Bumbu Tikka Masala Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan hidangan Tikka Masala, yang merupakan hidangan khas masakan India. Tikka Masala adalah hidangan berbahan dasar daging (biasanya ayam) yang dimasak dalam saus berbumbu yang kaya dan beraroma.
Proses memasak Tikka Masala melibatkan memanggang atau menggoreng daging yang sudah dimarinasi, kemudian ditambahkan ke dalam saus yang terbuat dari tomat, bawang, yogurt, krim, dan bumbu-bumbu tambahan. Hidangan ini seringkali disajikan dengan nasi atau roti sebagai pendamping.