Produk ini dilayani lewat pemesanan langsung — belum tersedia lewat keranjang belanja di situs. Hubungi kami via WhatsApp untuk info stok, harga, dan pemesanan.
Haldi Doodh atau disebut Golden Milk berasal dari India dan sekarang menjadi sangat terkenal di dunia Barat karena manfaat yang dimilikinya. Selain rasanya yang enak, serta warna kuning yang menarik karena dihasilkan oleh Kunyit, minuman ini juga bisa menjadi minuman alternatif kesehatan.
Haldi Doodh Cairo Food memiliki profil rasa yang kompleks dan kaya. Rasa utama yang menonjol adalah rasa kunyit yang khas, yang memberikan rasa pedas dan hangat. Secara keseluruhan, Haldi Doodh Cairo Food memiliki rasa yang gurih dan menghangatkan. Minuman ini cocok untuk dikonsumsi saat cuaca dingin atau saat sedang merasa kurang enak badan.
Tips Penggunaan
Salah satu cara terbaik untuk mengonsumsi kunyit adalah dengan memasak bubuk kunyit dalam susu sapi menggunakan teknik yang dikenal sebagai “Ksheerapaka”. Menurut penelitian tahun 2019, kunyit yang direbus dalam susu mengandung lebih banyak antioksidan dibandingkan dengan kunyit yang dipanggang. Ini adalah cara yang efektif untuk mempertahankan manfaat kunyit sambil meningkatkan asupan nutrisi bagi tubuh yang membutuhkannya.
Selain itu, pengobatan Siddah juga menganjurkan memasak kunyit dalam susu sapi dengan tambahan sejumput lada hitam atau bahkan lada panjang. Kombinasi kunyit dan lada hitam telah menjadi populer dalam pengobatan modern karena keduanya memiliki sifat-sifat yang bermanfaat untuk kesehatan.
Dalam proses memasak kunyit dalam susu, susu sapi juga mengalami pemecahan protein, membuatnya lebih mudah dicerna, seperti yang ditemukan dalam penelitian tahun 2017. Oleh karena itu, metode ini tidak hanya memaksimalkan manfaat kunyit tetapi juga meningkatkan kemampuan tubuh untuk mencerna dan menyerap nutrisi yang penting.
Dengan demikian, mengonsumsi kunyit dengan memasaknya dalam susu sapi, baik dengan lada hitam atau tanpa, merupakan salah satu cara yang efektif untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari kunyit tanpa duplikasi pembahasan.
Napak Tilas Bumbu
Haldi Doodh, atau yang dikenal sebagai susu emas dalam bahasa Hindi atau susu kunyit, adalah minuman yang memiliki banyak sejarah dan manfaat. Minuman berwarna emas cerah ini berasal dari kunyit kuning yang dicampur dengan oat krem susu, dan telah menjadi bagian integral dari budaya India.
Minuman ini biasa disebut sebagai turmeric latte atau golden chai latte, dan diyakini memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini sering dikonsumsi selama musim dingin untuk melindungi tubuh dari cuaca dingin dan penyakit batuk.
Selain itu, Haldi Doodh telah lama dianggap sebagai ramuan ajaib yang dapat menyembuhkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari kanker hingga depresi. Bumbu ini, yang merupakan bagian dari keluarga jahe, telah digunakan selama lebih dari 5000 tahun sebagai obat dan agen pemberi rasa. Dalam tradisi kedokteran kuno seperti Ayurveda, Unani, dan Siddha, susu infus kunyit direkomendasikan untuk meredakan peradangan, mengatasi depresi, dan bahkan membantu tidur yang lebih nyenyak.
Bahkan dalam bahasa Sansekerta, minuman ini masih dianggap sebagai minuman vitalitas, yang dapat mendukung sirkulasi darah serta meningkatkan kejernihan pikiran dan emosi. Ini terjadi karena kunyit sering digabungkan dengan bahan-bahan herbal lainnya dalam ramuan Ayurveda.
Selain manfaat kesehatan, masyarakat Hindu melihat kunyit sebagai suci. Mereka mengoleskan pasta kunyit ini pada wajah, leher, tangan, dan kaki mempelai selama ritual pranikah yang dikenal sebagai Upacata Haldi. Ini dianggap dapat memberkati calon pasangan, meningkatkan perdamaian, kemakmuran, serta membersihkan jiwa dan mengusir roh jahat dalam kehidupan. Orang India bahkan percaya bahwa Haldi Doodh dapat menyembuhkan hampir semua penyakit, baik ketika dioleskan langsung ke kulit untuk luka, goresan, dan memar, maupun saat diminum.
Dalam bahasa Hindi, “Haldi” diterjemahkan sebagai kunyit, dan “doodh” berarti susu. Biasanya, minuman ini diminum pada malam hari sebelum tidur agar tubuh dapat mengoptimalkan manfaatnya yang luar biasa dan memulihkan diri sendiri. Sehingga, Haldi Doodh adalah warisan kaya budaya dan sejarah India yang memiliki banyak manfaat kesehatan dan makna spiritual dalam kehidupan sehari-hari.
Cerita dibalik Rasa
Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.
Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu haldi doodh dapat menjadi salah satu pilihan rasa. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu haldi doodh asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu haldi doodh kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.
Perbedaan dengan Merk Lain
Salah satu perbedaan utama bumbu haldi doodh Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu haldi doodh kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.
Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu haldi doodh kami.
Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu haldi doodh kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.
Komposisi Haldi Doodh
Beli Haldi Doodh dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa Pengawet. Dibuat di Indonesia dengan rempah-rempah Lokal dan Import. Berikut komposisi pada Haldi Doodh.
Kunyit Kuning
Pada inti dari bumbu Haldi Doodh terdapat permata emas, kunyit. Kunyit kuning tidak hanya memberikan warna yang cerah tetapi juga rasa yang hangat dan bersahaja dengan sedikit rasa pahit. Ini adalah bahan utama yang dikenal dengan sifat anti-inflamasi yang potensial.
Kapulaga Hijau
Buah kapulaga hijau, dengan aroma manis dan citrusy, menambahkan kontras yang menyenangkan pada rasa kunyit yang berani. Esensi harumnya menanamkan sentuhan kesegaran ke dalam Haldi Doodh, meningkatkan keseluruhan aroma dan rasanya.
Lada Hitam
Lada hitam, dengan rasa sedikit pedas, melengkapi rasa kunyit yang bersahaja. Hal ini juga meningkatkan bioavailabilitas dari kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit, menjadikannya sebuah tambahan yang berharga untuk bumbu.
Jahe Putih
Jahe putih, sepupu yang lebih lembut dari rekannya yang lebih pedas, menambahkan kehangatan yang lembut pada Haldi Doodh. Kepedasannya yang halus dan rasa yang bersahaja menciptakan profil rasa yang seimbang, memastikan bahwa rempah-rempah ini tidak terlalu kuat dalam minuman ini.
Cengkeh
Cengkeh memberikan sentuhan rasa pedas manis dan sedikit aroma bunga dan buah pada bumbu ini. Kehadiran aromanya meningkatkan kompleksitas dari Haldi Doodh, memberikan kontribusi pada rasa yang menyeluruh.
Kayu Manis
Kayu manis, dengan esensi hangat dan kayunya, memperkenalkan elemen yang menenangkan ke dalam campuran. Rasanya yang sedikit manis melengkapi rempah-rempah lainnya, menambah kedalaman rasa secara keseluruhan.
Tips Penyimpanan
Jangan simpan di kulkas
Aman simpan di freezer
Boleh simpan di suhu ruang
Jangan terkena panas
Jangan simpan di suhu lembab
Jauhi sinar matahari langsung
Bumbu haldi doodh Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.
Resep Haldi Doodh
Untuk minuman nikmat, lezat dan otentik, anda cukup mengikuti resep yang sudah kami sertakan.
Bahan bahan
500 mL Susu Sapi/Kambing segar.
1 hingga 3 sdt Bubuk Haldi Doodh Cairo Food(atau sesuai selera).
secukupnya Gula.
Cara memasak
Rebus Susu bersama bubuk Haldi Doodh Cairo Food.
Rebus hingga mendidih.
Saring susu agar bebas dari ampas.
Tambahkan Gula sesuai selera.
Tips & Saran
Anda bisa menambahkan atau mengurangi penggunaan Bubuk Haldi Doodh Cairo Food sesuai selera.
Hati hati saat merebus susu, perhatikan agar tidak tumpah.
Testimoni
Para pelanggan kami telah memberikan tanggapan positif tentang bumbu haldi doodh kami. Kepuasan konsumen akan kekuatan rasa bumbu dan keaslian cita rasa yang dihadirkan pada hidangan mereka. Testimoni dari pelanggan yang puas akan kualitas dan rasa bumbu haldi doodh kami menjadi salah satu sumber semangat kami untuk terus menghadirkan yang terbaik.
Jadikan bumbu haldi doodh dari Cairo Food sebagai pilihan utama Anda untuk memberi cita rasa istimewa pada masakan Anda. Dapatkan sensasi kuliner yang tak terlupakan dan rasakan perbedaannya sendiri.
Hidangan Kreasi Absurd
Bosan dengan minuman haldi doodh biasa? Coba hidangan perpaduan Haldi Doodh dan soda! Kombinasi haldi doodh dan sajikan dengan sedikit soda lemon. Susu kunyit bersoda bisa menjadi sentuhan mengejutkan pada cita rasa tradisional. Tertarik mencoba?
Kemasan dan Ukuran
Bumbu Haldi doodh Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran 50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.
Alergen
Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.
Variasi Partikel Bumbu
Tipe Utuh
Tipe Kasar/Ukuran Serpih
Tipe Bubuk
Tag & Keyword
haldi doodh, bumbu haldi doodh, bumbu haldi doodh halal, bumbu haldi doodh yang mudah, bumbu haldi doodh yang enak, resep haldi doodh yang enak, resep haldi doodh yang sederhana, resep haldi doodh yang praktis, bumbu haldi doodh nikmat, bumbu haldi doodh lezat, bumbu haldi doodh yang otentik, bumbu haldi doodh asli, resep haldi doodh yang simple, resep haldi doodh yang gampang, beli haldi doodh, jual haldi doodh, beli haldi doodh di indonesia, beli haldi doodh di jakarta, jual haldi doodh di indonesia, jual haldi doodh di jakarta
Haldi Doodh Spice Mix Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli yang dipilih secara cermat untuk kualitas, dan bukan sintetik.
Kunyit Kuning
Pada inti dari bumbu Haldi Doodh terdapat permata emas, kunyit. Kunyit kuning tidak hanya memberikan warna yang cerah tetapi juga rasa yang hangat dan bersahaja dengan sedikit rasa pahit. Ini adalah bahan utama yang dikenal dengan sifat anti-inflamasi yang potensial.
Kapulaga Hijau
Buah kapulaga hijau, dengan aroma manis dan citrusy, menambahkan kontras yang menyenangkan pada rasa kunyit yang berani. Esensi harumnya menanamkan sentuhan kesegaran ke dalam Haldi Doodh, meningkatkan keseluruhan aroma dan rasanya.
Lada Hitam
Lada hitam, dengan rasa sedikit pedas, melengkapi rasa kunyit yang bersahaja. Hal ini juga meningkatkan bioavailabilitas dari kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit, menjadikannya sebuah tambahan yang berharga untuk bumbu.
Jahe Putih
Jahe putih, sepupu yang lebih lembut dari rekannya yang lebih pedas, menambahkan kehangatan yang lembut pada Haldi Doodh. Kepedasannya yang halus dan rasa yang bersahaja menciptakan profil rasa yang seimbang, memastikan bahwa rempah-rempah ini tidak terlalu kuat dalam minuman ini.
Cengkeh
Cengkeh memberikan sentuhan rasa pedas manis dan sedikit aroma bunga dan buah pada bumbu ini. Kehadiran aromanya meningkatkan kompleksitas dari Haldi Doodh, memberikan kontribusi pada rasa yang menyeluruh.
Kayu Manis
Kayu manis, dengan esensi hangat dan kayunya, memperkenalkan elemen yang menenangkan ke dalam campuran. Rasanya yang sedikit manis melengkapi rempah-rempah lainnya, menambah kedalaman rasa secara keseluruhan.
Alergen
Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.
Tips Penyimpanan
Jangan Simpan Di Kulkas
Aman Simpan Di Freezer
Boleh Simpan Di Suhu Ruang
Jangan Kena Panas
Jangan Simpan Di Suhu Lembab
Jauhi Sinar Matahari Langsung
Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%
Berat Bersih
50 gram
100 gram
1 Kg
Takaran Saji
3 Liter Susu
6 Liter Susu
60 Liter Susu
Harga Eceran
Rp26.250
Rp40.500
Rp325.000
Harga Reseller
Rp20.250
Rp31.500
Rp230.000
Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.
Satu Bumbu, Seribu Kreasi
Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.
Mie Instan
Marinasi
Taburan Snack
Tepung Goreng
Curing
Brine
Sup
Saus & Cocolan
Bubuk Cabai
Abon
BBQ
Lainnya
Mie Instan
Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.
Marinasi
Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.
Taburan Snack
Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.
Tepung Goreng
Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.
Curing
Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!
Brine
Ingin brine yang berbeda? Ciptakan rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa.
Sup
Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!
Saus dan Cocolan
Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!
Bubuk Cabai
Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya.
Abon
Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!
BBQ
Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.
Lainnya
Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!
Satu Bumbu, Seribu Kreasi
Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.
Mie Instan
Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.
Marinasi
Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.
Taburan Snack
Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.
Tepung Goreng
Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.
Curing
Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!
Brine
Brine Anda terasa membosankan? Ubah rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa.
Sup
Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!
Saus & Cocolan
Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!
Bubuk Cabai
Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya!
Abon
Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!
BBQ
Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.
Lainnya
Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!
Mengapa Cairo Food?
Kesehatan, kreatifitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.
Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.
Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.
Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.
Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.
Merk Lain
Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.
Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.
Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.
Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.
10
PIRT
Pangan Industri Rumah Tangga
1010
Testimoni
Bahannya wangi banget. Tersedia resep juga bisa langsung diikuti. Rasanya juga enak. Worth it.
– Habib –
Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.
– Sally –
Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner
– Amsari –
Terima kasih karena sudah menghadirkan rasa restoran di rumah.
– Abi –
Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka
Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.
Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.
Produk Yang Mungkin Anda Suka
Resep Haldi Doodh
Haldi Doodh
Haldi Doodh adalah minuman tradisional yang terbuat dari susu dan campuran rempah-rempah, dengan Bubuk Haldi Doodh Spice Mix Cairo Food yang memberikan rasa khas kunyit. Proses pembuatannya cukup sederhana; cukup campurkan susu cair, gula, dan bubuk rempah, lalu didihkan hingga semua bahan tercampur rata. Haldi Doodh disajikan selagi hangat, memberikan sensasi yang menenangkan dan cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama di malam hari atau saat cuaca dingin.
Rasa Haldi Doodh memiliki keseimbangan manis dan hangat yang lembut, dengan sentuhan rempah kunyit yang memberikan kedalaman rasa. Susu cair full cream memberikan kelembutan dan kekayaan tekstur, sementara gula menambah rasa manis yang menyempurnakan keseluruhan cita rasa. Kehadiran kunyit memberi sedikit sensasi pedas dan hangat di tenggorokan, menjadikan minuman ini bukan hanya menenangkan, tetapi juga penuh manfaat. Secara keseluruhan, Haldi Doodh menawarkan rasa yang kaya dan memanjakan, sekaligus memberikan kesan relaksasi yang mendalam.
Cara Memasak
Campurkan susu, gula dan Bubuk Haldi Doodh Cairo Food.
Rebus hingga mendidih dengan api kecil. Hati-hati karena susu rentan tumpah.
Sebelum disajikan, saring susu agar bebas dari ampas.
Haldi Doodh siap disajikan selagi hangat.
Saran dan Tips
Cuci beras basmati 2 – 3 kali, lalu rendam beras basmati selama paling kurang 20 menit sebelum proses memasak.
Baharat Karim bisa diganti dengan rempah rempah kering (utuh) seperti campuran kapulaga, cengkeh, kayumanis, bunga lawang, cumin, lada hitam.
Karakter beras dan skala air selalu berbeda, perhatikan hal ini agar anda bisa mengatur volume air dalam nasi agar tidak pulen.
Anda bisa menggunakan cara dan resep sendiri.
Setiap Merek Garam memiliki kadar Asin yang berbeda.
Rendam beras basmati sebelum dimasak.
Anda bisa menambahkan santan atau susu kedalam air.
Bahan-Bahan
6 sdt Bubuk Haldi Doodh Spice Mix Cairo Food
1750 mL susu cair full cream
125 g gula
Info Menu
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Masak: 10 menit
Total Waktu: 15 menit
Untuk 4 Gelas
Video
Lihat Variasi Resep Lainnya
Sejarah Haldi Doodh
Haldi Doodh, atau susu kunyit, adalah minuman tradisional India yang terkenal dengan manfaat kesehatan dan sejarah panjangnya. Terbuat dari kunyit yang dicampur dengan susu, minuman berwarna emas ini diyakini mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari penyakit, terutama selama musim dingin. Dalam praktik kedokteran kuno seperti Ayurveda, Haldi Doodh digunakan untuk meredakan peradangan, mengatasi depresi, dan meningkatkan kualitas tidur. Kunyit juga memiliki peran penting dalam budaya Hindu, di mana ia dianggap suci dan sering digunakan dalam ritual seperti Upacata Haldi untuk memberkati calon pengantin.
Selain manfaat kesehatan, Haldi Doodh memiliki makna spiritual yang mendalam. Kunyit dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit, baik melalui aplikasi langsung pada kulit maupun dengan cara diminum. Dalam tradisi ini, minuman ini biasanya dikonsumsi pada malam hari untuk memaksimalkan manfaatnya. Secara keseluruhan, Haldi Doodh merupakan warisan budaya yang kaya, menggabungkan manfaat kesehatan yang luar biasa dengan nilai-nilai spiritual yang mendalam dalam kehidupan sehari-hari masyarakat India.
Jika saya membuat nasi kebuli, bumbu apa lagi yang saya beli selain bumbu kebuli?
Jika Anda membuat nasi kebuli, Anda dapat membeli bumbu kebuli original maupun kebuli aromatik. Adakah bumbu lain untuk menambah cita rasa pada nasi kebuli Anda? Ada, Anda dapat menambah bumbu baharat karim. Namun ini bumbu opsional. Anda dapat menggantinya dengan rempah-rempah kering utuh seperti campuran cengkeh, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, lada hitam dan cumin.
Apa perbedaan nasi kebuli original dan aromatic?
Cairo Food menyediakan dua versi Nasi Kebuli, yaitu Original dan Aromatic. Perbedaan diantara keduanya adalah Nasi Kebuli Original bisa dan cocok untuk dijadikan bumbu kuah marak maupun untuk nasi goreng kebuli. Sedangkan Nasi Kebuli Aromatic memiliki rasa dan wangi yang jauh lebih harum dan lebih cocok untuk Nasi Kebuli saja. Jadi silahkan sesuaikan sesuai kebutuhan Anda ya!
Masak Nasi kebuli 1 liter, jika ditambah Black Lime butuh berapa pcs?
Untuk 1 Liter Nasi Kebuli cukup membutuhkan 1 Black Lime Utuh saja. Jangan lupa dilubangi sedikit agar rasa dan aromanya keluar ketika proses memasak berlangsung. Sebaiknya jangan gunakan yang bubuk karena cenderung memberikan rasa pahit, sedangkan yang Anda butuhkan adalah aroma dari Black Lime Loomi.
Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.
10
10
10
