Beli Daun Thyme dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Baik dan Bagus. Halal, Wangi, Enak dan bermanfaat untuk kesehatan. Bisa dipakai sebagai bumbu masak dan juga untuk tujuan kesehatan.

Jenis Jenis

Berikut adalah beberapa varietas thyme yang populer:

Common Thyme – aroma dan rasa herbal kuat, sering digunakan dalam masakan
Lemon Thyme – aroma dan rasa lemon kuat, sering digunakan dalam aplikasi kuliner dan obat alami
Wild Thyme – memiliki rasa tanah halus, digunakan dalam masakan dan sebagai tanaman penutup tanah
Mother of Thyme – tumbuh rendah, dengan aroma dan rasa herbal kuat, digunakan sebagai tanaman penutup tanah
Spanish Thyme – aroma dan rasa pungent kuat, digunakan dalam masakan Spanyol dan Meksiko
Caraway Thyme – rasa mirip licorice, digunakan dalam masakan dan sebagai herbal obat
Creeping Thyme – tumbuh rendah, dengan rasa lemah, digunakan sebagai tanaman penutup tanah dan dalam kebun batu
Rose Thyme – aroma dan rasa lembut dan manis, sering digunakan sebagai tanaman penutup tanah
Golden Lemon Thyme – aroma dan rasa lemon kuat, sering digunakan dalam masakan
Doone Valley Thyme – aroma dan rasa lembut dan segar, sering digunakan sebagai tanaman penutup tanah
Silver Posie Thyme – aroma dan rasa lembut, sering digunakan sebagai tanaman penutup tanah
Orange Balsam Thyme – aroma dan rasa bergamot, sering digunakan dalam masakan
French Summer Thyme – aroma dan rasa lembut dan manis, sering digunakan dalam masakan
Wild Orangy Thyme – aroma dan rasa citrus dan herbal, sering digunakan dalam masakan.

Dalam penggunaan thyme, sangat penting untuk memilih varietas yang sesuai dengan kebutuhan karena setiap varietas memiliki aroma dan rasa yang berbeda-beda. Thyme dapat digunakan sebagai bumbu dalam masakan, atau sebagai obat alami.

Nama Lain

Thyme juga dikenal dengan nama lain di beberapa negara. Di Perancis, thyme sering disebut sebagai “thym” dan digunakan dalam berbagai masakan khas seperti bouquet garni dan herbes de Provence. Di Italia, thyme dikenal sebagai “timo” dan sering digunakan dalam masakan pasta dan pizza. Di Spanyol, thyme disebut “tomillo” dan digunakan dalam memasak paella dan berbagai masakan lainnya. Di Turki, thyme disebut “kekik” dan sering digunakan dalam berbagai masakan khas seperti kebab dan pide. Di Yunani, thyme disebut “thymari” dan digunakan dalam memasak moussaka dan berbagai masakan lainnya. Di Mesir, thyme disebut “za’atar” dan sering digunakan dalam membuat roti pita za’atar. Di Arab Saudi, thyme disebut “za’atar” dan sering digunakan dalam memasak berbagai jenis makanan seperti hummus dan mana’eesh. Di Maroko, thyme disebut “zahtar” dan digunakan dalam memasak tagine. Di Libanon, thyme disebut “za’atar” dan sering digunakan dalam memasak berbagai jenis makanan seperti labneh dan manousheh. Di Syria, thyme disebut “za’atar” dan sering digunakan dalam memasak berbagai jenis makanan seperti fattoush dan kebab. Di Israel, thyme disebut “za’atar” dan sering digunakan dalam memasak berbagai jenis makanan seperti hummus dan falafel. Thyme juga populer di negara-negara lain seperti Meksiko, India, dan Cina, dan sering digunakan dalam berbagai masakan khas negara tersebut.

Sejarah

Thyme merupakan tanaman yang berasal dari wilayah Mediterania. Sejarah penggunaannya telah ada sejak zaman kuno, dimana thyme sering digunakan sebagai bahan aromatik dan obat-obatan. Thyme juga dipercayai memiliki makna spiritual dan digunakan sebagai simbol kekuatan dan keberanian. Penggunaan thyme sebagai bahan masakan pertama kali ditemukan pada zaman Yunani kuno. Thyme sering digunakan dalam memasak makanan seperti daging, sayuran, dan juga sebagai bahan dasar untuk membuat minyak aromatik. Thyme juga sering digunakan sebagai bahan untuk membuat obat-obatan dan disemprotkan sebagai obat untuk menghilangkan bau tidak sedap pada ruangan. Pada zaman Romawi, thyme menjadi bahan penting dalam ritual keagamaan. Thyme sering dikumpulkan dari wilayah pegunungan dan dibakar sebagai bagian dari upacara keagamaan. Thyme juga sering digunakan sebagai bahan untuk membuat parfum dan disemprotkan sebagai obat untuk membunuh serangga dan mencegah penyakit. Setelah jatuhnya kerajaan Romawi, penggunaan thyme sebagai bahan masakan dan obat-obatan terus berlanjut pada abad pertengahan. Thyme sering digunakan dalam memasak masakan barat dan digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat minyak aromatik. Thyme juga terus digunakan sebagai obat untuk mengatasi berbagai jenis penyakit. Pada abad ke-17, thyme mulai terkenal di seluruh dunia dan mulai digunakan dalam berbagai masakan dari berbagai negara. Thyme juga mulai diproduksi secara masal dan menjadi bahan penting dalam berbagai jenis produk minyak aromatik dan obat-obatan. Hingga sekarang, thyme tetap populer digunakan dalam memasak dan membuat berbagai produk aroma terapi.

Profil Rasa

Thyme memiliki rasa yang kuat dan aromatik, dengan sedikit rasa pedas dan bersifat herba. Rasa thyme sangat cocok digunakan dalam memasak daging, sayuran, dan juga sebagai bahan dasar untuk membuat bumbu masakan. Thyme juga sering digunakan sebagai bahan untuk membuat minyak aromatik, yang memiliki khasiat untuk menenangkan dan meredakan stres. Rasa thyme sangat cocok digabungkan dengan bahan masakan lain seperti rosemary, basil, dan oregano untuk memperkaya rasa masakan.

Kegunaan

Thyme memiliki banyak manfaat dalam berbagai hal, termasuk masakan, kesehatan, dan kecantikan. Dalam masakan, thyme sering digunakan sebagai bumbu untuk memberikan rasa dan aroma khas pada makanan. Thyme juga bisa digunakan dalam berbagai masakan, seperti sup, saus, daging, dan sayuran. Beberapa negara, seperti Perancis dan Italia, sangat menyukai thyme dan menggunakannya dalam masakan mereka. Thyme juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Thyme mengandung antioksidan, yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Thyme juga memiliki sifat antijamur dan antiseptik, yang membantu mengatasi infeksi dan mempercepat penyembuhan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa thyme juga dapat membantu mengurangi stres dan memperbaiki kualitas tidur. Thyme juga sering digunakan dalam produk kecantikan, seperti sabun, shampoo, dan produk perawatan kulit. Thyme membantu mengurangi jerawat dan membuat kulit terlihat lebih cerah dan segar. Thyme juga dapat membantu meredakan rasa sakit dan nyeri pada kulit, seperti rasa sakit akibat luka atau gatal-gatal. Oleh karena itu, thyme sangat baik digunakan dalam produk perawatan kulit dan rambut.

Harga

Sumber harga yang akurat untuk thyme per kilogram di Indonesia bisa berbeda-beda tergantung tempat penjualan. Namun, pada umumnya, harga thyme per kilogram berkisar antara Rp 150.000 hingga Rp 300.000. Harga ini diambil pada tanggal 6 Februari 2023 dan bisa berubah-ubah tergantung tempat dan kualitas. Thyme masih merupakan rempah yang terjangkau dan bisa didapatkan dengan mudah di berbagai pasar tradisional maupun toko rempah.

Campuran Rempah Yang Cocok

Thyme sering dicampur dengan berbagai rempah lain untuk menciptakan rasa yang lezat dan kompleks. Beberapa rempah yang sering dicampur dengan thyme adalah rosemary, oregano, bawang merah, bawang putih, dan lemon zest. Campuran ini sering digunakan untuk memberikan aroma dan rasa pada berbagai masakan seperti stews, saus, marinades, dan bahan dasar pasta. Thyme juga cocok digunakan bersama rempah-rempah lain seperti lada hitam, kapulaga, dan koriander untuk membuat rempah rasa Mediterranean yang lezat. Penggunaan rempah-rempah ini dapat membuat masakan Anda lebih bervariasi dan menarik.

Bahan Pengganti

Bahan pengganti yang paling sering digunakan untuk thyme adalah oregano dan marjoram. Kedua bahan ini memiliki rasa yang mirip dengan thyme dan bisa memberikan rasa yang lezat pada masakan Anda. Oregano lebih kuat dan memberikan rasa lebih terbuka, sedangkan marjoram lebih halus dan lebih sedikit pahit. Penggunaan bahan pengganti ini dapat membuat masakan Anda tetap terasa lezat, meskipun tidak menggunakan thyme. Jenis bahan pengganti lain yang bisa digunakan adalah basilikum, zatar, dan sage. Basilikum memiliki rasa yang lebih manis dan lebih cocok untuk masakan Italia, sedangkan zatar dan sage memiliki rasa yang lebih kuat dan lebih cocok untuk masakan Mediterania. Penggunaan bahan pengganti ini harus dosis dengan hati-hati karena rasa yang lebih kuat bisa mengganggu rasa masakan Anda. Untuk menentukan bahan pengganti yang paling cocok, sangat tergantung pada jenis masakan yang akan dibuat dan preferensi pribadi Anda. Namun, dalam kebanyakan kasus, oregano dan marjoram bisa menjadi pilihan yang baik untuk menggantikan thyme. Kedua bahan ini bisa memberikan rasa yang mirip dan membuat masakan Anda tetap terasa lezat.

Tips Dalam Memasak

Manfaat Pada Kesehatan

Efek Samping Penggunaan

Komponen Kimia

Grade

Tips Menyimpan

Tempat Membeli

Thyme

Rp 35.000 – Rp 150.000

Halal.
Tanpa Perasa Buatan.
Tanpa Pewarna.
Tanpa Pengawet.
Tanpa Campuran / No Filler.
Dikemas di Indonesia.
Terbuat dari Daun Thyme kering sepenuhnya.
Kadaluarsa produk sekitar 15 bulan hingga 24 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.
P – IRT No. 7.12.3173.04.0049-24

Cocok untuk:

Jaminan Garansi

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

Tanpa Pewarna^¹

Tanpa Garam^²

Tanpa Gula^³

Tanpa Pengawet^⁴

Tanpa Perisa^⁵

Tanpa Filler^⁶

Tanpa MSG^⁷

Masa Simpan Lama^⁸

Keberagaman Penggunaan Thyme dalam Masakan Global

Thyme, atau yang dikenal dengan berbagai nama di berbagai negara, merupakan rempah yang sangat populer dalam masakan di seluruh dunia. Di Perancis, thyme disebut “thym” dan sering digunakan dalam hidangan seperti bouquet garni dan herbes de Provence. Di Italia, ia dikenal sebagai “timo” dan menjadi bahan penting dalam pasta dan pizza. Sementara itu, di Spanyol, thyme disebut “tomillo” dan digunakan dalam paella, dan di Turki, dikenal sebagai “kekik” yang digunakan dalam kebab dan pide.

Di kawasan Timur Tengah, thyme juga sangat dihargai. Di Yunani, ia disebut “thymari” untuk moussaka, sedangkan di Mesir dan negara-negara Arab seperti Arab Saudi dan Libanon, thyme dikenal sebagai “za’atar” dan digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk roti pita dan hummus. Popularitas thyme juga meluas ke negara lain seperti Meksiko, India, dan Cina, di mana ia digunakan dalam masakan khas masing-masing. Dengan berbagai sebutan dan pemanfaatannya, thyme menjadi salah satu rempah yang menghubungkan berbagai budaya kuliner di dunia.

Lada: Raja Rempah Dunia

Lada, yang juga dikenal sebagai merica atau sahang di Indonesia, adalah salah satu rempah yang paling banyak digunakan dalam olahan masakan di seluruh dunia. Dikenal sebagai “Raja Rempah”, lada merupakan rempah yang paling populer dan banyak digunakan di berbagai masakan global.

Selain memiliki sejarah yang menarik, lada juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Dalam bahasa Latin, lada disebut Piper nigrum, namun secara umum dikenal dengan nama Pepper.

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 60%

Thyme 100 gram

Thyme 1 Kg

Harga Eceran

Rp35.000

Rp150.000

Harga Grosir

Rp20.000

Rp130.000

Harga update per Juli 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah

Thyme 100 gram

Thyme 1 Kg

Harga Eceran

Rp35.000

Rp190.000

Harga Reseller

Rp20.000

Rp160.000

Harga update per Juli 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 60%

100 gram

1 Kg

Harga Eceran

Rp35.000

Rp150.000

Harga Reseller

Rp20.000

Rp130.000

Harga update per Juli 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah

100 gram

1 Kg

Harga Eceran

Rp35.000

Rp190.000

Harga Reseller

Rp20.000

Rp160.000

Harga update per Juli 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Jika kamu membeli lada utuh dalam jumlah yang banyak, ada baiknya kamu menyimpannya di dalam freezer kurang lebih selama satu minggu. Hal ini bertujuan untuk mematikan serangga yang menempel pada lada seperti, kutu, ataupun telurnya. Setelah itu kamu bisa menyangrainya terlebih dahulu untuk menambah cita rasa dan umur simpan pada lada. Setelah itu kamu bisa langsung menyimpannya dalam kemasan vakum atau jar yang kedap udara, dan letakan pada tempat yang sejuk serta jauh dari sinar matahari. Tetapi jika kamu membeli lada dalam bentuk bubuk, kamu dapat menyimpannya dalam kemasan vacum yang pastinya tertutup rapat.

PRO TIPS

Testimoni

Asli, enak, dan wangi pula bisa langsung tercampur. Terima kasih

- Pelanggan Setia -

Kualitas terjamin, harga pas, dan produk original. Pengiriman cepat, pelayanan memuaskan, yang paling penting dan konsisten adalah packing selalu rapi.

- Atfi -

Kualitas bahan sangat baik. Selalu beli di Cairo Food.

- Cynthia -

Rasa masakan jadi benar-benar mantap. Rempahnya begitu terasa sehingga semakin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas.

- Nuruli -

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Jenis-Jenis Thyme

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

COMMON THYME

Common thyme memiliki aroma dan rasa herbal kuat, sering digunakan dalam masakan.

LEMON THYME

Lemon thyme memiliki aroma dan rasa lemon kuat, sering digunakan dalam aplikasi kuliner dan obat alami.

WILD THYME

Wild thyme memiliki rasa tanah halus, digunakan dalam masakan dan sebagai tanaman penutup tanah.

MOTHER OF THYME

Mother of thyme tumbuh rendah, dengan aroma dan rasa herbal kuat, digunakan sebagai tanaman penutup tanah.

SPANISH THYME

Spanish Thyme memiliki aroma dan rasa pungent kuat, digunakan dalam masakan Spanyol dan Meksiko.

CARAWAY THYME

Caraway thyme memiliki rasa mirip licorice, digunakan dalam masakan dan sebagai herbal obat

CREEPING THYME

Creeping thyme tumbuh rendah, dengan rasa lemah, digunakan sebagai tanaman penutup tanah dan dalam kebun batu.

ROSE THYME

Rose thyme memiliki aroma dan rasa lembut dan manis, sering digunakan sebagai tanaman penutup tanah.

GOLDEN LEMON THYME

Golden lemon thyme memiliki aroma dan rasa lemon kuat, sering digunakan dalam masakan.

DOONE VALLEY THYME

Doone valley thyme memiliki aroma dan rasa lembut dan segar, sering digunakan sebagai tanaman penutup tanah.

SILVER POSIE THYME

Silver posie thyme memiliki aroma dan rasa lembut, sering digunakan sebagai tanaman penutup tanah.

ORANGE BALSAM THYME

Orange balsam thyme memiliki aroma dan rasa bergamot, sering digunakan dalam masakan.

FRENCH SUMMER THYME

French summer thyme memiliki aroma dan rasa lembut dan manis, sering digunakan dalam masakan.

WILD ORANGY THYME

Wild orangy thyme memiliki aroma dan rasa citrus dan herbal, sering digunakan dalam masakan.

Jenis-Jenis Jenis

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

COMMON THYME

Common Thyme memiliki aroma dan rasa herbal kuat, sering digunakan dalam masakan.

LEMON THYME

Lemon thyme memiliki aroma dan rasa lemon kuat, sering digunakan dalam aplikasi kuliner dan obat alami.

WILD THYME

Wild thyme memiliki rasa tanah halus, digunakan dalam masakan dan sebagai tanaman penutup tanah

MOTHER OF THYME

Mother of thyme tumbuh rendah, dengan aroma dan rasa herbal kuat, digunakan sebagai tanaman penutup tanah

SPANISH THYME

Spanish thyme memiliki aroma dan rasa pungent kuat, digunakan dalam masakan Spanyol dan Meksiko.

CARAWAY THYME

Caraway thyme memiliki rasa mirip licorice, digunakan dalam masakan dan sebagai herbal obat.

CREEPING THYME

Creeping thyme tumbuh rendah, dengan rasa lemah, digunakan sebagai tanaman penutup tanah dan dalam kebun batu.

ROSE THYME

Rose thyme memiliki aroma dan rasa lembut dan manis, sering digunakan sebagai tanaman penutup tanah

GOLDEN LEMON THYME

Golden lemon thyme memiliki aroma dan rasa lemon kuat, sering digunakan dalam masakan.

DOONE VALLEY THYME

Doone valley thyme memiliki aroma dan rasa lembut dan segar, sering digunakan sebagai tanaman penutup tanah.

DOONE VALLEY THYME

Silver posie thyme memiliki aroma dan rasa lembut, sering digunakan sebagai tanaman penutup tanah.

ORANGE BALSAM THYME

Orange balsam thyme memiliki aroma dan rasa bergamot, sering digunakan dalam masakan.

FRENCH SUMMER THYME

French summer thyme memiliki aroma dan rasa lembut dan manis, sering digunakan dalam masakan.

WILD ORANGY THYME

Wild orangy thyme memiliki aroma dan rasa citrus dan herbal, sering digunakan dalam masakan.

Profil Rasa

Kegunaan Lada

Thyme juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Thyme mengandung antioksidan, yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Thyme juga memiliki sifat antijamur dan antiseptik, yang membantu mengatasi infeksi dan mempercepat penyembuhan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa thyme juga dapat membantu mengurangi stres dan memperbaiki kualitas tidur.

Thyme juga sering digunakan dalam produk kecantikan, seperti sabun, shampoo, dan produk perawatan kulit. Thyme membantu mengurangi jerawat dan membuat kulit terlihat lebih cerah dan segar. Thyme juga dapat membantu meredakan rasa sakit dan nyeri pada kulit, seperti rasa sakit akibat luka atau gatal-gatal. Oleh karena itu, thyme sangat baik digunakan dalam produk perawatan kulit dan rambut.

Campuran Rempah Yang Cocok

Bahan Pengganti Lada

Jenis bahan pengganti lain yang bisa digunakan adalah basilikum, zatar, dan sage. Basilikum memiliki rasa yang lebih manis dan lebih cocok untuk masakan Italia, sedangkan zatar dan sage memiliki rasa yang lebih kuat dan lebih cocok untuk masakan Mediterania. Penggunaan bahan pengganti ini harus dosis dengan hati-hati karena rasa yang lebih kuat bisa mengganggu rasa masakan Anda.

Untuk menentukan bahan pengganti yang paling cocok, sangat tergantung pada jenis masakan yang akan dibuat dan preferensi pribadi Anda. Namun, dalam kebanyakan kasus, oregano dan marjoram bisa menjadi pilihan yang baik untuk menggantikan thyme. Kedua bahan ini bisa memberikan rasa yang mirip dan membuat masakan Anda tetap terasa lezat.

Grade

Cara menentukan kualitas lada yang baik untuk digunakan dalam berbagai hidangan, bisa dilihat dari tekstur rempah tersebut yang besar dan kasar. Karna permukaan lada biasanya tidak mulus dan halus namun justru keriput dan kasar. Hal ini akan menunjukan bahwa kualitas lada tersebut baik karena proses pengeringannya sempurna.

Hindari memilih lada yang remuk atau hancur karna bisa saja itu merupakan tanda jika lada tersebut sudah terlalu lama disimpan sehingga serpihan kulit arinya menjadi abu. Biasanya lada ini sudah tidak memiliki aroma rempah yang khas, bahkan apek. Padahal baik buruknya kualitas lada bisa dilihat dari aromanya. Lada yang kualitas bagus mempunyai aroma khas yang wangi dan sedikit pedas menyengat. Bila sudah berbau apek dan tidak sedap bisa jadi kualitasnya kurang bagus dan nantinya akan mempengaruhi aroma masakan menjadi kurang sedap.

Selain tekstur dan aroma merica, kamu juga perlu memperhatikan warna lada yang terlihat bersih dan tidak ada serbuk ataupun remah-remah. Misalnya lada hitam yang berwarna hitam, bukan abu-abu atau pudar dan lada putih harus berwarna abu-abu atau krem.

Profil Rasa

Kegunaan

Campuran Rempah Yang Cocok

Bahan Pengganti Lada

Manfaat Lada Untuk Kesehatan

Kaya Antioksidan

Radikal bebas adalah molekul yang dapat merusak sel-sel tubuh. Ada jenis radikal bebas yang terbentuk secara alami misalnya pada saat kamu melakukan olahraga. Tetapi meskipun begitu, radikal bebas umumnya terbentuk karena polusi udara, asap kendaraan, asap rokok ataupun sinar matahari.

Radikal bebas dapat menyebabkan gangguan kesehatan yang berbahaya seperti, peradangan, penuan dini, penyakit jantung bahkan sampai kanker tertentu. Lada hitam telah diuji dan memiliki senyawa yang disebut piperine dengan sifat antioksidan yang kuat, sehingga dapat menangkal radikal bebas.

Memiliki Sifat Anti-Inflamasi

Peradangan merupakan salah satu faktor yang dapat terjadi, seperti radang sendi, penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Banyak penelitian laboratorium menunjukan bahwa piperine yang terdapat dalam lada hitam juga dapat secara efektif melawan peradangan.

Mengontrol Gula Darah

Studi menunjukan bahwa piperine dapat membantu meningkatkan metabolisme gula darah. Dalam penelitian pada 86 orang yang kelebihan berat badan, diminta mengonsumsi suplemen yang mengandung piperine selama 8 minggu. Dan peningkatan yang signifikan terjadi dalam sensitivitas insulin dan menghilangkan glukosa dari aliran darah.

Menurunkan Kadar Kolesterol

Kolesterol dan darah tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, dimana hal itu merupakan penyebab kematian nomer 1 diseluruh dunia.

Lada hitam yang mengandung piperine dipercaya dapat meningkatkan penyerapan suplemen makanan yang memiliki potensi efek penurun kolesterol.

Dapat Mencegah Kanker

Berdasarkan penelitian yang dilakukan di University of Nottingham dan American Association of Cancer Research, Capsaicin dalam lada putih dapat membunuh beberapa sel kanker. Hal ini telah ditemukan dalam penyembuhan kanker prostat. Namun, penelitian lebih lanjut tentang topik ini masih dilakukan.
Kehadiran flavonoid dan vitamin dalam lada putih juga berperan sebagai antioksidan. Kandungan ini dapat melawan organisme yang mungkin memasuki tubuh dan merusak sel-sel di dalamnya.

Mengurangi Sakit Kepala

Lada putih juga cukup membantu dalam mengobati sakit kepala. Rasa sakit di kepala berkembang ketika neuropeptida mentransmisikan rasa sakit ke otak. Capsaicin dapat memblokir transmisi ini, dengan demikian mengurangi gejala sakit kepala.

Menyembuhkan Batuk

Mereka yang terkena batuk dan sakit tenggorokan yang parah dapat mengonsumsi bubuk lada putih dengan sedikit madu. Kombinasi madu dan lada putih memiliki sifat antibiotik dan juga menghasilkan panas. Dengan demikian, keduanya bermanfaat dalam menyembuhkan batuk dan pilek dengan mudah.

Lancarkan Hidung Tersumbat

Panas yang dihasilkan oleh lada putih dapat membantu membersihkan saluran hidung dan meredakan hidung tersumbat. Selain itu, lada putih juga dapat melawan infeksi saluran hidung dengan membersihkan saluran udara. Dengan demikian dapat membantu seseorang bernafas dengan leluasa.

Selain memiliki banyak manfaat, Lada juga dapat memberikan efek samping jika digunakan secara berlebihan, misalnya seperti :

Masalah Pencernaan

Lada memiliki rasa yang pedas dan sifatnya hangat. Konsumsi lada secara berlebihan dapat menyebabkan perih pada perut seperti sensasi terbakar. Hal ini membuat ketidaknyamanan pada perut. Selain perut, kerongkongan dan mulut juga dapat terasa perih jika mengonsumsi lada secara berlebihan

Masalah Pernapasan

Tenggorokan dapat mangalami iritasi karena mengonsumsi lada secara berlebihan. Hal ini karena senyawa piperin yang terkandung dalam lada. Senyawa ini menyebabkan rasa pedas dan panas. Pada anak-anak, konsumsi lada secara berlebihan dapat menyebabkan apnea. Apnea merupakan gangguan pernapasan dimana seseorang berhenti bernapas atau napas hilang timbul sekitar 10-30 detik pada saat tidur. Bahkan bubuk lada yang terhirup dapat menyebabkan bersin dan iritasi mata.

EFEK SAMPING PENGGUNAAN LADA

Manfaat Lada Untuk Kesehatan

Kaya Antioksidan

Memiliki Sifat Anti-Inflamasi

Mengontrol Gula Darah

Menurunkan Kadar Kolesterol

Kolesterol dan darah tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, dimana hal itu merupakan penyebab kematian nomer 1 diseluruh dunia.

Lada hitam yang mengandung piperine dipercaya dapat meningkatkan penyerapan suplemen makanan yang memiliki potensi efek penurun kolesterol.

Dapat Mencegah Kanker

Mengurangi Sakit Kepala

Menyembuhkan Batuk

Lancarkan Hidung Tersumbat

Selain memiliki banyak manfaat, Lada juga dapat memberikan efek samping jika digunakan secara berlebihan, misalnya seperti :

Masalah Pencernaan

Masalah Pernapasan

EFEK SAMPING PENGGUNAAN LADA

Manfaat Lada Untuk Kesehatan

Kaya Antioksidan

Memiliki Sifat Anti-Inflamasi

Mengontrol Gula Darah

Menurunkan Kadar Kolesterol

Kolesterol dan darah tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, dimana hal itu merupakan penyebab kematian nomer 1 diseluruh dunia.

Lada hitam yang mengandung piperine dipercaya dapat meningkatkan penyerapan suplemen makanan yang memiliki potensi efek penurun kolesterol.

Dapat Mencegah Kanker

Mengurangi Sakit Kepala

Menyembuhkan Batuk

Lancarkan Hidung Tersumbat

Selain memiliki banyak manfaat, Lada juga dapat memberikan efek samping jika digunakan secara berlebihan, misalnya seperti :

Masalah Pencernaan

Masalah Pernapasan

EFEK SAMPING PENGGUNAAN LADA

SEJARAH THYME

Sejarah dan Manfaat Thyme dalam Masakan dan Pengobatan

Penggunaan thyme sebagai bahan masakan pertama kali ditemukan pada zaman Yunani kuno. Thyme sering digunakan dalam memasak makanan seperti daging, sayuran, dan juga sebagai bahan dasar untuk membuat minyak aromatik. Thyme juga sering digunakan sebagai bahan untuk membuat obat-obatan dan disemprotkan sebagai obat untuk menghilangkan bau tidak sedap pada ruangan.

Pada zaman Romawi, thyme menjadi bahan penting dalam ritual keagamaan. Thyme sering dikumpulkan dari wilayah pegunungan dan dibakar sebagai bagian dari upacara keagamaan. Thyme juga sering digunakan sebagai bahan untuk membuat parfum dan disemprotkan sebagai obat untuk membunuh serangga dan mencegah penyakit.

Setelah jatuhnya kerajaan Romawi, penggunaan thyme sebagai bahan masakan dan obat-obatan terus berlanjut pada abad pertengahan. Thyme sering digunakan dalam memasak masakan barat dan digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat minyak aromatik. Thyme juga terus digunakan sebagai obat untuk mengatasi berbagai jenis penyakit.

Pada abad ke-17, thyme mulai terkenal di seluruh dunia dan mulai digunakan dalam berbagai masakan dari berbagai negara. Thyme juga mulai diproduksi secara masal dan menjadi bahan penting dalam berbagai jenis produk minyak aromatik dan obat-obatan. Hingga sekarang, thyme tetap populer digunakan dalam memasak dan membuat berbagai produk aroma terapi.

SEJARAH THYME

Sejarah dan Manfaat Thyme dalam Masakan dan Pengobatan

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Klaim mengenai produk ini didasarkan pada formulasi yang dibuat oleh perusahaan. Produk ini telah diproses dengan standar kualitas yang ketat, namun hasil individu dapat bervariasi. Meskipun kami berusaha memastikan informasi produk kami akurat dan terbaru, kami tidak bertanggung jawab atas perbedaan kecil yang mungkin terjadi.

Produk tidak mengandung pewarna buatan, namun warna alami dari bahan baku dapat bervariasi.
Beberapa produk kami tidak mengandung garam tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Untuk produk tertentu yang mengandung garam, kandungan ini akan tertera di label.
Beberapa produk kami tidak mengandung gula tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Untuk produk tertentu yang mengandung gula, kandungan ini akan tertera di label.
Produk ini tidak mengandung pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, namun rasa alami dari bahan baku dapat bervariasi.
Produk ini tidak mengandung bahan pengisi tambahan, namun bahan alami dapat memberikan efek yang serupa.
Beberapa produk kami tidak mengandung MSG tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label.
Masa simpan yang lama dicapai melalui teknik pengemasan dan penyimpanan yang optimal, tetapi hasil aktual dapat bervariasi tergantung pada kondisi penyimpanan oleh konsumen.