Braai adalah variasi bumbu bbq dari afrika selatan. Secara tradisional, saat membakar braai harus menggunakan arang kayu.
Tag Archives: resep masakan
Ayam rotisserie adalah salah satu variasi dari ayam panggang yang menggunakan metode memasak dengan cara memanggang di oven menggunakan suhu yang rendah dengan waktu yang lama
Resep American BBQ ini cocok untuk digunakan untuk segala jenis protein baik ayam, sapi, ataupun kambing
Egyptian Baharat adalah kombinasi bumbu dan rempah – rempah serbaguna ala mesir
Gyros adalah shawarma ala Yunani yang berisikan daging sapi atau domba yang di panggang secara vertikal layaknya shawarma. Biasanya gyros di sajikan bersama roti dan juga tzatziki sauce.
Nasi goreng rempah adalah salah satu dari sekian banyak jenis nasi goreng yang ada di indonesia. Seperti namanya, cita rasa nasi goreng ini sangat penuh dengan rempah – rempah
Bola – bola daging ala Morocco yang di dampingi dengan roti pita dan juga yogurt.
Arabic Seven Spices adalah racikan rembah rempah serbaguna khas Arab . Racikan ini dapat di taburkan ke dalam hampir semua masakan
Soto betawi adalah salah satu sup atau soto yang banyak di gemari masyarakat. Seperti namanya, masakan ini berasal dari daerah betawi. Soto betawi memiliki cita rasa yang gurih dan creamy. Biasanya isi dari soto betawi adalah daging, kentang, paru, babat, tomat, dan emping.
Sayur marak adalah sup asal arab yang berisikan daging kambing, tomat, dan juga daun seledri. Sup ini memiliki cita rasa yang kompleks tetapi tetap ringan saat di makan.