Dalam bahasa Indonesia, karim berarti “mulia”. Hidangan ini biasanya digunakan untuk membumbui berbagai macam masakan khas Timur Tengah. Bumbu Baharat Karim Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan untuk membuat kari kambing khas Timur Tengah. Berikut adalah beberapa hidangan yang bisa dibumbui dengan Baharat Karim Seasoning dari Cairo Food:
- Kabsa
 - Mandi
 - Maqluba
 - Shakshuka
 - Falafel
 - Hummus
 - Tabouleh
 - Pita bread