Go Back Email Link
Seekh Kabab Seasoning (Bumbu Seekh Kabab)

Seekh Kabab

Print Recipe

Ingredients
 

  • 600 g Daging kambing (cincang)
  • 1 sdm Bawang putih (cincang halus)
  • 1 buah Bawang bombay (cincang halus)
  • 1/3 cangkir Daun ketumbar + daun mint (cincang halus)
  • ½ sdm Bumbu Seekh Kabab Cairo Food
  • Garam secukupnya
  • 3 sdm Minyak

Instructions

  • Masukkan daging cincang, bawang putih, bawang bombay, daun ketumbar, daun mint, Bumbu Seekh Kabab Cairo Food, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  • Ambil segenggam daging, susun di tusuk sate, tekan-tekan perlahan hingga mencapai ketebalan yang pas dan sama rata. Ulangi cara yang sama hingga daging habis.
  • Panaskan minyak dalam wajan, letakkan daging kabab. Olesi minyak di semua sisi. Panggang hingga keemasan dan semua sisi matang merata.
  • Sajikan dengan roti atau nasi.
Tried this recipe?Let us know how it was!