Warak Enab

Warak Enab terbuat dari nasi dengan daging cincang yang dibungkus dengan daun angur. Rasanya Asam dan langsung dimakan secara utuh dengan kulitnya(daun anggur). Wara enab biasa dimakan dalam kondisi dingin sebagai appetizer di restoran, namun bisa juga saat hangat dan sebagai main course jika dimakan dirumah. Anda bisa menambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera, terutama ketika sudah dipanaskan kembali.

Cairo Food menggunakan daging sapi cincang sebagai campuran nasi dalam wara enab dan dimasak hingga matang dan empuk, kemudian jika sudah dingin diberikan perasan jeruk nipis.

Dolma Wara enab sangat cocok anda hidangkan dalam pesta atau jamuan sehingga akan menambahkan suasana unik untuk acara dan tamu undangan anda. Khusus untuk wara enab, order minimal 2 hari sebelumnya, karena kami harus memetik daun anggur yang segar dengan ukuran yang sama.

Daun anggur sendiri mempunyai khasiat khusus seperti mengobati diare, melancarkan air seni, sariawan dan sakit tenggorokan, serta membuat wajah bercahaya.