ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Haneeth

Rp 19.750Rp 325.000

  • Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
  • Bumbu Haneeth Cairo Food mengandung: Cumin, Biji Ketumbar, Kunyit Kuning, Lada Hitam, Bawang Putih, Bawang Bombay, Paprika, Kapulaga Putih, Caraway, Kapulaga Hijau, Beras(1.6%), Daun Laurel, Jahe Putih
  • Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
  • Dibuat di Indonesia
  • Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

30 PORSI HANEETH

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi haneeth seasoning
Haneeth Seasoning (Bumbu Haneeth)

Komposisi Bumbu

Bumbu Haneeth Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Biji Ketumbar

Biji Ketumbar

Sebuah komponen integral dari bumbu Haneeth, biji ketumbar memberikan esensi yang hangat dan beraroma citrus ke dalam campurannya. Biji-biji ini rasanya lembut, memberikan nada dasar yang selaras dengan rempah-rempah lainnya.
Cumin

Cumin

Cumin, dengan nada dasar yang bersahaja dan pedas, memberikan kepribadian yang berbeda pada bumbu Haneeth. Aromanya yang hangat dan rasanya yang sedikit pedas memperkaya profil keseluruhannya, mengangkat hidangan ini ke tingkat rasa yang baru.
Kunyit Kuning

Kunyit Kuning

Kunyit kuning, yang dikenal karena warnanya yang cerah dan rasanya yang bersahaja, merupakan pemain kunci dalam bumbu Haneeth. Di luar warnanya yang indah, bumbu ini memberikan rasa pahit yang ringan dan sedikit rasa pedas yang hangat.
Lada Hitam

Lada Hitam

Sensasi pedas dari lada hitam merupakan elemen penting dari bumbu Haneeth. Panasnya yang halus dan rasa pedasnya yang tajam memberikan kedalaman pada campurannya, menyeimbangkan rasa dan menambahkan sentuhan kompleksitas.
Bawang putih

Bawang Putih

Penggunaan pala menambahkan lapisan karakter yang menawan dan sedikit manis ke dalam bumbu ini. Esensinya yang hangat dan menenangkan meningkatkan pengalaman sensorik bumbu secara keseluruhan.
Bawang Bombay

Bawang Bombay

Menggabungkan karakter manis dan gurih dari bawang, memperkaya bumbu Haneeth dengan rasa manis yang halus dan nada umami yang menyenangkan. Ini membantu menciptakan profil rasa yang menyeluruh.
Paprika

Paprika

Paprika memberikan kehangatan yang lembut dan rona merah yang menawan pada bumbu Haneeth. Di luar daya pikat visualnya, kepedasan paprika yang ringan meningkatkan daya pikat hidangan secara keseluruhan.
Kapulaga Putih

Kapulaga Putih

Kapulaga putih, dengan aromanya yang khas seperti kayu putih, menambahkan lapisan kecanggihan pada bumbu Haneeth. Aromanya yang harum dan sedikit mentol memberikan sentuhan yang menarik.
komposisi caraway

Caraway

Caraway memberikan sentuhan rasa tanah dan sedikit rasa adas manis pada bumbu Haneeth. Nada halus ini meningkatkan kompleksitas keseluruhan, berkontribusi pada profil yang seimbang.
Kapulaga Hijau

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau, dengan aroma citrus dan mint, memperkenalkan dimensi aromatik pada bumbu Haneeth. Kehadirannya meningkatkan campuran ini, menawarkan sentuhan pedas yang hangat pada hidangan.
komposisi daun salam

Daun Laurel

Dimasukkannya daun laurel menambahkan nada herbal yang lembut pada bumbu Haneeth. Dengan aroma yang lembut dan esensi yang bersahaja, daun-daun ini berkontribusi pada keseluruhan rasa.
Jahe Putih

Jahe Putih

Jahe putih, dengan profilnya yang lebih lembut dan sedikit lebih manis dibandingkan dengan jahe tradisional, menawarkan sentuhan unik pada bumbu Haneeth. Kehangatan dan kepedasannya yang halus meningkatkan kompleksitas keseluruhan dari campuran ini.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 60%

Haneeth Seasoning (Bumbu Haneeth)
Haneeth Seasoning (Bumbu Haneeth)
Haneeth Seasoning (Bumbu Haneeth)

Berat Bersih

30 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

30 Porsi

100 Porsi

1000 Porsi

Harga Eceran

Rp19.750

Rp40.500

Rp325.000

Harga Reseller

Rp13.750

Rp31.500

Rp230.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.​

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI

¹⁰

Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom

¹⁰

logo kementan

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi. 

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Nasi Domba Haneeth

Nasi Domba Haneeth

Haneeth adalah hidangan khas Timur Tengah yang menonjol dengan kelembutan daging domba dan nasi berbumbu yang manis. Nama “Haneeth” berasal dari kata Arab “hanit,” yang berarti “memasak lama,” menggambarkan teknik memasak perlahan yang membuat daging empuk dan berair. Biasanya disajikan pada pesta besar dengan nasi putih dan salad segar, Haneeth dimasak setelah direndam bumbu dan dipanggang di oven tandoor berbahan bakar arang, lalu ditambahkan bawang karamel sebelum disajikan. Meskipun beberapa restoran menyajikannya sepanjang tahun, Haneeth tetap menjadi hidangan istimewa yang mencerminkan tradisi dan warisan budaya Saudi.

Haneeth Seasoning (Bumbu Haneeth)

Cara Penyajian Nasi Hanteeh

  1. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay, tumis sampai melunak. Masukkan Bumbu Haneeth Cairo Food, tumis sebentar sampai harum. Angkat.
  2. Masukkan beras, air, dan bumbu yang telah ditumis ke dalam rice cooker, aduk sampai rata. Masak sampai matang.

Cara Penyajian Domba Hanteeh

  1. Panaskan oven 260°C.
  2. Di dalam mangkuk, campurkan Bumbu Haneeth Cairo Food, garam, air, dan minyak. Aduk rata. Balurkan ke seluruh sisi daging domba.
  3. Panggang domba di dalam oven selama 40-50 menit.
  4. Sajikan bersama nasi.

Saran dan Tips

  • Untuk membuat Nasi Haneeth gunakan sisa bumbu yang sudah dipisahkan. Rebus 1 liter beras basmati dengan bumbu halus tersebut. Sesuaikan kembali garam dan bumbu jika dirasa kurang.

Bahan Memasak Nasi Haneeth

Bahan Memasak Domba Haneeth

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

sejarah rempah

Sejarah Haneeth

sejarah rempah

Haneeth adalah hidangan tradisional Timur Tengah dengan sejarah yang kaya, berasal dari budaya Arab kuno. Nama “Haneeth” berasal dari kata Arab “hanit,” yang berarti “memasak lama,” mencerminkan metode memasak perlahan untuk membuat daging domba empuk dan lezat. Dulu, Haneeth sering disajikan dalam perayaan besar dan acara khusus sebagai simbol rasa hormat dan keramahtamahan. Hidangan ini melibatkan perendaman daging dalam bumbu aromatik dan pemanggangan menggunakan oven tandoor berbahan bakar arang, yang memberikan rasa dan tekstur khas. Haneeth tetap menjadi simbol penting dalam tradisi dan warisan budaya Arab, terutama di Saudi Arabia.

Selain varian dasar Haneeth, terdapat variasi seperti Margoog, yang menggabungkan sayuran dan rempah-rempah dengan daging domba, serta Khuzi, di mana daging domba dimasak terpisah dan kemudian dicampur dengan nasi dan disajikan dengan almond dan kismis. Swayne adalah variasi lain di mana daging domba dimasak bersama rempah-rempah dan sayuran dalam panci tertutup selama beberapa jam. Seluruh konsep Haneeth, yang juga terinspirasi oleh hidangan domba panggang dari Hadhramaut, Yaman, mencerminkan keragaman kuliner Timur Tengah dan budaya penghormatan terhadap tamu.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu haneeth Cairo Food?

Haneeth dalam bahasa Arab berarti “daging yang dimasak dengan rempah-rempah”. Hidangan ini biasanya digunakan untuk membumbui berbagai macam masakan khas Timur Tengah. Bumbu Haneeth Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam masakan Haneeth, hidangan panggang tradisional dari Yaman. Haneeth umumnya terdiri dari daging domba atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah dan rempah-rempah yang khas.

Campuran bumbu ini kemudian digunakan untuk memarut daging dan merendamnya dalam bumbu tersebut agar meresap sebelum dimasak. Setelah direndam dalam bumbu, daging ini kemudian dipanggang atau dimasak secara perlahan dalam oven atau panggangan tradisional yang dikenal sebagai tandoor. Proses panggangan yang lambat dan rendaman dalam bumbu Haneeth memberikan daging yang lembut, beraroma, dan penuh dengan rempah-rempah.

Bumbu Hidangan Timur Tengah apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut hidangan Timur Tengah yang tersedia di Cairo Food

  • Bumbu Shawarma
  • Bumbu Ayam Goreng Arab
  • Tepung Ayam Goreng Arab
  • Bumbu Ikan Goreng Arab
  • Bumbu Kabsa
  • Bumbu Shakshuka
  • Bumbu Bukhari
  • Bumbu Maqluba
  • Bumbu Ras El Hanout
  • Bumbu Shish Kebab
  • Bumbu Shamarkhan
  • Bumbu Mandi
  • Bumbu Advieh Polo
  • Bumbu Advieh Khoresh
  • Bumbu Zatar
  • Bumbu Egyptian Baharat
  • Bumbu Lebanese 7 Spices
  • Bumbu Moroccan 7 Spices
  • Bumbu Arabic 7 Spices
  • Bumbu Dukkah
  • Bumbu Khmeli Suneli
  • Royal Prince Dessert
  • Royal Prince Spice
  • Bumbu Sujuk Arab
  • Bumbu Sucuk Turki
  • Bumbu Baharat Karim
  • Bumbu Kibbeh
  • Bumbu Falafel
  • Bumbu Baharat Samah
  • Bumbu Baharat Ahmar
  • Bumbu Baharat Asfar
  • Bumbu Baharat Mashawi
  • Bumbu Sop Marak
  • Bumbu Sop Arab
  • Bumbu Shish Taouk
  • Bumbu Shish Taouk Mesir
  • Bumbu Tavuk Şiş
  • Bumbu Pastirma
  • Bumbu Ras El Hanout Aromatic
  • Bumbu Haneeth
  • Bumbu Hawawshi
  • Bumbu Haleem
  • Bumbu Kahk Arab
  • Chai Adani
  • Bumbu Chai Adani
  • Karak Chai
  • Chai Bit
  • Chai Rahmi
  • Kopi Arab Biji Hijau
  • Kopi Arab Biji Hitam
  • Minuman Sahlab

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bechamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.