[block id=”kelebihan-produk-full”]

[block id=”cara-simpan-produk-full”]

[block id=”dimensi-produk-bumbu”]

Beli Bumbu Khmeli Suneli dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa MSG, Tanpa Pengawet. Dibuat di Indonesia dengan rempah-rempah Lokal dan Import. Untuk hidangan nikmat, lezat dan otentik, anda cukup mengikuti resep yang sudah kami sertakan. Silahkan kunjungi Halaman Resep kami untuk melihat kumpulan resep yang bisa anda ikuti. Berikut kami cantumkan salah satu resep yang menggunakan Khmeli suneli sebagai bumbu utama-nya,

Profil Rasa

Khmeli suneli adalah sebuah bumbu yang menciptakan campuran rasa hangat, pedas, herba, dan sedikit pahit. Bumbu ini memiliki wangi yang unik dan serbaguna, yang dapat menjadi tambahan yang sempurna untuk berbagai hidangan gurih, terutama makanan panggang atau semur yang lezat.

Bumbu serbaguna ini memiliki kemampuan untuk menambah kompleksitas dan kedalaman dalam berbagai jenis hidangan, mulai dari hidangan daging hingga semur yang kaya, serta sup, hidangan sayuran, bahkan roti. Cita rasa khmeli suneli dipengaruhi oleh beragam tradisi budaya dan kuliner, sebagaimana Georgia telah menjadi persimpangan bagi berbagai peradaban, seperti Persia, Turki, Yunani, Rusia, dan pengaruh ini sangat berperan dalam menciptakan cita rasa unik yang ditemukan dalam masakan Georgia.

Secara keseluruhan, khmeli suneli adalah bumbu yang kompleks dan harum. Ini menggabungkan sentuhan hangat dan aromatik dengan nuansa segar dan bumi. Rasa bumbu ini bersahaja, memiliki sentuhan floral yang khas, dan memberikan nuansa gurih yang memenuhi cita rasa hidangan Anda. Dengan berbagai elemen rasa yang disajikan, khmeli suneli menjadi tambahan yang istimewa dalam dunia kuliner.

Tips Penggunaan

Khmeli suneli adalah campuran bumbu yang sangat serbaguna. Orang Georgia telah lama menggunakan khmeli suneli untuk memperkaya cita rasa hidangan mereka. Salah satu penggunaan utama khmeli suneli adalah dalam membumi daging untuk khinkali dumplings yang terkenal, serta untuk memberi rasa pada berbagai hidangan sayuran dan sup gurih seperti kharcho.

Selain itu, dalam tradisi kuliner Georgia, khmeli suneli juga digunakan secara klasik dalam semur dan hidangan daging lainnya. Namun, daya tarik sejati dari bumbu ini terletak pada kemampuannya untuk mengubah rasa kacang-kacangan dan sayuran panggang. Kacang kenari, yang merupakan bahan pokok dalam masakan Georgia, dipadukan dengan sempurna dengan khmeli suneli.

Di Georgia, kacang kenari sering digunakan dalam hidangan-hidangan tradisional seperti pkhali, pate bayam yang disajikan dengan kenari dan hiasan biji delima di atasnya, serta badrijani nigvzit, terong goreng yang diisi dengan campuran kenari dan pasta bawang putih.

Tidak hanya itu, khmeli suneli juga menjadi tambahan yang luar biasa untuk hidangan seperti semur daging dan kacang-kacangan. Bumbu ini memiliki kemampuan untuk mengubah rasa sayuran panggang dan memberikan sentuhan yang khas pada hidangan pendamping. Selain itu, khmeli suneli juga berperan penting dalam hidangan klasik Georgia seperti satsivi.

Selain penggunaannya dalam hidangan-hidangan Georgia, khmeli suneli juga memiliki potensi yang besar dalam masakan Barat. Anda bisa menambahkannya ke dalam sup atau semur, atau bahkan menggunakannya sebagai bumbu kering saat memanggang daging untuk barbekyu. Rasanya yang unik juga cocok untuk hidangan seperti ikan, ayam, dan domba. Jadi, bumbu khmeli suneli adalah sebuah aset berharga yang bisa memberikan dimensi rasa baru pada berbagai hidangan, baik dalam masakan Georgia maupun di seluruh dunia.

Napak Tilas Asal Bumbu

Khmeli suneli adalah bumbu tradisional dari Georgia dan populer hampir di seluruh wilayah Caucsus. Dalam bahasa Georgia, Khmeli Suneli berarti “bumbu yang kering” dengan tulisan dalam bahasa aslinya adalah ხმელი სუნელი. Penulisan nya juga bisa berupa Khmeli sūnelį, Khmeli suneli, Хмели Сунели, Хмелі сунелі, Khmeli苏内利, Кхмели Сунели, Khmeli SUNÊLIA. Khmeli suneli biasa dipakai untuk masakan maupun hidangan penutup asli negara georgia seperti Kharcho, Satsivi, Ajika, Chanakhi, Chakhokhbili, dan beberapa masakan lainnya.

Khmeli Suneli, secara harfiah berarti “bumbu kering,” adalah campuran rempah-rempah tradisional Georgia yang dapat ditemukan dan digunakan di seluruh wilayah Laut Hitam, tetapi paling sering dikaitkan dengan Republik Georgia. Salah satu julukannya adalah “bubuk lima rempah Georgia.” Campuran ini merupakan ciptaan yang berasal dari sejarah perdagangan rempah-rempah antara Eropa dan Asia.

Georgia terletak di persimpangan Eropa dan Asia, rumah bagi desa-desa pegunungan Kaukasus dan Pantai Laut Hitam. Lokasinya sangat memengaruhi masakan Georgia yang merupakan perpaduan makanan Timur dan Barat. Masakan ini terbentuk dari lokasi negara di titik tengah jalur rempah-rempah kuno yang membentang dari Tiongkok hingga Mediterania.

Orang-orang Georgia mendapat keuntungan dari sejarah ini karena mereka memilih makanan terbaik yang dimasak oleh orang-orang Yunani, Mongol, Turki, dan Arab di Jalur Sutra. Campuran khmeli suneli bermanfaat bagi rata-rata orang Georgia karena membuat rempah-rempah terjangkau. Meskipun masaing-masing bumbu dalam campurannya mungkin mahal, harga campurannya sendiri relatif terjangkau.

Khmeli suneli adalah campuran rempah khas Georgia yang dibentuk oleh selera dan sejarah negara tersebut. Campuran ini digunakan dalam banyak resep berbeda dari wilayah Kaukasus. Diterjemahkan dari “bumbu kering,” campuran ini menggunakan herba kering, biji-bijian, dan rempah-rempah yang tumbuh di Kaukasus.

Campuran khmeli suneli biasanya mengandung biji ketumbar, biji seledri, kemangi kering, dill, peterseli, fenugreek biru (utskho suneli), gurih musim panas, daun salam, mint, dan marigold. Tidak ada resep pasti untuk khmeli suneli, mirip dengan garam masala India. Campuran siap pakai memiliki warna yang bervariasi dari hijau pucat, emas, hingga banyak, dengan sumber terbaiknya terletak di Svanetia.

Khmeli suneli bukan hanya campuran rempah-rempah, tetapi juga merupakan bahan masakan dan saus tradisional Georgia, seperti kharcho. Selain itu, digunakan sebagai bumbu untuk daging dan semur, misalnya, dalam bakso pedas abkhazura, kubis dengan kenari (kombostos ruleti nigvzit), dan salad terong badridzani mtsvanilit.

Dengan sejarahnya yang berakar dalam perdagangan rempah-rempah antara Eropa dan Asia, khmeli suneli merupakan bukti perpaduan timur-barat dalam masakan Georgia, yang membuatnya menjadi salah satu aspek unik dalam warisan kuliner negara ini.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.

Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu khmeli suneli dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu khmeli suneli asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu khmeli suneli kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu khmeli suneli Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu khmeli suneli kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.

Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu khmeli suneli kami.

Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu khmeli suneli kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Bumbu Khmeli Suneli

Biji Kelabat

Biji kelabat adalah komponen dasar dari bumbu Khmeli Suneli, yang dikenal karena rasanya yang sedikit manis dan pedas. Biji ini memberikan rasa dasar yang halus dan bersahaja yang sangat cocok dipadukan dengan bumbu dan rempah-rempah lainnya dalam campurannya.

Biji Ketumbar

Dengan esensi citrus, biji ketumbar memberikan dimensi segar dan semangat pada Khmeli Suneli. Ini menambah kecerahan dan kedalaman pada keseluruhan profil rasa.

Daun basil

Daun basil memberikan rasa yang kuat dan gurih pada bumbu. Kualitas aromatiknya menanamkan campuran pada bumbu.

Daun Parsley

Daun parsley menawarkan elemen herba yang menyegarkan untuk Khmeli Suneli. Rasa hijau dan berumputnya menambah semangat pada campuran.

Daun Dill

Daun Dill memberikan rasa seperti adas manis yang lembut yang menyeimbangkan bahan-bahan lainnya. Kehadirannya menambahkan sentuhan kesegaran dan kecanggihan.

Daun Mint

Daun mint memberikan rasa citrus dan segar pada bumbu, menciptakan kontras yang menyenangkan dengan rempah-rempah yang hangat. Karakternya yang cerah dan menyegarkan merupakan ciri khas masakan Georgia.

Daun Laurel

Daun Laurel, menyumbangkan aroma kayu yang halus yang meningkatkan kedalaman dan kompleksitas campuran secara keseluruhan.

Thyme

Thyme, seperti halnya dalam bumbu gyro, melengkapi rempah-rempah lainnya dalam Khmeli Suneli. Aromanya yang lembut dan manis selaras dengan rasa lainnya, menciptakan buket yang menyeluruh.

Daun Marjoram

Beberapa variasi Khmeli Suneli dapat menggunakan daun marjoram, yang memberikan aroma bunga yang lembut pada bumbu ini, menambahkan lapisan kerumitan.

Caraway

Biji caraway memberikan rasa yang hangat dan sedikit pedas pada campuran ini. Kehadirannya meningkatkan profil rasa secara keseluruhan, membuatnya menarik dan mengundang.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning, yang dikenal dengan rasanya yang bersahaja dan sedikit pahit, memberikan warna kuning hangat dan keemasan pada bumbu sekaligus berkontribusi pada kedalamannya.

Cabai Merah

Sentuhan cabai merah memberikan rasa pedas yang lembut yang membangkitkan selera tanpa mengalahkan bumbu dan rempah-rempah lainnya.

Daun Seledri

Daun seledri memberikan kesegaran herbal yang halus dan sedikit rasa unik seledri pada campurannya.

Daun Sage

Daun sage, dengan esensinya yang kuat dan gurih, menambah kompleksitas dan sentuhan rasa tanah pada Khmeli Suneli.

Tips Penyimpanan

• Jangan simpan di kulkas
• Aman simpan di freezer
• Boleh simpan di suhu ruang
• Jangan terkena panas
• Jangan simpan di suhu lembab
• Jauhi sinar matahari langsung

Bumbu khmeli suneli Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Resep Sup Daging Sapi Kharcho

Bahan Yang Dibutuhkan

• 750 gram daging sapi
• 1.5 sdt garam
• 4 sdm minyak
• 1 pcs bawang bombay ukuran sedang, potong ukuran sangat kecil
• 1 daun seledri, potong halus
• 0.5 liter kaldu sapi
• 0.5 liter air
• 400 gram tomat, cincang halus
• 2 sdt Bumbu Khmeli suneli
• 1 pcs bawang putih, haluskan
• 50 gram beras, jasmin/pandan wangi
• 1 sdm perasan air jeruk nipis/lemon
• 1 sdm Daun parsley, potong halus
• 0.5 sdm Daun Dill, potong halus

Cara Memasak Sup Daging Sapi Kharcho

1. Taburkan Daging dengan garam sebanyak 1,5 sdt.
2. Panaskan panci dengan 2 sdm minyak goreng, jika sudah panas masukkan daging lalu tumis hingga semua warna berubah menjadi coklat tua.
3. Angkat daging sapi dan pisahkan.
4. Pada bekas panci yang sama, masukkan bawang bombay dan daun seledri. Tambkan sedikit minyak jika dibutuhkan, Tumis sekitar 5 menit hingga layu.
5. Masukkan tomat yang sudah di potong beserta bumbu khmeli suneli Cairo Food.
6. Masukkan air kaldu, air putih, dan daging.
7. Panaskan api dan rebus hingga daging empuk.
8. Tambahkan beras yang sudah dicuci, perasan jeruk nipis, bawang putih, dan daun ketumbar.
9. Masak sekitar 30 menit hingga nasi menjadi matang dan hancur seperti bubur. Tambahkan air seusai selera kekentalan kuah.
10. Masukkan garam dan lada hitam terakhir. Coba dan sesuaikan sesuai selera.
11. Matikan api lalu masukkan daun parsley, dan daun dill.

Testimoni

Para pelanggan kami telah memberikan tanggapan positif tentang bumbu khmeli suneli kami. Kepuasan konsumen akan kekuatan rasa bumbu dan keaslian cita rasa yang dihadirkan pada hidangan mereka. Testimoni dari pelanggan yang puas akan kualitas dan rasa bumbu khmeli suneli kami menjadi salah satu sumber semangat kami untuk terus menghadirkan yang terbaik.

Jadikan bumbu khmeli suneli dari Cairo Food sebagai pilihan utama Anda untuk memberi cita rasa istimewa pada masakan Anda. Dapatkan sensasi kuliner yang tak terlupakan dan rasakan perbedaannya sendiri.

Hidangan Kreasi Absurd

Bosan hidangan dengan bumbu khmeli suneli? Coba Sereal Sarapan Khmeli Suneli? Mulailah hari Anda dengan semangkuk sereal rasa Khmeli Suneli. Cornflake renyah atau oat cluster yang dilapisi campuran bumbu gurih – sarapan tidak akan pernah sama.

Kemasan dan Ukuran

Bumbu Khmeli suneli Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

• Tipe Utuh
• Tipe Kasar/Ukuran Serpih
• Tipe Bubuk