Campurkan tepung terigu, ragi instant, gula, garam dan Bumbu Cairo Pizza Seasoning dalam mixing bowl. Kemudian aduk hingga rata
Masukan minyak zaitun, lalu campurkan hingga merata
Masukan air, aduk adonan, lalu uleni adonan hingga adonan naik kembali saat di tekan
Bulatkan adonan menjadi bola, letakkan adonan ke dalam wadah.
Tutup wadah dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang selama 30 menit
Pukul adunan hingga kempes, lalu gilas adonan hingga mempunyai ketebalan 1cm. Letakkan pada loyang yang sudah di baluri dengan minyak. Tekan bagian tengah adonan
Saus Tomat
Masukan tomat, bawang bombay, dan Bumbu Cairo Pizza Seasoning ke dalam blender. Blender sampai Halus
Masukan campuran tomat yang telah halus ke dalam panci dan masak hingga mengental
Jika sudah mengental, masukan garam dan gula. Saus tomat siap di pakai
Balurkan bagian tengah adonan dengan saut tomat. Campurkan kedua jenis keju pada wadah terpisah, lalu taburkan pada adonan yang telah di baluri saus. Susun topping sesuai selera dan panggang selama 15 menit
Equipment
Mixing Bowl
Oven
Food Processor
Panci
Notes
Jenis keju dapat di tambah sesuai selera
Topping dapat di ubah sesuai selera
Panaskan oven setidaknya 30 menit sebelum memanggang pizza