Estimasi lama baca: Dibawah 1 menit
Bumbu Sambar Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan hidangan sambar, hidangan khas dari masakan India Selatan, terutama populer di negara bagian Tamil Nadu, Karnataka, Kerala, dan Andhra Pradesh. Sambar adalah semacam sup atau kuah kental yang terbuat dari lentil dan berbagai sayuran.
Proses memasak sambar melibatkan pemasakan lentil bersama dengan sayuran, bumbu sambar, tamarind, dan bahan-bahan lainnya untuk menciptakan kuah kental yang memiliki cita rasa yang seimbang antara rempah-rempah, keasaman, dan kepedasan. Sambar umumnya disajikan dengan nasi, idli (kue nasi yang digoreng), dosa (panekuk India), atau wada (kue lentil yang digoreng) sebagai pendamping.
Views: 6
