Ikan asin merupakan makanan yang sudah sangat khas di lidah orang Indonesia. Ikan asin juga memiliki sejarah yang panjang jika ditelusuri lebih jauh. Jadi tidak perlu merasa minder atau tidak enak karena mengkonsumsi ikan asin, selain itu juga ikan asin memiliki kandungan protein dan kalsium yang tinggi. Olahan dengan bumbu yang simple saja dapat membuat[ … ]
Tag Archives: makanan
Zat besi merupakan salah satu mineral penting di dalam tubuh yang berfungsi untuk mengantarkan oksigen dari paru-paru ke jaringan tubuh. Zat ini sangat penting bagi tubuh karena sangat diperlukan bagi pembentukan hemoglobin. Berdasarkan hal itu, jika kekurangan zat besi maka akan berdampak bagi tubuh. Apa saja manfaat zat besi? Apa yang akan dirasakan ketika kekurangan[ … ]
Zat besi adalah suatu zat dalam tubuh manusia yang memiliki peran penting untuk tubuh, yakni membawa oksigen dari paru-paru menuju jaringan serta mengangkut elektron dalam proses pembentukan energi pada sel darah merah. Untuk membawa oksigen, zat besi harus bergabung dengan protein agar dapat membentuk hemoglobin di dalam sel darah merah dan myoglobin di dalam serabut[ … ]
Tidak dapat dipungkiri aroma tubuh yang kurang sedap dapat mengurangi penampilan. Sebab itu kita harus senantiasa merawat tubuh agar selalu harum sepanjang hari. Sebuah penelitian di Universitas California, Amerika Serikat mengatakan, bau badan seseorang ditentukan oleh genetika, kesehatan, kebersihan sehari-hari, dan pola makan. Misalnya, jika kita sering mengonsumsi makanan yang mengandung sulfur seperti brokoli, kubis,[ … ]
Setelah membahas minuman dan makanan utama khas Turki, belum lengkap rasanya jika kita tidak membahas aneka dessert khas Negeri Dua Benua ini. Dengan rasa yang legit dan manis, hidangan penutup khas Turki ini sering mendampingi kopi atau teh yang rasanya pekat dan pahit. Tidak hanya menjadi pendamping yang tepat saat minum kopi atau teh, dessert[ … ]
Al-Qur’an adalah sebuah kitab suci utama dalam agama Islam. Kitab ini merupakan mukjizat terbesar bagi Nabi Muhammad Shallallahu Alaihi Wasallam. Kitab yang terbagi ke dalam beberapa surah ini merupakan pedoman hidup yang lengkap bagi setiap umat muslim. Di dalam Al-qur’an tersimpan banyak sekali petunjuk dari Allah SWT bagi hambanya, mulai dari nasihat, ilmu pengetahuan, sejarah,[ … ]
Sebagai bangsa nomaden yang memiliki sejarah panjang, Turki memiliki banyak variasi makanan bergizi dalam hidup mereka, salah satunya adalah sumber karbohidrat yang variatif. Meskipun makanan utama mereka saat ini adalah roti, namun mereka juga akan dengan senang hati menyantap nasi, kentang, ataupun produk biji-bijian lain seperti bulgur dan gandum. Dengan berbagai olahan yang dihasilkan ketiga[ … ]
Baklava adalah kue manis yang menjadi cemilan bagi orang-orang Timur Tengah, dan selalu ada pada saat berbuka puasa atau pada hari-hari perayaan seperti idul fitri ataupun hari lain. Cemilan ini berisi kacang cincang dan dilumuri sirup ketika selesai dipanggang. Sirup yang digunakan pun bervariasi, yang tentunya memiliki rasa serta aroma yang berbeda. Beberapa Variasi yang[ … ]
Dalam memasak terkadang tidak semua bahan bisa tersedia, hal ini biasa terjadi mungkin karena langka-nya bahan tersebut atau mungkin bisa juga dikarenakan kita lupa membelinya. Tidak hanya itu, harga pun bisa menjadi alasan yang kuat untuk mencari pengganti, misalnya saja kapulaga hijau atau saffron yang harganya sangat mahal. Untuk mensiasati hal tersebut kita bisa mengganti[ … ]
Kepopuleran kari telah menyebar dari india kedalam khazanah masakan dunia. Untuk sesuatu yang spesial seperti kari, maka kita juga membutuhkan resep dan pengetahuan yang lebih sebagai referensi. Mari kita telusuri berbagai jenis kari terbaik dari seluruh penjuru dunia. India Spesial dari india, mereka memilih jintan esensial, kapulaga, ketumbar, garam masala, dan bubuk cabai sebagai rempah-rempah[ … ]