Dalam kehidupan ini, metode pengawetan akan selalu dibutuhkan kapan pun dan di mana pun. Hal itu tentunya akan menjaga makanan lebih tahan lama. Sebelum adanya teknologi modern, orang-orang terdahulu banyak mengandalkan apa pun di sekitarnya untuk mengawetkan makanan. Di bawah ini adalah bahan pengawet alami untuk makanan. Garam Garam merupakan bahan dapur yang telah digunakan[ … ]
Tag Archives: madu
Kayu manis dan madu adalah dua bahan dapur yang biasa digunakan untuk berbagai keperluan kuliner dan pengobatan. Kayu manis telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan Ayurverda selama lebih dari 2.000 tahun, sementara madu memiliki sejarah yang kaya sejak zaman Yunani kuno, Romawi, Weda, dan Mesir. Secara individual, keduanya memiliki kualitas yang baik bagi kesehatan.[ … ]
Madu merupakan cairan manis alami yang dihasilkan oleh lebah madu seperti Trigoona atau Apis mellifer, digunakan oleh manusia sebagai pemanis alami tanpa adanya proses pengolahan. Madu kaya akan kandungan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, serta mampu menyembuhkan berbagai penyakit. Madu memiliki rasa manis yang mirip seperti gula, oleh karena itu madu dapat[ … ]
Memasak dengan menggunakan rempah seperti cabai seringkali meninggalkan sensasi panas di tangan. Terutama jika anda memotong cabai dan mengulek sambal tanpa sarung tangan. Rasa panas akibat cabai tersebut tentu saja tidak nyaman karena membuat tangan terasa terbakar. Tapi, tahukah anda apa penyebab panas di tangan akibat cabai tersebut? Sensasi tangan panas ini disebabkan oleh kandungan[ … ]
Madu, dikenal sebagai bahan alami yang kaya akan manfaat bagi kesehatan. Madu biasa dijadikan tambahan makanan dan minuman sehari-hari yang baik dikonsumsi bagi semua usia. Namun, khusus untuk ibu hamil seringkali mengkhawatirkan dampak yang mungkin terjadi bila mengonsumsi madu. Padahal madu sebenarnya bisa dikonsumsi ibu hamil dengan beberapa hal yang harus diperhatikan. Bahkan bagi ibu[ … ]
Madu sudah dikenal sebagai bahan alami yang dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan maupun mengobati berbagai jenis penyakit. Madu baik untuk kesehatan wajah, sebagai obat batuk alami, hingga sebagai bahan yang bagus untuk diet. Adapun cara mengonsumsi madu sangat beragam, mulai dari campuran makanan, bahan tambahan minuman, masker wajah, maupun digunakan secara topikal. Namun yang paling[ … ]
Semua jenis madu secara alami mengandung nutrisi dan enzim sehingga memiliki berbagai manfaat kesehatan dan kegunaan dalam pengobatan. Beberapa jenis madu dibedakan berdasarkan rasa, warna, sumber, dan kandungan nutrisi di dalamnya. Madu juga berbeda tergantung pada jenis bunga yang dihinggapi oleh lebah. Salah satu jenis madu yang mungkin masih asing terdengar adalah madu putih. Apa[ … ]
Bukan rahasia lagi bahwa lebah adalah penghasil madu yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Namun, ternyata lebah juga memproduksi ragam produk turunan yang juga memiliki nilai tinggi. Produk turunan ini sekarang sudah banyak diminati, karena memiliki manfaat yang setara dengan madu. Dalam proses pembentukan atau pembuatan madu, biasanya lebah juga menghasilkan produk turunan tersebut. Perlu diketahui[ … ]
Produk turunan lebah selain madu, royal jelly, dan bee pollen ternyata juga menghasilkan apa yang disebut propolis. Propolis adalah zat resin atau getah tumbuh-tumbuhan yang digunakan oleh lebah untuk menutupi sekaligus memperbaiki celah pada sarangnya, ini disebut juga lem lebah. Propolis digunakan untuk menutupi lubang kecil dengan ukuran maksimal 6 mm, sementara untuk lubang yang[ … ]
Selama bertahun-tahun bee pollen telah digambarkan sebagai makanan yang kaya akan nutrisi dan baik untuk kesehatan. Bahkan secara tradisional, bee pollen diklaim sebagai obat untuk masalah kesehatan tertentu. Lalu sebenarnya apa itu bee pollen? Mengenal Bee Pollen Bee pollen adalah serbuk sari lebah yang mengandung banyak nutrisi. Bentuk komponen bee pollen berupa butiran-butiran kecil yang[ … ]
- 1
- 2