Bumbu-bumbu Cairo Food dapat membuat berbagai hidangan, termasuk untuk hidangan telur. Berikut daftar bumbu yang cocok untuk hidangan telur:
- Bumbu Shakshuka (Timur Tengah)
- Baharat Samah (Timur Tengah)
- Bumbu Sujuk Arab (Timur Tengah)
- Bumbu Sujuk Turki (Timur Tengah)