkatkan cita rasa hidangan secara keseluruhan.
Bawang putih

Bawang Putih

Aromatik dan menyengat, bawang putih adalah komponen penting dari bumbu Ayam Goreng Kuning. Bawang putih menambah rasa gurih yang melengkapi bumbu lainnya.
Cumin

Cumin

Dengan rasa yang hangat dan sedikit pedas, cumin memberikan kekayaan rasa pada campuran bumbu. Rasanya yang berbeda meningkatkan profil rasa ayam goreng secara keseluruhan, menciptakan perpaduan bumbu yang menyeluruh dan seimbang.
Kayu manis

Kayu Manis

Kayu manis memberikan sentuhan kehangatan dan rasa manis pada bumbu Ayam Goreng Kuning. Kualitas aromatik dan kepedasannya yang ringan menambah kontras yang menyenangkan dengan rasa lainnya.
Biji Pala

Biji Pala

Pala memberikan elemen yang menenangkan dan sedikit manis pada bumbu. Profil rasa yang hangat dan berkayu meningkatkan kompleksitas keseluruhan, membuat setiap gigitan ayam goreng menjadi sebuah perjalanan kenikmatan indrawi.
Bunga Lawang

Bunga Lawang

Bunga lawang menawarkan rasa yang unik dan khas yang mengingatkan pada licorice dan cengkeh. Polongnya yang berbentuk bintang memberikan bumbu dengan kedalaman aromatik yang meningkatkan cita rasa hidangan.
komposisi daun kari

Daun Kari

Daun kari memberikan sentuhan kesegaran herbal pada bumbu Ayam Goreng Kuning. Rasanya yang citrus dan sedikit pedas menambahkan lapisan kecerahan pada campurannya, meningkatkan pengalaman kuliner secara keseluruhan.
Lengkuas

Lengkuas

Dengan aroma pedas dan citrus, lengkuas menyumbangkan rasa menyegarkan pada bumbu. Bumbu ini melengkapi bahan-bahan lainnya, menciptakan profil rasa yang seimbang dan menawan.
Cabai Merah

Cabai Merah

Cabai merah menambahkan sedikit rasa pedas dan semburat warna cerah pada bumbu Ayam Goreng Kuning.
komposisi daun salam

Daun Laurel

Daun laurel memberikan aroma herbal yang halus dan sedikit rasa pahit pada bumbu. Kehadirannya menambah kedalaman dan kompleksitas pada keseluruhan profil rasa.
Serai

Serai

Serai memberikan aroma citrus dan herbal yang menyegarkan pada campuran bumbu. Rasanya yang unik meningkatkan pengalaman sensorik dari hidangan, menawarkan kecerahan pada setiap gigitan.
Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh memberikan rasa hangat dan aromatik pada bumbu Ayam Goreng Kuning. Rasanya yang kuat dan sedikit manis memperkaya perpaduannya, menciptakan simfoni rasa yang menawan.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Indonesian Yellow Fried Chicken Seasoning (Bumbu Ayam Goreng Kuning)
Indonesian Yellow Fried Chicken Seasoning (Bumbu Ayam Goreng Kuning)
Indonesian Yellow Fried Chicken Seasoning (Bumbu Ayam Goreng Kuning)

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

2,5 Kg Ayam

5 Kg Ayam

50 Kg Ayam

Harga Eceran

Rp25.250

Rp38.500

Rp305.000

Harga Reseller

Rp19.250

Rp29.500

Rp210.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.​

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI
Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom
logo kementan

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order. 

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan warna kuning cerah dan rasa yang kaya. Daging ayam direndam dalam campuran rempah sebelum digoreng hingga renyah. Bumbu kuning memberikan rasa hangat dan gurih dengan sentuhan pedas dari cabai, serta aroma yang menggugah selera dari rempah seperti kayumanis dan serai. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih dan pelengkap seperti lalapan atau sambal, menjadikannya pilihan favorit yang lezat dan memuaskan.

Indonesian Yellow Fried Chicken Seasoning (Bumbu Ayam Goreng Kuning)

Cara Memasak

  1. Panaskan minyak untuk menumis dalam wajan, tumis Bumbu Ayam Goreng Kuning Cairo Food hingga harum.
  2. Tambahkan air, garam, dan ayam.
  3. Masak ayam hingga bumbu meresap dan empuk.
  4. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan.
  5. Ayam goreng kuning siap disajikan

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

sejarah rempah

Sejarah Ayam Goreng Bumbu Kuning

sejarah rempah

Ayam Goreng Kuning adalah hidangan ikonik Indonesia yang terkenal dengan warna kuning cerah, berasal dari campuran kunyit dan rempah-rempah aromatik seperti ketumbar dan jahe. Hidangan ini mencerminkan kekayaan cita rasa masakan Indonesia yang dipengaruhi oleh budaya India, Cina, Belanda, dan Arab. Ayam direndam dalam bumbu sebelum digoreng hingga kulitnya berwarna cokelat keemasan, menciptakan kombinasi rasa gurih, pedas, dan harum. Selain kelezatannya, warna kuning pada hidangan ini melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan, menjadikannya pilihan populer untuk perayaan dan acara khusus.

Setiap daerah di Indonesia mungkin memiliki variasi dalam bumbu atau teknik memasaknya, memberikan sentuhan lokal pada Ayam Goreng Kuning. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan pelengkap lainnya seperti bawang goreng dan mentimun. Meski mengalami adaptasi modern dengan berbagai teknik dan variasi rasa, Ayam Goreng Kuning tetap mempertahankan esensi aslinya sebagai bagian penting dari identitas kuliner Indonesia.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu ayam goreng kuning Cairo Food?

Bumbu Ayam Goreng Kuning Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan untuk memberikan rasa dan warna khas pada ayam goreng kuning, salah satu hidangan populer di Indonesia. Bumbu ini menciptakan cita rasa yang khas dan menghasilkan ayam dengan kulit yang berwarna kuning keemasan yang menarik.

Proses memasak Ayam Goreng Kuning melibatkan membalurkan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan memberikan waktu bagi bumbu meresap ke dalam daging. Ayam kemudian digoreng hingga matang dengan kulit yang berwarna kuning keemasan dan kering.

Apa saja bumbu yang cocok untuk masakan dari Unggas?

Bumbu Cairo Food dapat dipadukan dengan berbagai hidangan, berikut daftar bumbu yang cocok untuk masakan dari Unggas seperti Ayam, Bebek dan lainnya:

  • Bumbu Ayam Goreng Amerika (Amerika)
  • Tepung Ayam Goreng Amerika (Amerika)
  • Bumbu Fajitas (Amerika)
  • Bumbu Creole (Amerika)
  • Bumbu Cajun (Amerika)
  • Bumbu Tex Mex (Amerika)
  • Bumbu American BBQ (Amerika)
  • Bumbu Rotisserie (Amerika)
  • Bumbu Jamaican Jerk (Amerika)
  • Bumbu Buffalo Wings (Amerika)
  • Bumbu Adobo (Amerika)
  • Bumbu Harissa (Afrika)
  • Bumbu Peri-peri (Afrika)
  • Bumbu Ikan & Unggas Ala Eropa (Eropa)
  • Bumbu Gyros (Eropa)
  • Bumbu Ayam Goreng Kuning (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Betutu (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Taliwang (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Goreng Kremes (Indonesia)
  • Bumbu Bebek Goreng Kartasuro (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Pop (Indonesia)
  • Bumbu Opor (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand (Asia)
  • Bumbu Chinese Five Spice (Asia)
  • Bumbu Shish Taouk Mesir (Timur Tengah)
  • Bumbu Shish Taouk (Timur Tengah)
  • Bumbu Tavuk Sis (Timur Tengah)
  • Bumbu Ayam Goreng Arab (Timur Tengah)
  • Bumbu Shawarma (Timur Tengah)
  • Bumbu Tikka Masala (India)
  • Bumbu Tandoori (India)
  • Bumbu Korma (India)
  • Lemon Salt
  • Lemon Pepper

Bumbu Hidangan Indonesia apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut daftar bumbu hidangan Indonesia yang tersedia di Cairo Food

  • Bumbu Ayam Goreng Kuning
  • Bumbu Ayam Pop
  • Bumbu Ayam Goreng Kremes
  • Bumbu Ayam Betutu
  • Bumbu Ayam Taliwang
  • Bumbu Soto Ayam
  • Bumbu Soto Betawi
  • Bumbu Sate Maranggi Cianjur
  • Bumbu Sate Maranggi Purwakarta
  • Bumbu Sate Padang
  • Bumbu Rendang
  • Bumbu Semur
  • Bumbu Gulai
  • Bumbu Tongseng
  • Bumbu Opor
  • Bumbu Ikan Goreng Kunyit
  • Bumbu Bebek Goreng Kartasuro
  • Bumbu Empal Gentong
  • Bumbu Rawon
  • Bumbu Nasi Goreng Kambing
  • Nasi Goreng Kampung
  • Nasi Goreng Rempah Aromatic
  • Bumbu Nasi Uduk
  • Bumbu Nasi Kuning
  • Bumbu Kebuli Aromatic
  • Bumbu Kebuli Original
  • Bumbu Seblak
  • Bumbu Balado
  • Sambal Mangga Bubuk
  • Bumbu Mie Aceh
  • Bumbu Spekuk
  • Bumbu Suna Cekuh
  • Wedang Uwuh
  • Bir Pletok
  • Bajigur

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bechamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.