[block id=”kelebihan-produk-full”]

[block id=”cara-simpan-produk-full”]

[block id=”dimensi-produk-bumbu”]

Beli Bumbu Aloo gobi Masala dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa MSG, Tanpa Pengawet. Dibuat di Indonesia dengan rempah-rempah Lokal dan Import. Untuk hidangan nikmat, lezat dan otentik, anda cukup mengikuti resep yang sudah kami sertakan.

Profil Rasa

Aloo gobi adalah hidangan vegetarian tradisional yang berasal dari India Utara, meskipun populer di seluruh negeri, tetapi juga di Nepal dan Pakistan. Bahan utamanya adalah kentang, kembang kol, bawang bombay, dan berbagai macam bumbu yang semuanya direbus perlahan dan biasanya disajikan dengan nasi, roti, chutney, atau salad mentimun. Profil rasa yang kaya memadukan rasa manis kentang (aloo) dengan rasa kembang kol (gobi) yang khas.

Karena tidak ada cairan ditambahkan pada hidangan, aloo gobi bergantung pada rempah. Direkomendasikan untuk menaburkan hidangan dengan ketumbar yang baru diiris dan percikkan sedikit air jeruk nipis di atasnya. Meskipun kategori hidangannya sering diterjemahkan sebagai “kari”, aloo gobi sebenarnya adalah ‘sabji’ atau hidangan sayur berbumbu atau kari.

Tips Penggunaan

Kari vegetarian, seperti aloo gobi, dapat disajikan dengan nasi basmati dan roti pipih India. Aloo gobi ini dapat menjadi lauk utama dalam pesta keluarga rumahan atau hidangan di restoran. Selain itu, aloo gobi juga bisa dimakan sendiri dengan nasi atau roti pipih India seperti roti dan naan. Kombinasi dengan raita yogurt tomat dan mentimun akan menambah nikmatnya hidangan ini.

Napak Tilas Asal Bumbu

Aloo Gobi adalah hidangan khas India yang terdiri dari kentang (aloo) dan kembang kol (gobi). Secara harfiah, aloo berarti kentang, sementara gobi berarti kembang kol. Hidangan ini terkenal sebagai hidangan pendamping, kari, dan tumisan kembang kol. Asal usul Aloo Gobi dapat ditelusuri kembali ke wilayah India Utara, terutama negara bagian Punjab dan Uttar Pradesh. Sejarahnya melibatkan pengenalan kentang dari Amerika Selatan oleh Portugis dan kembang kol yang diyakini diperkenalkan oleh pedagang Inggris selama era kolonial.

Aloo Gobi muncul sebagai perpaduan sederhana yang memanfaatkan bahan utama ini, dengan menggunakan rempah-rempah lokal dan teknik memasak khas India. Kombinasi kentang dan kembang kol dalam hidangan ini memberikan cita rasa yang lezat, menjadikannya makanan pokok di banyak rumah tangga India, disukai karena kesederhanaan dan kehangatannya.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.

Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu aloo gobi dapat menjadi salah satu pilihan rasa. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu aloo gobi asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu aloo gobi kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu aloo gobi Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu aloo gobi kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.

Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu aloo gobi kami.

Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu aloo gobi kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Bumbu Aloo Gobi

Biji Ketumbar

Biji ketumbar merupakan elemen dasar dari bumbu Aloo Gobi, yang dikenal dengan rasanya yang sedikit citrus dan pedas. Ini memberikan rasa dasar yang bersahaja pada campurannya, yang berkontribusi pada kedalaman rasa secara keseluruhan.

Cumin

Cumin, dengan rasa hangat dan sedikit pedas, melengkapi biji ketumbar dengan sempurna. Ini menambahkan rasa tanah yang khas dan meningkatkan karakter gurih dari keseluruhan bumbu.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning, rempah-rempah yang semarak dan aromatik, memberikan warna kuning yang hidup pada bumbu dan memberikan rasa pahit dan bersahaja yang ringan, yang merupakan ciri khas dari masakan India.

Bawang Putih

Rasa bawang putih yang tajam dan kuat merupakan komponen penting dari bumbu Aloo Gobi. Bawang putih meningkatkan profil gurih dari campuran ini.

Jahe Putih

Jahe putih, dengan rasa pedasnya yang halus namun khas, memberikan aroma yang tajam dan aromatik pada bumbu ini. Ini menambahkan lapisan kompleksitas pada profil rasa secara keseluruhan.

Mangga Kering

Mangga kering, dengan rasanya yang tajam dan sedikit manis, memberikan esensi buah yang unik pada bumbu, menyeimbangkan dan meningkatkan cita rasa bumbu lainnya.

Cabai Merah

Cabai merah memberikan warna merah yang cerah, memperkaya bumbu dengan rasa pedas yang menambah kesegaran pada hidangan.

Lada Hitam

Lada hitam, dengan rasanya yang tajam dan pedas, menambah rasa pedas pada bumbu, meningkatkan kepedasan dan kedalamannya secara keseluruhan.

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau, dengan aroma manis dan bunga, menyumbangkan aspek yang lembut dan harum ke dalam campuran, meningkatkan profil aromatik.

Biji Pala

Pala, dengan rasanya yang hangat dan sedikit manis, menambahkan rasa pedas yang halus dan sedikit kompleksitas rasa pada bumbu.

Daun Laurel

Daun laurel memberikan rasa yang halus dan unik, meningkatkan elemen gurih dan menambahkan aroma yang menyenangkan pada bumbu.

Kayu Manis

Kayu manis, dengan rasa manis dan kayunya, memberikan rasa hangat dan nyaman pada bumbu, menambah kedalaman dan kekayaan rasa secara keseluruhan.

Cengkeh

Cengkeh, yang dikenal dengan rasanya yang kuat dan aromatik, memberikan elemen pedas dan sedikit manis pada campurannya, menyempurnakan profil rasa.

Tips Penyimpanan

• Jangan simpan di kulkas
• Aman simpan di freezer
• Boleh simpan di suhu ruang
• Jangan terkena panas
• Jangan simpan di suhu lembab
• Jauhi sinar matahari langsung

Bumbu aloo gobi Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Resep Aloo Gobi

Bahan bahan

• 100 gram Kentang.
• 200 gram kembang kol.
• 4 sdt Aloo Gobi Masala Cairo Food.
• 1 bawang bombay(potong dadu kecil).
• 1 tomat(blender halus).
• 1/2 sdm jahe(haluskan).
• 1/2 sdm Bawang Putih(haluskan).
• 2 sdm Daun ketumbar(potong kecil).
• secukupnya Garam.
• 4 sdm Butter.

Cara memasak

1. Bersihkan dan potong Kentang dengan ukuran sekitar 4cm lalu rendam dalam air dingin.
2. Bersihkan dan potong Kembang Kol dengan ukuran sekitar 4cm lalu rendam dalam Air Panas selama 2 menit, lalu tiriskan dari air.
3. Tumis bawang bombay hingga layu menggunakan Butter, lalu masukkan Jahe dan bawang putih. Tumis kembali hingga harum.
4. Masukkan 2 sdt Aloo Gobi Masala Cairo Food. Tumis sebentar hingga aroma tercium.
5. Masukkan kentang, aduk dan masak hingga setengah empuk.
6. Masukkan kembang kol serta sisa Aloo Gobi Masala dan Garam. Aduk kembali hingga hampir matang.
7. Masukkan tomat, aduk dan masak hingga matang sempurna.

SARAN & TIPS

• Perhatikan saat memasak agar tidak membuat kentang dan kembang kol hancur.
• Sajikan dengan taburan Daun ketumbar saat matang.
• Nikmati dengan Nasi atau Roti.

Testimoni

Para pelanggan kami telah memberikan tanggapan positif tentang bumbu aloo gobi kami. Kepuasan konsumen akan kekuatan rasa bumbu dan keaslian cita rasa yang dihadirkan pada hidangan mereka. Testimoni dari pelanggan yang puas akan kualitas dan rasa bumbu aloo gobi kami menjadi salah satu sumber semangat kami untuk terus menghadirkan yang terbaik.

Jadikan bumbu aloo gobi dari Cairo Food sebagai pilihan utama Anda untuk memberi cita rasa istimewa pada masakan Anda. Dapatkan sensasi kuliner yang tak terlupakan dan rasakan perbedaannya sendiri.

Hidangan Kreasi Absurd

Bosan dengan hidangan aloo gobi yang biasa? Coba Es Loli Aloo Gobi! Es loli dibuat dengan campuran bumbu kembang kol dan kentang, dibumbui bumbu Aloo Gobi. Camilan dingin dan tidak biasa untuk hari yang panas. Tertarik mencoba?

Kemasan dan Ukuran

Bumbu Aloo gobi Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

• Tipe Utuh
• Tipe Kasar/Ukuran Serpih
• Tipe Bubuk