Estimasi lama baca: Dibawah 1 menit
Bumbu Maqluba adalah campuran rempah-rempah dan bahan-bahan lain yang digunakan dalam memasak hidangan Maqluba, sebuah hidangan nasi dan daging yang populer dalam masakan Timur Tengah, terutama di negara-negara seperti Lebanon, Palestina, dan Yordania. Maqluba secara harfiah berarti “terbalik” dalam bahasa Arab, mengacu pada cara penyajian hidangan ini di mana nasi dan bahan lainnya diatur dalam periuk kemudian dibalik saat disajikan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus yogurt, salad, dan hummus.
Views: 21
