Seekh Kebab adalah hidangan populer dari India dan Pakistan yang dibuat dari daging giling berbumbu rempah. Daging yang dibentuk memanjang pada tusukan logam atau bambu ini dipanggang hingga harum dan juicy. Ciri khasnya terletak pada penggunaan garam masala serta bumbu aromatik lain yang memberi rasa gurih dan pedas hangat.
Sindhi Biryani adalah hidangan nasi yang kaya bumbu dan terkenal dari wilayah Sindh, Pakistan. Ini adalah salah satu variasi biryani yang populer di seluruh dunia, termasuk di India dan Pakistan.