Tag: ekmek

10 menu penting sarapan khas turki

Menu sarapan seringkali menjadi primadona dan “comfort food” bagi sebagian besar orang. Sarapan sendiri sangatlah penting bagi manusia. Dengan memulai hari dengan sarapan yang berkualitas, kita tidak hanya lebih fokus ketika beraktifitas, namun kita juga bisa menurunkan berat badan dengan porsi dan kombinasi menu sarapan yang tepat. Dengan budaya dan gaya hidup yang berbeda, tentu […]

10 roti khas turki yang variatif dan multifungsi

Sebagai bangsa nomaden yang memiliki sejarah panjang, Turki memiliki banyak variasi makanan bergizi dalam hidup mereka, salah satunya adalah sumber karbohidrat yang variatif. Meskipun makanan utama mereka saat ini adalah roti, namun mereka juga akan dengan senang hati menyantap nasi, kentang, ataupun produk biji-bijian lain seperti bulgur dan gandum. Dengan berbagai olahan yang dihasilkan ketiga […]