Roti Cane atau Roti Maryam Keju termasuk dalam kategori pastry atau flatbreat berbentuk bulat yang dibuat menggunakan tepung dan digoreng dengan mentega.

Sampai saat ini Roti Cane atau Canai Maryam masih belum jelas nama dan asal usul yang sesungguhnya, namun roti ini konon berasal dari India. Rasanya Gurih dan sedikit asin, cocok untuk cemilan ataupun dimakan bersama madu, selai, gula bubuk, dsb.

Roti Maryam atau roti cane dari Piramida Food sangat unik karena bisa renyah maupun empuk. Untuk pemesanan matang silahkan anda hubungi kami, namun jika anda memesan dalam kondisi beku dan ingin membuatnya empuk atau renyah, berikut rahasianya:

Selalu gunakan Mentega/Margarine, dan bukan minyak goreng biasa. Kami merekomendasikan blue band dalam menghangatkan roti maryam. Gunakan tiga sendok makan untuk satu roti. Jika anda mau empuk maka sebentar saja dan langsung ungkap dalam plastik atau piring dan ditutup rapat agar roti-nya berkeringat. Jika mau renyah, silahkan goreng selama mungkin dan sajikan dengan tatakan kertas agar kering dan diserap minyak-nya.