Estimasi lama baca: Dibawah 1 menit
Bumbu Adobo Cairo Food adalah campuran rempah yang diolah menjadi serbaguna di Amerika Latin yang biasa digunakan untuk membumbui atau merendam daging, ayam, dan ikan. Kata adobo berasal dari bahasa Spanyol yaitu adobar yang berarti merendam. Hal ini adalah hal dasar dalam masakan latin yaitu “adobado” yang berarti “direndam dan dimasak dalam saus adobo”.
Bumbu adobo dapat diaplikasikan untuk berbagai hidangan baik untuk daging, ayam, ikan, sayuran dan beragam olahan seperti memanggang, menggoreng, menumis dan lainnya. Di Filipina terdapat olahan bernama adobo, namun itu merujuk pada hidangan keseluruhan bumbu bumbu hidangan.
Views: 47
