Ayam Shihlin

Siapkan bahan - bahan yang di perlukan

Tipiskan dada ayam fillet, jangan sampai terputus

Dalam wadah sendiri, campurkan Bumbu Cairo Five Spice, garam, gula, dan air

Balurkan marinasi ke fillet ayam secara merata. diamkan didalam kulkas selama 1 jam

Campurkan tepung tapioka dan tepung pati kentang dalam loyang, kocok telur sampai tercampur rata dan letakkan pada loyang yang berbeda

Balurkan ayam ke dalam telur. Kemudian pindahkan ayam ke dalam loyang tepung dan balurkan sampi semua bagian tertutupi tepung

Panaskan minyak kemudian gorenglah ayam sampai kekuningan

Setelah matang, biarkan beberapa menit. Kemudian Potonglah ayam menjadi bagian kecil

Dalam wadah lain, campurkan bahan bahan seasoning powder. Kemudian taburkan pada potongan ayam.