Go Back
Email Link
Print
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Ayam Panggang Peri Peri
Course:
Main Course
Cuisine:
African
Print Recipe
Prep Time:
10
minutes
minutes
Cook Time:
1
hour
hour
Total Time:
1
hour
hour
10
minutes
minutes
Servings:
6
Ingredients
1x
2x
3x
Bahan Utama
▢
1
ekor
Ayam
(potong 4)
▢
17,5
g
Bumbu Peri-Peri Cairo Food
▢
20
ml
Minyak Zaitun
▢
1
buah
Bawang bombay
(cincang halus)
▢
4
siung
Bawang putih
(cincang halus)
▢
30
ml
Air jeruk lemon
▢
12
g
Garam
▢
5
g
Gula pasir
Pelengkap
▢
100
g
Mix salad
▢
200
g
Kentang goreng
▢
50
g
Saus peri-peri
▢
2
g
Peterseli cincang
Instructions
Di dalam wajan, masukkan minyak zaitun, bawang bombay, bawang putih, air lemon, gula pasir, garam, dan bumbu Peri-Peri Cairo Food.
Masak hingga bawang bombay lunak. Diamkan hingga mencapai suhu ruangan. Kemudian pindahkan bumbu ke dalam blender, haluskan.
Balurkan bumbu pada seluruh sisi ayam. Letakkan di loyang, panggang di dalam oven selama 40-60 menit dengan suhu 200°C.
Ayam panggang peri-peri siap di sajikan bersama pelengkap.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!