Bumbu shish taouk mesir dari Cairo Food adalah bumbu yang digunakan untuk membuat shish taouk, yang merupakan daging ayam panggang khas Mesir. Bumbu Shish Taouk Mesir tidak memiliki perbedaan bumbu yang signifikan dengan versi Shish Taouk yang ditemukan di negara-negara Timur Tengah lainnya.
Bumbu ini digunakan untuk merendam potongan daging ayam sebelum dipanggang atau dibakar, memberikan cita rasa kaya dan aroma yang lezat pada hidangan. Perbedaan antara Bumbu Shish Taouk dari Cairo Food dan Bumbu Shish Taouk Mesir dari Cairo Food adalah pada komposisi rempah-rempahnya. Bumbu Shish Taouk Mesir menggunakan rempah-rempah khas Mesir, seperti sumac, yang memberikan rasa yang lebih khas dan lezat pada ayam.