ornamen bunga lawang
lada banyak

Campuran Rempah Chai Masala

Rp 48.000Rp 430.000

  • Halal.
  • Tanpa Pewarna.
  • Tanpa Gula maupun Pemanis.
  • Tanpa Pengawet.
  • Tanpa Anti Kempal.
  • Dibuat di Indonesia.
  • Chai Masala Cairo Food mengandung: Kayumanis, Jahe Putih, Kapulaga Hijau, Kapulaga Putih, Cengkeh, Biji Pala, Biji Adas Manis, Bunga Lawang, Lada Hitam, Beras.
  • Kadaluarsa produk sekitar 8 bulan hingga 12 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.
  • P – IRT No. 7.13.3173.05.0049-24

Cocok untuk:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

7 LITER CHAI MASALA

BUMBUNYA CUMA

30 RIBUAN

porsi chai masala spice mix
Bumbu Chai Masala Cairo Food

Komposisi Bumbu

Bumbu Chai Masala Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Kayu manis

Kayu Manis

Sering disebut sebagai “rempah-rempah manis,” kayu manis adalah landasan dari chai masala. Aroma manis dan kayunya memberikan rasa yang menenangkan dan sedikit pedas.
Jahe Putih

Jahe Putih

Jahe putih, dengan rasanya yang lembut dan bersahaja, merupakan komponen penting dalam chai masala. Jahe putih menambahkan rasa panas dan kehangatan yang halus pada campuran, menyeimbangkan keseluruhan palet rempah-rempah.

Kapulaga Hijau

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau, yang dikenal sebagai “Ratu Rempah-rempah,” memberikan aroma bunga dan citrus pada chai masala. Kehadirannya yang lembut namun berdampak meningkatkan kualitas aromatik dari campuran rempah-rempah.
Kapulaga Putih

Kapulaga Putih

Kapulaga putih, menawarkan rasa yang lebih lembut dan halus dibandingkan dengan kapulaga hijau. Hal ini berkontribusi pada keseluruhan kompleksitas dan kedalaman chai masala.
Cengkeh

Cengkeh

Rasa cengkeh yang kuat dan sedikit menyengat adalah pemain kunci dalam chai masala. Aroma pedas dan tanahnya memberikan kontras yang menyenangkan dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan profil yang seimbang.
Biji Pala

Biji Pala

Pala, dengan esensi hangat dan pedas, menambah kedalaman dan kekayaan pada chai masala. Penggunaannya meningkatkan rasa keseluruhan, membuat setiap tegukan chai menjadi pengalaman yang menenangkan.
Biji Adas Manis

Biji Adas Manis

Biji adas memberikan rasa manis yang halus dan aroma seperti licorice pada campuran rempah-rempah. Elemen rasa manis ini melengkapi rasa chai yang kuat dan menambahkan dimensi yang menenangkan.
Bunga Lawang

Bunga Lawang

Bunga lawang, atau adas bintang yang berbentuk bintang, memberikan sedikit rasa licorice dan sentuhan rasa manis yang ringan pada chai masala. Ini memberikan kontribusi pada campuran rempah-rempah yang mempesona dan rasa yang kompleks.
Lada Hitam

Lada Hitam

Lada hitam, dengan kepedasan dan panasnya yang halus, melengkapi profil rasa chai masala. Ini menambahkan tendangan lembut dan kedalaman pada campuran tanpa membanjiri rempah-rempah lainnya.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini. 

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Bumbu Chai Masala Cairo Food
Bumbu Chai Masala Cairo Food
Bumbu Chai Masala Cairo Food

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

7 Liter Chai Masala

14 Liter Chai Masala

140 Liter Chai Masala

Harga Eceran

Rp36.150

Rp60.300

Rp523.000

Harga Reseller

Rp30.150

Rp51.300

Rp428.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.​

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI
Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom
logo kementan

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Terima kasih karena sudah menghadirkan rasa restoran di rumah.

- Abi -

Akhirnya menemukan Chai yang sesuai dengan selera keluarga saya. Seller sangat membantu dan packaginya rapi.

- Pinar -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Kapasitas Produksi Besar

Cairo Food mampu memenuhi kebutuhan produksi dalam jumlah besar, dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari. Ini memungkinkan kami untuk memenuhi permintaan dari restoran, hotel, dan industri kuliner lainnya tanpa mengorbankan kualitas.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Chai Masala

Chai Masala

Chai adalah minuman tradisional India yang penting dalam budaya keramahtamahan, sering disajikan kepada tamu dan dikonsumsi sekitar empat cangkir per hari, terutama pada sore hari bersama camilan seperti samosa dan pakora. Chai masala, yang dibuat dengan berbagai bumbu aromatik, diseduh dengan metode yang berbeda, biasanya direbus di atas kompor untuk menghasilkan aroma yang khas. Proses pembuatannya melibatkan perebusan bahan, penyaringan, dan penyajian, dengan preferensi yang bervariasi di setiap daerah, menjadikan chai masala sebagai bagian integral dari kehidupan sehari-hari dan tradisi rumah tangga di India.

Chai Masala 1

Cara Memasak

  1. Rebus 750 mL air, masukkan teh hitam, Bubuk Chai Masala Spice Mix Cairo Food, dan gula pasir, rebus selama 10 menit.
  2. Masukkan susu, rebus hingga mendidih. Hati-hati saat merebus susu karena mudah naik sehingga rentan tumpah.
  3. Saring sebelum disajikan, agar terbebas dari ampas.
  4. Chai Masala siap disajikan.

Saran dan Tips

  • Karakter beras dan skala air selalu berbeda, perhatikan hal ini agar anda bisa mengatur tingkat air dalam nasi sehingga tidak pulen.
  • Anda bisa menggunakan cara dan resep sendiri.
  • Setiap Merek Garam memiliki kadar Asin yang berbeda.
  • Nasi Mandi memang berkarakter lembut sehingga cukup sedikit saja dalam menggunakan bumbu.
  • Untuk mendapatkan warna kuning anda bisa menggunakan rebusan bubuk kunyit secara terpisah.
  • Kambing bisa diganti dengan domba, sapi, atau ayam.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

sejarah rempah

Sejarah Chai Masala

sejarah rempah

Teh diperkenalkan ke India oleh Inggris selama masa kolonial, di mana sebelumnya tanaman teh tumbuh liar di Assam dan lebih dianggap sebagai obat herbal daripada minuman rekreasional. Pada tahun 1830-an, British East India Company mulai membudidayakan teh di India untuk mengatasi monopoli Tiongkok, dan pada tahun 1900, sebagian besar pasokan teh di Inggris berasal dari India dan Sri Lanka. Meskipun konsumsi teh hitam di India awalnya rendah, upaya promosi oleh Asosiasi Teh India di awal abad ke-20 mendorong pengenalan teh dalam gaya India dengan susu dan gula, meskipun tambahan rempah-rempah ditolak pada awalnya.

Asal usul chai masala dapat ditelusuri kembali ke tradisi Ayurveda kuno, di mana rempah-rempah digunakan untuk pengobatan dan kesehatan. Meskipun chai masala awalnya tidak mengandung susu, penambahan susu mulai umum di awal abad ke-20 untuk meningkatkan rasa dengan biaya lebih rendah. Chai masala menjadi minuman pokok di India, dijual oleh chai wallah di jalanan dan stasiun kereta api. Seiring waktu, minuman ini tidak hanya menjadi populer di kalangan masyarakat tetapi juga mencerminkan perpaduan budaya dan sejarah yang kaya, menjadi bagian integral dari kehidupan sehari-hari di India.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

logo grandlucky 2
logo hero 2
logo lulu 2
reseller green habit
reseller singgahmata
reseller ranch market
reseller bursa sajadah
reseller rita
reseller pasar buah pekanbaru
reseller tiara gatzu

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu bukhari Cairo Food?

Bumbu Bukhari Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam memasak hidangan Bukhari, sebuah hidangan nasi yang populer di Timur Tengah, terutama di negara-negara Arab seperti Saudi Arabia dan Uni Emirat Arab. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi yang dimasak bersama daging (seperti daging domba, sapi, atau ayam) dan berbagai rempah-rempah.

Dalam bahasa Indonesia, bukhari berarti “dari Bukhara”. Bukhara adalah sebuah kota di Uzbekistan yang terkenal dengan hidangan nasi bukhari-nya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan daging kambing atau ayam, saus yogurt, dan salad.

Apa saja bumbu Cairo Food untuk hidangan nasi?

Produk Cairo Food juga menyediakan bumbu-bumbu untuk hidangan utama seperti nasi. Berikut daftar bumbu untuk hidangan nasi:

  • Bumbu Biryani (India)
  • Bumbu Biryani Sindhi (India)
  • Bumbu Biryani Hyderabadi (India)
  • Bumbu Mandi (Timur Tengah)
  • Bumbu Shamarkhan (Timur Tengah)
  • Bumbu Bukhari (Timur Tengah)
  • Bumbu Maqluba (Timur Tengah)
  • Bumbu Kabsa (Timur Tengah)
  • Bumbu Haneeth (Timur Tengah)
  • Bumbu Nasi Goreng Kambing (Indonesia)
  • Bumbu Nasi Goreng Kampung (Indonesia)
  • Bumbu Nasi Goreng Rempah Aromatic (Indonesia)
  • Bumbu Nasi Uduk (Indonesia)
  • Bumbu Nasi Kuning (Indonesia)
  • Bumbu Kebuli Original (Indonesia)
  • Bumbu Kebuli Original Aromatic (Indonesia)
  • Bumbu Advieh Polo (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Samah (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Asfar (Timur Tengah)
  • Garam Masala (India)
  • Bumbu Cajun (Amerika)

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Klaim mengenai produk ini didasarkan pada formulasi yang dibuat oleh perusahaan. Produk ini telah diproses dengan standar kualitas yang ketat, namun hasil individu dapat bervariasi. Meskipun kami berusaha memastikan informasi produk kami akurat dan terbaru, kami tidak bertanggung jawab atas perbedaan kecil yang mungkin terjadi.

  1. Produk tidak mengandung pewarna buatan, namun warna alami dari bahan baku dapat bervariasi.
  2. Beberapa produk kami tidak mengandung garam tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Untuk produk tertentu yang mengandung garam, kandungan ini akan tertera di label.
  3. Beberapa produk kami tidak mengandung gula tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Untuk produk tertentu yang mengandung gula, kandungan ini akan tertera di label.
  4. Produk ini tidak mengandung pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, namun rasa alami dari bahan baku dapat bervariasi.
  6. Produk ini tidak mengandung bahan pengisi tambahan, namun bahan alami dapat memberikan efek yang serupa.
  7. Beberapa produk kami tidak mengandung MSG tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label.
  8. Masa simpan yang lama dicapai melalui teknik pengemasan dan penyimpanan yang optimal, tetapi hasil aktual dapat bervariasi tergantung pada kondisi penyimpanan oleh konsumen.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.