Go Back Email Link
–+ servings
Resep Chicken Peri Peri Cairo Food

Resep Chicken Peri Peri

Course: Main Course
Cuisine: African,Portuguese
Print Recipe
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 10 minutes
Servings: 6

Ingredients
 

Bahan-Bahan

  • 1 ekor Ayam
  • 17,5 gr Bumbu Peri Peri Seasoning
  • 20 ml Minyak Zaitun
  • 4 siung Bawang Putih (cincang)
  • 1 buah Bawang Bombay (cincang halus)
  • 5 gr Gula Pasir
  • 12 gr Garam

Bahan Pelengkap

  • 100 gr Mix Salad
  • 2 gr Peterseli (cincang)
  • 200 gr gr Kentang Goreng
  • 50 gr Saus Peri Peri

Instructions

  • Di dalam wajan, masukkan minyak zaitun, bawang bombay, bawang putih, air lemon, gula pasir, garam, dan Bumbu Peri Peri Seasoning Cairo Food.
  • Masak hingga bawang bombay lunak. Diamkan hingga mencapai suhu ruangan. Kemudian pindahkan bumbu ke dalam blender, haluskan.
  • Balurkan bumbu pada seluruh sisi ayam. Letakkan di loyang, panggang di dalam oven selama 40-60 menit dengan suhu 200° C.
  • Ayam panggang peri-peri siap di sajikan bersama pelengkap.

Notes

  • Chicken Peri Peri cocok dihidangkan bersama kentang goreng, Mashed Potatoes ataupun garlic butter rice
Tried this recipe?Let us know how it was!