Bumbu Cape Malay Curry adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam masakan tradisional Cape Malay, yang berasal dari komunitas Cape Malay di Cape Town, Afrika Selatan. Bumbu ini memberikan cita rasa khas pada hidangan-hidangan Cape Malay, terutama hidangan kari. Bumbu ini memberikan rasa yang kompleks, sedikit pedas, dan beraroma khas pada hidangan.
Bumbu Kari Cape Malay Cairo Food sangat cocok digunakan untuk membuat berbagai hidangan, seperti kari daging (lamb curry), kari ayam (chicken curry), bobotie (hidangan daging giling dengan topping telur), atau hidangan sayuran kari (vegetable curry) dan sup. Hidangan-hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau roti.