Go Back Email Link
Original Kebuli Seasoning (Bumbu Kebuli Original)

Nasi Kebuli Ayam

Course: Main Course
Cuisine: Indonesian
Print Recipe

Ingredients
 

Bahan Utama

  • 1 ekor Ayam (1 kg ayam, potong 8 atau 10 bagian)
  • 500 g Beras Basmati (cuci dan rendam selama 30 menit)
  • 1 buah Bawang bombay (potong dadu)
  • 3 siung Bawang putih (cincang halus)
  • 1 sdm Bumbu Kebuli Original Cairo Food
  • 2 sdt Bumbu Baharat Karim Cairo Food
  • 2 sdm Minyak samin
  • 975 ml Air
  • 1 sdm Garam
  • 2 genggam Arang kayu
  • 2 sdm Minyak samin (untuk pengasapan akhir)

Bahan Pelengkap

  • secukupnya Kismis (untuk hiasan akhir)
  • secukupnya Kacang mede (untuk hiasan akhir)
  • Acar
  • Emping
  • Sambal
Tried this recipe?Let us know how it was!