Kibbeh/kibbe/kebbah/kubbeh adalah seperti bakso atau combro versi timur tengah namun isi dan bahan utamanya adalah daging dan gandum kasar, sangat enak untuk lauk atau cemilan. Kibbeh dibuat menggunakan daging sapi giling/cincang dan dicampung dengan bulgur(gandum yang dihancurkan kasar) lalu diberi bumbu khas timur tengah lalu digoreng. Teksturnya memang terkesan kasar namun rasanya sangat unik dan sangat cocok untuk cemilan maupun lauk utama.

Cairo Food
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.