Go Back Email Link
–+ servings
Resep Nasi Shamarkhan Cairo Food

Nasi Shamarkhan

Course: Main Course
Cuisine: Middle Eastern
Print Recipe
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 10 minutes
Servings: 2

Ingredients
 

Bahan Utama

  • 250 ml Beras basmati (cuci & rendam 20 menit)
  • 400 ml Air
  • 8 g Bumbu Shamarkhan Cairo Food
  • 10 g Garam
  • 30 g Mentega
  • 10 helai Saffron

Bahan Pelengkap

  • Pistachio cincang
  • Irisan lemon

Instructions

  • Masukkan beras basmati, air, bumbu Shamarkhan, garam ke dalam rice cooker, aduk rata, kemudian masak hingga matang.
  • Jika nasi sudah matang, taburkan saffron dan mentega.
  • Biarkan mentega mencair.Tunggu 15 menit dan aduk. 
  • Nasi Shamarkhan siap disajikan.

Notes

  • Jangan terlalu banyak menggunakan Bumbu Shamarkhan karena dapat memberikan rasa pahit pada Nasi.
  • Pada saat Nasi hampir matang atau sekitar 90%, anda bisa menambahkan Garam maupun bumbu jika dirasa kurang.
Tried this recipe?Let us know how it was!