Estimasi lama baca: Dibawah 1 menit
Bumbu falafel adalah campuran rempah-rempah dan bahan-bahan lain yang digunakan dalam pembuatan falafel, hidangan yang terkenal dalam masakan Timur Tengah. Falafel terbuat dari adonan kacang-kacangan yang digiling, seperti kacang polong atau kacang arab, yang dicampur dengan bumbu-bumbu dan rempah-rempah sebelum digoreng.
Bumbu-bumbu tersebut biasanya dihaluskan atau dihancurkan bersama-sama hingga membentuk adonan kental. Adonan ini kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil atau patty yang kemudian digoreng hingga berwarna kecokelatan dan renyah di luar, sementara tetap lembut di dalamnya. Bumbu Falafel Cairo Food dapat digunakan untuk membuat falafel goreng, falafel panggang, atau falafel salad.
Views: 8
